1樓：今天的你很好看
海底撈是一家網紅的火鍋店餐廳，而且大多數的人去到海底撈吃飯之後都會誇讚海底撈的服務。海底撈也是因為他們非常貼心的服務上了熱搜，也被大家所熟知。而且大家如果是去到了海底撈當中，吃完火鍋之後發現海底撈的火鍋確實是非常的不便宜，而且他們主要是做服務，並沒有把火鍋的口味做到極致。
在2021年的時候，很多的網友去到了海底撈吃飯的時候發現了海底撈當中的牛肉粒變成了味伴侶。而這種現象也就讓大家覺得非常的不能夠接受了，並且也在網路上面進行吐槽。其實我們可以發現牛肉粒是很多的網友去到海底撈當中吃飯主要的一種調味品，還有很多的網友會去製作牛肉粒的海底撈鍋底。
但是現在牛肉粒沒有了，這也就讓網友覺得自己沒有去海底撈的意義了。
而海底撈的相關負責人表示，新換的這種味伴侶當中含有非常優質的植物蛋白以及維生素b。可以讓大家不再長胖的同時也能夠讓大家吃到更多的東西，而且不僅可以泡湯，也可以製作蘸料，拌飯等等。不管怎麼說，大家還是覺得海底撈現在變得越來越摳了，因為他們不僅沒有把自己的味道做好，現在連大家最喜歡的牛肉粒也是沒有了。
而海底撈回應味伴侶的成本要比牛肉粒還高一些，讓大家都覺得非常疑惑的是，味伴侶是乙個素食，為什麼還要比牛肉粒更加的高一些呢？
其實我們可以發現，海底撈把牛肉粒換成味伴侶，主要是看看眾多的消費者能不能夠接受，而且還有很多的人表示味伴侶代替牛肉粒，就是為了去避免一些不必要的麻煩，也為了避免一些不必要的浪費。而且海底撈也是回應了味伴侶比牛肉粒的成本更高一些，但是很多的網友並不買賬。他們認為如果真的是比牛肉粒的成本還要高一些的話，那麼為什麼海底撈要把牛肉粒換成味伴侶嗎？
難道他們認為自己是在做慈善嗎？其實素食不可能比肉食的成本要高一些的，更何況是牛肉。大家也都知道，如果是在超市當中去購買一些牛肉粒的話，**也是不便宜的，所以說海底撈也就是為了節約自己的成本。
但不管怎麼說，還是要開海底撈的官方回應。
2樓：華華丫
我認為這些素食可能是國外進口，並且用的土壤是高檔土壤，用的化肥肥料及人工管理都是經過深思熟慮之後採用的高貴東西，所以成本高。
3樓：不要讓我發呆
可能是它在製作工藝上的成本增加了。相比單純的肉類製作更加複雜。所以成本更高。
4樓：哇塞塞影視剪輯
因為這些素食成本製作的過程會更加繁瑣，所以成本會更高。
5樓：財經萬花筒
海底撈回應牛肉粒變素：味伴侶成本比牛肉粒高。
海底撈方面透露，味伴侶成本比牛肉粒要高，為何網友不買賬？
6樓：toffifee**娛樂
海底撈方面透露，味伴侶成本比牛肉粒要高，之所以網友不買賬，自然是不相信海底撈的說法。既然味伴侶的成本要比牛肉粒要高，為何要更換？難道海底撈有意就是想讓消費者吃不上真牛肉，就是要讓消費者吃假牛肉？
不得不說，海底撈的腦回路也太讓人稱奇了！網友表示，海底撈一次又一次的讓消費者瞠目結舌，不是行為不當，而是初心已改，再也不是消費者至上了，而是以賺錢為首要要務，並且這種心情表現的實在是太迫切，簡直是明確的告訴消費者，我們不能再給你們提供真牛肉，就是要讓你們吃假牛肉。這種態度，消費者自然不會買賬！
假牛肉海底撈牛肉粒變素了引起熱議。海底撈方面表示，公司已在上海31家門店開始試點推行小料臺產品更新，提供植物蛋白新品「味伴侶」作為搭配配料。而關於此次調整的原因，主要是因為之前很多顧客將牛肉粒小料當作菜品無限制使用，造成了浪費，換成「味伴侶」以減少浪費。
談及此前外界質疑的「以味伴侶替換牛肉粒是否為降低成本之舉措」時，海底撈方面透露，味伴侶使用了創新技術製作而成，成本比牛肉粒要高。
太無語網友對海底撈方面稱假牛肉比這牛肉要貴的言論，表示太無語了。不知道海底撈如今到底要做什麼？明明是口碑上乘的海底撈，明明是服務至上的海底撈。
如今，竟然和消費者斤斤計較了起來。網友稱難道超出其他火鍋店三倍的**，還不夠牛肉粒的成本錢？這樣的神操作，是真的要把消費者逼走嗎？
海底撈方面透露，味伴侶成本比牛肉粒要高。海底撈的這個說法不僅網友不買賬，網友還難以接受，好像消費者只配吃假牛肉。
