1樓：kitty小小貓
春天到了，大家都愛吃春捲，豆芽就是一樣不可或缺的食材，去市場上買又怕商家會用點化學的東西來生豆芽，今天教大家用一種新的生豆芽的方法，不僅發芽速度非常的快速，畢竟安全放心健康是第一位的嘛，學會了就不用去外頭買啦！想吃什麼時候做都可以。
生豆芽的新方法，發芽速度快3天就能吃，學會了就不用去外頭買！
食材與工具：適量黃豆、毛巾、溫水、黑色塑料膜。
製作過程：生豆芽的新方法，發芽速度快3天就能吃，學會了就不用去外頭買！
碗中放入清洗乾淨的黃豆，取半斤發出來的量就非常大了，全家人連續吃上一週都沒啥問題。
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加入適量的溫水，必須浸泡8個小時以上，如果時間過短，發芽效果不佳，或者不出芽的概率大大增加。
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發豆芽的工具很簡單，用一塊毛巾、一塊黑色塑料膜（垃圾袋不能用，有毒物質生產的，深色不透光的其他遮蓋物也可以替代）就可以搞定。
生豆芽的新方法，發芽速度快3天就能吃，學會了就不用去外頭買！
先拿一塊乾淨的毛巾，泡上溫水打溼，再擰乾，墊在容器的底部。
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然後均勻的撒上泡發過的黃豆即可。
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再用黑色的塑膠袋，給它套起來，頭兩天撒點清水就行，給花澆水的時候，順便就把事情給辦了，生活中又添上一樣樂趣不是嗎？
生豆芽的新方法，發芽速度快3天就能吃，學會了就不用去外頭買！
三天後就長成這樣，非常的快吧！學會此方法後，以後想吃的時候隨時都能做，非常的方便快速，豆芽包春捲、搞火鍋，水煮魚都能放，又脆又香，特別適合春天吃的菜。
2樓：網友
豆芽是我們經常吃的一種蔬菜，每次去菜市場買綠豆芽的時候，都發現不新鮮，所以有很多朋友都會像我一樣，自己在家裡面發豆芽吧！那麼在家如何快速生綠豆芽？方法有哪些？
現在為大家整理一些小竅門。
一、在農村家裡如何生綠豆芽。
1、材料：綠豆500克，乙個臉盆。
2、把500克綠豆芽放水浸泡在臉盆裡面。
3、在家附近挖乙個洞，大概在3公尺以上。
4、把挖好的洞淋上水，然後把泡好的綠豆放進去。
5、找乙個模板壓好，在蓋一些土，以防止家裡的家禽破壞。
6、過上乙個星期就可以揭開，就有又白又胖的綠豆芽了。
二、在城市家裡如何2天生綠豆芽。
1、材料：綠豆500克（或者1000克，看容器大小），再準備乙個臉盆或者瓶子。
2、把綠豆浸泡在瓶子裡，注意浸泡的水需要用到開水。
3、倒入開水後，用筷子不停攪拌，直至水溫變涼為止。放在沒有陽光的地方浸泡一晚。
4、第2天早上就會長出一點綠豆芽。
5、蓋上一塊布，在放上乙個模板壓住就行。
6、注意每天要給綠豆芽換3次水，用常溫的水就行。
7、等上第六天就有新鮮乾淨的綠豆芽吃了。
注意事項：1、在浸泡綠豆的時候，如果有漂浮起來的綠豆，我們應該把它挑選出來，已達到出芽率。
2、裝綠豆芽的排水容器要好，不要讓都豆子泡在水中，但又要維持好溼度。
3、不要讓豆子見陽光。覆蓋沙子（浸溼的布）可以避免陽光，最好的辦法是用蓋子蓋住容器。
3樓：情感達人小娜老師
1、先把綠豆或者黃豆，用水清洗下，泡4小時。2、準備乙個蒸屜，鋪上紗布。3、均勻鋪上綠豆。
4、蓋上毛巾，壓乙個盤子。5、一天澆兩三次水，慮下來的水倒掉6、反覆2到3天即可。
4樓：天上在不在人間
將適量的黃豆或綠豆等清洗乾淨，用溫水浸泡10-24小時左右，然後撈出來在將其墊在毛巾上放入容器中；將一塊黑布蓋在黃豆上以便保溫，然後每天早晚澆上適量的水，一般經過3-4天左右即可長出豆芽。
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
經水浸泡發芽後，蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高，如黃豆中不含vc，而發芽後的豆芽可產生大量的vc，生物效價和利用率大幅提高，抗氧化保健功能顯著增強。
傳統的豆芽是指黃豆芽這一種，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。
黃豆芽健脾養肝，其中維生素b2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。黑豆芽養腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素a、鈣和磷等營養成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等功效。
綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。
綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。
5樓：想到陝北轉轉
生豆芽的好方法_省事快。
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6樓：廚娘小寧
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7樓：靜靜很愛美
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8樓：廚娘小寧
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9樓：靜靜很愛美
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10樓：豁牙哥
喜歡動手的看過來。
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