1樓：匿名使用者
第一，打一斤左右鮮牛奶，然後用專門給孩子溢奶的小鍋煮開，晾涼至40攝氏度左右。
第二，往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。
第三，選擇一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中，放入適量的白糖。將牛奶放入保溫杯裡面。
第四，將裝好的保溫杯靜置6個小時。
第五，取出牛奶，品嚐一下，就能夠嚐到酸奶的味道。
2樓：匿名使用者
是這樣的，主要是你買的生牛奶不是很純，或者加了水了。
出來少量黃水是正常的，但是黃水下面的酸牛奶應該有豆腐腦的感覺，是凝脂狀的。如果奶源不好的話就會變成你說的那樣。
出黃水的原因一個就是發酵時間過長，第二就是奶源不好。
3樓：匿名使用者
稀的話你要看一下你的發酵時間·和發酵溫度··還有你做酸奶容器有沒有乾淨（可以開水煮一下）
生鮮牛奶能直接做酸奶嗎
4樓：匿名使用者
額 加熱啊 不開的奶那是不能做的 找個老實點的人買 外面打的鮮奶有摻水的 哪個做出來不好吃 水太多
5樓：匿名使用者
可以，只要是不含抗生素的合格牛奶都是可以做的
6樓：庚澈daqi不倒
不可以的 要熬開了才可以
7樓：
我買的是三元鮮牛奶+優格粉+酸奶機。沒有成功。不知道原因
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