1樓：匿名使用者
大公尺。2把。
燕麥片。3把。
奶花豆適量。
花園豆適量。
玉公尺碎適量。
薏公尺適量。調味粥的做法。
材料依次加入鍋中，淘水洗淨。（燕麥片可以不加）<>
裝躲過一兩指左右的水。
能開蓋時攪拌一下。
煮好啦，可以自己加入食材調味，我是加了榨菜吖，味道也還不錯呢。
2樓：搖一搖
鮮甜海鮮蝦粥。
主料main
大公尺粥150克 青蝦300克5人份。
輔料others
花生油2毫公升 鹽3克 胡椒粉1克 生薑10克 香蔥30克。
蝦粥營養豐富，高蛋白質，低熱量低脂肪，適合冬季養生，符合冬天進補，還能健康美容，老少皆宜，一碗熱騰騰的海鮮粥，鮮甜美味。
鮮甜海鮮蝦粥的做法。
步驟step
準備食材：粥公尺、青蝦、香蔥、生薑等；
步驟step
粥公尺，洗淨浸泡20分鐘；
步驟step
青蝦洗淨，去蝦線，去蝦殼，放鹽、胡椒粉、油、醃製；
步驟step
洗淨的粥公尺，放入鍋中，加入適量的清水；
步驟step
按煲粥鍵，約45分鐘；ps：每個電飯鍋功能不同，煲粥時間略有不同。
步驟step
粥煮好之後，放入醃製好蝦、生薑絲加入；
步驟step
蝦熬好熟之後，放香蔥、鹽拌均即可。
鮮甜海鮮蝦粥的成品圖。
<>鮮甜海鮮蝦粥的烹飪技巧。
技巧tips
1.蝦要去蝦線去核醃製比較入味；
2.蝦不是煲煮太長時間；
調味公尺粥和公尺粥區別？
3樓：破殼科普社
調味公尺粥和公尺粥是兩種不同的食品。
公尺粥是一種簡單而普遍的食品爛閉，使用大公尺加水煮成。通常情況下，公尺粥沒有新增任何調味料或者其他食材，在口味上比較清淡。公尺粥是亞洲各國人民主要的早餐和養生食品。
而調味公尺粥則是在基礎公尺粥的基礎上，新增各種配料和調味料製作而成的，更具有豐富的口感和營養價值。根據需求和口味可以加入多種食材例如肉類、蔬菜、海鮮、蛋類等食材。
調味公尺粥可以根據個人喜好來搭配口感，增加營養價值。常見的做法是先將公尺洗淨煮熟，再將切好的食材加入大火快如歷喊速炒熟，最後加入公尺粥中慢慢煮熟，拌勻即可。
總結來說，公尺粥是由大公尺和水煮成的清淡養生飲品，而調味公尺粥是通過加入多種食渣野材和調味料製成的營養豐富美味佳餚。
4樓：網友
調味公尺粥和公尺粥的區別在於，調味公尺粥相比於普通的公尺粥多了一些調味料來增加口感和營養。
普通的公尺粥通常只有水和公尺兩種材料，煮熟後是清淡則含巖的口感。而調味公尺粥則可以根據個老租人口味孫御加入各種調料和配料，如鹽、雞精、蔥薑蒜、肉類或海鮮等，可以增加公尺粥的味道、營養價值和色彩。
此外，公尺粥也可以根據不同需求進行製作，如新增紅棗、桂圓等乾果來增加甜味，或者加入菜葉、豆腐等素材製作成為素菜公尺粥。調味公尺粥的營養價值會更高一些，但也要注意控制加入的調味料和配料的量，以避免過多的鹽分或熱量攝入。
5樓：拉普拉斯貓咪
調味公尺粥和普通公尺粥的區別在於調味方式和味道。普通公尺粥通常只是用水和公尺一起煮，味道清淡，適合搭配其他菜品一起食用。而調味公尺粥在煮公尺的過程中加入了滲圓一些調味料，如鹽、胡椒粉、雞精、花生油、香油等等，以增添公尺粥的口味和香味。
有些地方還會加入一些蔬菜、肉類或海鮮，以增加公尺粥的營養價值和味道。因此，調味公尺叢前塌粥相對於普通公尺粥來說更具有口感悔胡，味道也更加濃郁。總的來說，調味公尺粥更適合做早餐或點心食用，而普通公尺粥則更適合搭配其他主菜食用。
關於煮粥用料怎樣調製**？
6樓：公子思無邪
<>原料】大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺(粘高粱公尺)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生公尺100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
製作方法】1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫公尺、紅小豆、花生公尺、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大公尺、黃小公尺、粘黃公尺、糯公尺洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
原料】紅棗、核桃、黑公尺、香公尺、玉公尺、葡萄乾、紅豆、小公尺（根據自家人口配比即可）。
製作方法】1、紅豆，玉公尺提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗淨。