7樓：強哥遊戲辣評
因為網友認為他們的牛肉粒用的不是好的牛肉，所以才會**如此便宜，沒有味伴侶成本高。
8樓：抹茶和奶蓋
味伴侶是新增香料合成的，而牛肉粒是真真實實的牛肉，我覺得這兩個的成本，普通人一眼應該就能看出來。所以我覺得海底撈是在為自己偷樑換柱的行為做出不合理的解釋，所以網友不買賬。
9樓：pp今天也要開心
因為網友就是覺得葷的比素的要貴，所以哪怕他們說成本比牛肉粒高，也不買賬。
10樓：每日話題心說
因為網友覺得海底撈的消費已經很高了，現在還在漲價，所以無法接受。
11樓：星座達人小小強
主要是大家覺得如果真是這樣的話，為什麼不用牛肉粒，畢竟商人都是逐利的。
12樓：不要讓我發呆
很多網友就發問，既然成本比牛肉粒還要高，那為什麼不用成本比較低的牛肉粒呢？
海底撈稱味伴侶成本比牛肉粒高，海底撈為什麼要把備受好評的牛肉粒換掉？
13樓：橘葡學姐
2021年3月4號，3月5號，鬧得最兇的可能就是海底撈的牛肉粒換成味伴侶，這讓很多消費者對此非常的不滿意，認為海底撈是為了節約成本才這樣做的，但是海底撈真的是為了節約成本才這樣做的嗎？讓我們一起來看一看，到底是怎麼回事吧。
一、海底撈為什麼要這樣做？首先，來說一說海底撈到底為什麼這樣做，海底撈的相關負責人說，這樣做的原因是因為有一些顧客把牛肉粒當成小菜，拿的量過多，但是又吃不完，這非常的浪費，確實在日常生活中有很多喜歡貪小便宜的人，會過量的拿這些調味品導致一些不必要的浪費。不知道你們會在海底撈拿那麼多的牛肉粒嗎？
二、味伴侶的成本真的比牛肉粒的成本低嗎？同時網上有不少的網友說，海底撈把牛肉粒換成為伴侶，是為了節約成本。但是海底撈的相關負責人發生說明了味伴侶使用創新的技術製作的，所以它的成本遠高於牛肉粒，而且味伴侶中含有豐富的蛋白質，有很多的營養物質，可以滿足我們的身體所需，不得不說，這樣看起來還是消費者賺了一些便宜呢！
三、在外面吃飯的時候，我們應該怎樣做？同時，這次海底撈牛肉粒換成味伴侶的事件，也給我們帶來了一些提醒。如果要不是牛肉粒的浪費程度實在是太大了，海底撈應該也不會把它換成其他的東西來引起消費者的不滿吧。
所以在外面吃飯的時候，我們一定要根據自己的實際情況去拿東西，不要拿的過多又吃不掉，造成不必要的浪費。
14樓：稻草先生
海底撈裡的牛肉粒被換掉，其實是因為原本的成本就比較高。為了降低成本，因此他們將這個換掉，但是我認為他作為口碑比較好的一家火鍋店，其消費群眾還是比較大的。
15樓：聆君七情
可能是為了研究製造味伴侶的創新技術吧，也想試驗一下大眾的口味是不是可以接受。
16樓：情感小柒柒
據海底撈的負責人說明，把牛肉粒換掉是因為有些顧客會拿很多，但是卻吃不了，剩下很多，造成一些不必要的浪費，所以才把牛肉粒換掉。
17樓：老劉茶社
因為實際上天然牛肉粒的成本更高，除了產品原材料外還包括人工和物流運輸，海底撈也是為了降低綜合成本才出此下策。
18樓：慄慄子愛吃肉
海底撈要賺錢啊，覺得我們吃免費的牛肉粒太虧本了，現在打算把牛肉粒收費，本身海底撈已經比其他火鍋要貴，牛肉粒也不是每乙個人都吃很多，這樣做會流失大批客戶。
19樓：老吳說家
海底撈說味伴侶的成本比牛肉粒高，我根本就不相信，之所以取消牛肉粒就是為了節約成本，大家都很明白。
20樓：虹貓藍兔九千問
因為很多客人將牛肉粒當成了菜品來食用，造成了浪費，為了避免浪費而換成了味伴侶。
21樓：唐宋
因為網路上許多抖音的導向，去了海底撈不點鍋底，點了四個清水鍋自己調，又不好清理又浪費了好多牛肉粒，所以海底撈管理層決定把牛肉粒換掉。
22樓：不著急上課
因為海底撈覺得牛肉粒的成本實在是太高了，所以將它換掉了。
海底撈稱味伴侶成本比牛肉粒高，那為何會將牛肉粒換掉？
23樓：吾家有一寶
因為很多顧客將牛肉粒作為菜品，無限制的使用造成了很多的浪費，因此才將牛肉粒換成了味伴侶來減少浪費。
