1樓：莫不可明
用料麵包粉抄520g
天然襲吉士粉4.5g
雞蛋一個
酵母粉5g
植物油30g
白糖60g
溫水250毫升
早餐小麵包的做法，早餐小麵包怎麼做好吃，早餐
2樓：李晴
早餐小麵包的做法
1.除黃油外，其他材料全放入麵包機桶。
2.啟動麵包機揉麵程式15分鐘後放入15克切碎的黃油。繼續揉麵25分鐘。
3.揉麵共40分鐘左右，檢查一下出膜狀態，出膜如圖一樣就行了4.揉成光滑的麵糰在溫暖處發酵2倍大。
5.麵糰發酵好後，取出排氣。
6.分割成小份塊，每個約60克，揉圓蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
7.取一小份擀成長舌狀。
8.兩邊對摺，由上往下捲起。
9.依次做完，介面向下整齊擺放烤盤裡，並留有相隔間隙10.蓋上保鮮膜等待二次發酵（2倍大左右），冷天發酵，下面放一碗熱水。熱天不用。
11.二次發酵好後，把保鮮膜去掉，放入烤箱中層180度上下火烤18分鐘左右。可根據自家烤箱觀察適當調節。（我這裡用的是crtf32g）
12.出爐立刻在表層刷一層玉米油。可以更好的鎖住水份
3樓：匿名使用者
主料高粉
340g
酵母4g
牛奶200ml鹽8g
糖10g
黃油30g
輔料蛋黃
1個豆沙
適量白芝麻
適量步驟
1.準備材料
2.過篩高粉在三個位置放酵母，鹽，糖。
3.中間倒入牛奶，用手活成麵糰。
4.將黃油和麵團混合
5.將麵糰放在案板上摔打，揉搓。
6.揉成團，放碗裡蓋上保鮮膜醒發一小時。
7.醒發好的麵條分12個小麵糰，每個為50g.搓圓，繼續蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
8.取一個麵糰擀成長方形
9.塗上豆沙捲起來。
10.用刀劃幾刀，成型。
11.蓋上保鮮膜，在溫暖的地方醒發30分鐘。
12.醒發好的麵糰，塗上蛋液，撒上白芝麻，進烤箱，180°，烤15-20分鐘。
麵包早餐的做法步驟圖，麵包早餐怎麼做好吃
4樓：小青
用料切片面包 兩片
午餐肉 2mm厚2片
雞蛋 一個
油 少許
簡單早餐——切片面包的做法
準備好食材
雞蛋打散；午餐肉片平鋪在麵包片上；再蓋上另一片麵包片。
組裝好的麵包片放入打好的蛋液中，裹勻。
鍋內刷層油，放入麵包片，煎至兩面金黃就可以了。
配上一杯牛奶，簡單的早餐製作完成～～～
超級簡單的小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：晚風無人可問津
小麵包的做法
1.製作中種麵糰：放入245g高筋麵粉、3g鹽、3g酵母混合均勻2.
倒入100g清水和成麵糰（無需多揉），放置溫暖處醒發3.麵糰發至雙倍大，內部組織有明顯的蜂窩狀即可4.將醒發好的中種麵糰撕成小塊放入麵包桶內5.
再依次加入115g高筋麵粉、50g綿白糖、1g酵母、95g牛奶和25g玉米油，開啟和麵功能攪拌2個程式
6.把攪拌好的麵糰取出，分成15份，每份約40g，並依次滾圓，覆蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
7.鬆弛完畢，取一面團擀成長方形，最下端壓薄8.由上往下捲起
9.卷好後，在中間切開
10.做好後依次排放到不粘烤盤中
11.放進烤箱打到發酵檔，並放入一小碗熱水進行發酵12.發酵完成後，表面刷上蛋液
13.烤箱上下火170度預熱，烤盤放在中層烤制約15分鐘，上色滿意即可（如果上色過早，可加蓋錫紙），出爐後放涼便可享用啦！
麵包的做法步驟圖，寶寶小麵包怎麼做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
用料高筋麵粉175克
牛奶90ml
雞蛋1個
細砂糖15g
酵母1.5g
玉米油10g
將做法儲存到手機
步驟 1
雞蛋打入碗中，攪拌內均勻，容倒入牛奶，加入細砂糖，倒入玉米油，再倒入麵粉和酵母。
步驟 2
所有材料都放好後，揉成麵糰，發酵成2倍大。
步驟 3
發酵好後，拿出麵糰排氣，把麵糰擀成0.5cm厚的薄餅，切成小條，再切成小塊。
步驟 4
把小塊均勻擺入鋪好油紙的烤盤中。
步驟 5
設定烤箱下管40度，10分鐘，開始發酵，發酵至兩倍大。
步驟 6
取出，烤箱設定上下管175度 15分鐘。
小貼士1.儘量避免糖和酵母有接觸，否則會影響發酵的質量。
早餐飯糰的做法步驟圖，早餐飯糰怎麼做好吃
7樓：雲南新東方烹飪學校
火腿腸切丁
蛋用水煮熟後切丁
蔬菜用鹽水燙熟後切丁
海苔揉碎
熱米飯盛在碗里加入醬油和鹽拌勻
拌勻後加入肉絲、火腿腸丁、雞蛋丁、蔬菜丁、海苔碎再拌一拌揉成你想要的樣子
煎好後我會在表面刷上少許的辣椒醬 增加風味
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高筋麵粉 450g 色拉油 40g 鹽 5g 牛奶 190g根據情況酌量 酵母 8g 雞蛋 1個 細砂糖 110g 除色拉油外的所有用料混合。攪拌至沒有乾麵即可。雞蛋預留少許刷表面。把面放入冰箱冷藏20 30分鐘。1 揉麵團略微粘手，其實不是揉是抻長或摔打成長條，然後中間抹油，摺疊，繼續前面的步驟。...
繡球小麵包的做法，繡球小麵包怎麼做好吃，繡球
主料高筋麵粉100克低筋麵粉50克蛋清18克孝母4克蛋黃1個酸奶80黃油12克 輔料鹽1克白糖30克 步驟繡球小麵包的做法步驟11.準備好的材料，將蛋白，酸奶攪拌一下，粉類混合過篩倒入蛋白混合物，黃油切小塊待用 繡球小麵包的做法步驟22.將麵包料揉至能拉出粗膜，放進黃油，繡球小麵包的做法步驟33.繼...
早餐麥片的做法步驟圖，早餐麥片怎麼做好吃
燕麥 牛奶 李子 如果是生的燕麥你需要煮20分鐘左右，如果是生燕麥大概5分鐘就ok，燕麥不易煮的時間過長，會破壞到其中的營養。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥！只需要三分鐘就可以搞定！另外李子不過量食用的話營養也很豐富哦，比如對肝臟 消腫等等都不錯。水果泥 燕麥 燕麥加牛奶料理機打成泥...