3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小時後最好，臘八粥簡單又營養，喜歡甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。
步驟。一、蓮子、紅豆，桂圓乾洗乾淨浸泡。
步驟。二、將泡好的紅豆、蓮子和桂圓下鍋煮，大火燒開小火熬煮。
步驟。三、糯公尺，銀耳洗乾淨泡上。
步驟。四、豆子熬煮40分鐘後放糯公尺、銀耳、山藥再煮。
步驟。五、放入適量棗泥，煮開15分鐘。
步驟。六、出鍋前放入百合、冰糖煮片刻，煮到粥粘稠即可。
黑公尺（適量）糯公尺（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）薏公尺（適量）調料桂圓（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）
1、紅豆、花生、蓮子多淘洗幾遍，用水隔夜泡上。
2、黑公尺洗淨隔夜泡上。
3、電飯鍋中加適量冷水，加入泡好的紅豆、花生、蓮子。
4、再加入隔夜泡好的黑公尺（連泡公尺水一起倒入鍋中），接通電源，按至「煮飯」鍵，蓋蓋。
5、綠豆和薏公尺洗淨，用水稍泡一小會。
6、桂圓剝去外皮，跟葡萄乾、糯公尺一起淘洗乾淨。
7、鍋中的水煮沸後加入綠豆和薏公尺。
8、再加上桂圓、葡萄乾和糯公尺，攪動一下，加鍋蓋，繼續煮。
9、再次煮沸後約十分鐘，加入洗淨的紅棗。
10、繼續煮約半個多小時後加入適量冰糖。
11、繼續煮至公尺和豆開花、粥粘稠即可，拔掉電源，燜約十分鐘即可出鍋。
煲粥都放什麼調味料？
7樓：香豬豬啦啦啦
煲粥只需要放少許油調味，不需要其他的調味料。放油可以讓粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
煲粥注意事項：
1.浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間，熬出的粥酥、口感好。
2.開水下鍋：它比冷水熬粥更省時間。
3.火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4.攪拌：為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約十分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5.點油：粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
8樓：
煮粥時，可以加豬肉泥，牛肉泥，雞肉泥…也可以放蔬菜，青菜，胡蘿蔔，黃瓜…蛋類，魚泥都可以，但是味精雞精之類的調料儘量少放或不放，加點食鹽就可以了。
9樓：網友
煲粥根據個人喜好、或用途來選擇食材，一般白粥不用放調料，喜好甜口加糖，喜好鹹口加一些鹽和即時蔬菜。還有一些特殊藥粥就要根據具體的藥方來選擇食材了。
10樓：網友
最好只放鹽！原汁原味最妙。白粥就什麼都不要放。
11樓：金菊花
粥的種類就太多了，鹹的話可以加點蔬菜進去啊。
12樓：網友
想放什麼放什麼唄，依自己口味，看你煲什麼粥唄。
13樓：網友
放一點肉麼加點鹽、雞精就ok了。
14樓：冷眼看冷眼
看自己喜歡什麼口味，鹹鹽。或者糖。
熬粥需要什麼調料?
15樓：網友
玉公尺粉跟玉公尺碎的熬製方法是一樣的，只不過乙個時間短，乙個時間長．在鍋裡放兩碗水，燒開，然後拿乙個小碗放半碗的玉公尺粉，再加一些涼水調勻成粥狀，倒進鍋裡，攪拌一下，轉中火，也就幾秒鐘，粥就變稠了，往上沸的時候就可以關火了．
玉公尺碎的做法跟玉公尺粉差不多，只不過大火燒開以後要小火熬，熬到粥變稠，大概需要二十分鐘的時間。
個人認為玉公尺粥喝原味的最好喝，不要加其它的調料．
煮毛豆放什麼調料好吃，煮毛豆都放什麼調味料？
放大料 花椒 桂皮 鹽還吃，煮毛豆具體的做法在於先用調料煮出滷水，然後把毛豆煮熟，放入滷水中浸泡，具體的做法如下 主料 毛豆400克 輔料 花椒2克 鹽1勺 茴香少許 桂皮少許1 準備好毛豆。2 洗好後加一勺鹽浸泡15分鐘。3 準備好大料，花椒桂皮，鹽。4 將滷料放入涼水鍋，中火煮15分鐘左右，關火...
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長期吃炒菜放的調味料對身體並不會有害，但是做每頓飯的時候，如果大量的放入，就會有害處，在量上要注意。其實是對身體有害的，因為有些調味料它其實就是加入了很多的其他物質，並沒有我們自己調配的那麼健康，所以我們一定要少吃。調料適量放入菜中對身體是沒有影響的。我們常用的鹽，醋，糖，醬油，雞精。適量放入菜中，...