1樓：微信
1.豆芽洗淨
2.切成小段
3.其他食材洗淨去皮
4.切丁
5.熱鍋倒油 洋蔥炒香
6.除豆芽之外的其他食材加入鍋中
7.加鹽
8.加姜粉
9.炒勻後加適量水或牛奶
10.加蓋燜15分鐘至胡蘿蔔變軟
11.咖哩取出，今天用中辣的
12.掰2塊丟進鍋裡然後小火燜5分鐘
13.用鏟子把融化的咖哩攪拌均勻
14.加入豆芽
15.豆芽塌了就可以關火啦
16.剩米飯熱一下
17.放入盤中
18.倒入熱咖哩~吃！
2樓：豬仔紅色
咖哩（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的**是來自於印度。
印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。(收起)
食材主料
米飯1碗輔料油
適量姜粉
適量速食咖哩塊2塊鹽
適量綠豆芽
適量土豆
適量洋蔥
適量胡蘿蔔
適量青椒
適量牛肉
適量步驟
1.豆芽洗淨
2.切成小段
3.其他食材洗淨去皮
4.切丁
5.熱鍋倒油 洋蔥炒香
6.除豆芽之外的其他食材加入鍋中
7.加鹽
8.加姜粉
9.炒勻後加適量水或牛奶
10.加蓋燜15分鐘至胡蘿蔔變軟
11.咖哩取出，今天用中辣的
12.掰2塊丟進鍋裡然後小火燜5分鐘
13.用鏟子把融化的咖哩攪拌均勻
14.加入豆芽
15.豆芽塌了就可以關火啦
16.剩米飯熱一下
17.放入盤中
18.倒入熱咖哩~吃！
小貼士無
3樓：創造性擦拭
由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等。
咖哩飯裡的咖哩怎麼做才好吃
4樓：匿名使用者
用料主料
土豆2個
胡蘿蔔2根
洋蔥半個
柿子椒2個
牛肉(燉)適量
輔料咖哩
80克調料
食鹽適量
咖哩牛肉飯的做法
1.土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊
2.炒鍋中倒入油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿蔔塊，煸炒2分鐘後倒入燉好的牛肉，牛肉湯也一起倒入，沒過食材的表面，如果牛肉湯不夠，新增清水即可
3.蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鐘至土豆和胡蘿蔔變熟。開啟蓋子，此時放入青椒塊後，馬上倒入切碎的咖哩，用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可
烹飪技巧
1、青椒用手掰成塊，而不是用刀切，在吃的時候，味道不太一樣，青椒的香味更濃一些。
2、用提前燉好的牛肉來做咖哩飯，即省時間，口感又好。比直接用生牛肉炒制後做的，口感要鬆軟的多。且用燉牛肉的湯來燉煮土豆和胡蘿蔔，味道更特別哈。
3、咖哩塊，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足夠了，咖哩在2/3塊左右。酌量放鹽。
咖哩飯的做法及配料，咖哩飯的做法
材料 雞胸肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖哩 最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡 鹽 做法 1。雞胸肉切塊，在湯鍋裡放少量油，炒至8分熟。2。土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。在湯鍋裡直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿蔔塊放進去煮。煮開以後放咖哩粉，先不要放鹽，免得一會兒鹹。3。蘋果和西紅柿也要切塊，看...
咖哩飯的做法，咖哩飯的製作方法
咖哩飯是現在越來越受人們歡迎的美食，濃濃的咖哩澆在剛剛才煮好的米飯上，只是看一眼就會很有食慾。咖哩的做法其實並不難，裡面的材料也是可以自行新增的。朋友們想知道怎樣做咖哩飯及咖哩飯的做法嗎?下面就為大家介紹咖哩飯的家常做法。咖哩飯裡面的食材有很多，雖然咖哩味很濃，但是食材的香味也都全部熬進了咖哩裡很是...
咖哩飯怎麼做的，咖哩飯要怎麼做
牛肉咖哩飯怎麼做？洋蔥 胡蘿蔔 土豆切塊 牛肉下鍋炒半熟，放入蔬菜炒15分鐘然後放入咖哩調料即可。材料 咖哩滷 牛肉片 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 雞味精 醬油 食鹽 葡萄酒 料酒 將切好的牛肉片 土豆 胡蘿蔔 洋蔥用油煸炒，稍放鹽。等炒好放湯鍋裡，同時放點雞味精和葡萄酒一起煮到土豆 胡蘿蔔可以用筷子扎穿那...