海底撈作為國內知名的火鍋品牌，受到了非常多人的喜愛，不僅由於它的口味很好，而且最主要的是海底撈的服務。海底撈也在全國各地開了很多的門店，這些門店生意都非常好，特別是在週末節假日的時候甚至會大排長龍。網路上關於海底撈的各種吃法也是層出不窮，也有很多網紅博主在網上分享各種各樣以低價來吃海底撈的辦法。
最近海底撈在上海的31家門店開始試點推行用味伴侶來代替牛肉粒，遭到了一眾網友的吐槽登上了微博熱搜。
海底撈稱為伴侶成本比牛肉粒高。
近期對於海底撈將牛肉粒變成味伴侶的事情，網友們表示了質疑，對此海底撈公司也回應到味伴侶使用了創新技術製作而成的，而且成本比牛肉粒還要高，並不是因為公司要節省成本才換成味伴侶，因為此前網路上的各種網紅吃法會將牛肉粒作為菜品無限制的使用造成了很多的浪費，而這一次試點將牛肉粒換成為伴侶，也是為了減少浪費。對於海底撈的這種說法，很多網友也表示不可信，既然成本變高了，那為何還要換呢？又不是慈善機構。
既然成本變高，為何會將牛肉粒換掉？
此前網路上出現了很多海底撈的各種網紅吃法，其中最主要的一種食材就是牛肉粒。很多網紅吃法裡面會教你怎麼樣去煮牛肉粥，怎麼樣去做牛肉拌飯等等。有一些網紅吃法會教你花幾十塊錢就能吃得很飽很飽。
我想這次海底撈有這樣的舉動應該是牛肉粒浪費的實在太多，牛肉粒消耗太多，其實也是成本的增加。因此我認為海底撈將牛肉粒換掉，看似味伴侶的成本更高，但是最根本的還是為了節約成本。
網友們稱沒有沒有了牛肉粒，海底撈就沒有了靈魂。
網友們紛紛對海底撈將牛肉粒換成味伴侶表示嘆息，沒有了牛肉粒的海底撈還能受到那麼多人的喜愛嗎？自從網路上各種各樣的網紅吃法不斷產生，牛肉粒本來只是調味料當中的乙個小料，但是很多顧客將這個當做菜品無限制使用，甚至有一些人會打包帶回家。我相信正是因為這樣的客戶群體越來越多，海底撈才會實施這樣的舉措。
目前海底撈只有上海在試點推行，而此舉目前遭到了這麼多網友的抵制，未來還會不會在全國推行還得打乙個問號。
24樓：滄海娛樂看點
海底撈說這是怕浪費，因為現在很多人來海底撈專門嘗試牛肉粒的網紅吃法，本來牛肉粒只是小料，但是現在牛肉粒的用量大大增加了，所以他們會把牛肉粒換掉，其實我覺得牛肉粒的成本還是要高一點的，所以他們會換掉。
25樓：努力前行
海底撈將牛肉粒換掉是因為很多顧客將牛肉粒作為菜品，無限制的使用造成了很多的浪費，因此才將牛肉粒換成了味伴侶來減少浪費。
26樓：愛小樹苗
這是因為很多顧客在消費的時候對牛肉粒造成了乙個嚴重的浪費現象，而且本身牛肉粒的成本比較高，所以最後海底撈把牛肉粒換掉了。
「海底撈」的撈麵是如何表演的，海底撈撈麵動作講解
撈麵條原料 材料 麵粉3杯，豆粉1杯醬湯 鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm麵條調料 南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少許肉佐料 醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒麵1 4小勺操作 1 在麵粉裡混合豆粉和稠，並用木棒卷後拉細而切成...
為什麼海底撈這麼火？海底撈是從什麼時候火起來的,因為什麼呢
因為海底撈的服務非常的好，並且還得撈裡面的菜樣也非常的多，在這些菜裡有很多人比較愛吃的型別，除了菜品，他們的服務也非常的好，經常有一件事，有乙個小姐姐去吃飯，可是沒有人陪她吃著吃著就哭了，而海底撈的員工就在它的對面放了乙個大熊來陪伴她。海底撈之所以這麼火，就是因為他的服務特別的好，味道也非常的不錯，...
海底撈是什麼
海底撈是一家以經營川味火鍋為主 融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份 創始人張勇，成立於1994年。海底撈在簡陽 北京 上海 瀋陽 天津 武漢 石家莊 西安 鄭州 南京 廣州 杭州 深圳 成都 韓國 日本 新加坡 美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。2018...