1樓：裝快
青菜：大白菜，菠菜，圓白菜，小白菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘藍，土豆片，豆皮，藕片，脆皮豆腐，紅薯片,豆泡，長豆泡，油麵筋，西蘭花，黃花菜，西洋菜，紅菜，綠菜心，木耳，蘑菇，鳳尾菇，金針菇，豆芽，
葷串：魚丸，蝦丸，蟹丸,火腿腸,雞肉丸，牛肉丸，魚肉丸，鵪鶉蛋，午餐肉，雞柳。
麵食：河粉，粗米粉，番薯粉，碗麵，乾粉絲，水食：豆腐，魔芋,豬血，日本豆腐。
2樓：汲廣英武巳
哪些種類？問題問的很含糊啊，菜品一般分為：素菜，葷菜和主食！
-----老地方串串香（提供技術培訓）
串串香菜品大全，以及菜品種類
3樓：洪七公吃串串
關於串串香的菜品及種類，那可就要用數不勝數來形容了，在我個人看來，所有的菜品種類都對串串香很友好，感覺什麼菜品都可以用做串串香的方式來進行烹煮，所以關於串串香的菜品大全其實並沒有一個確定的範圍，可根據自己的喜好選擇菜品進行烹煮。
串串香菜品100多種名稱
4樓：天是貴人
蔬菜：白菜、土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、空心菜、茄子、韭菜、蒜苗、南瓜、紅薯片、豆芽、西蘭花、豆腐、香菜等。
水產：草魚、河蟹、海蟹、河蝦、海蔘、墨魚、鱔魚、泥鰍、鮮貝、帶魚、鯽魚、海帶、鯉魚、黃顙魚、魷魚等。
禽類：雞肉、鴨肉、鴨血、雞血、雞爪、鴨脖、雞翅、雞皮、雞心、鴨心、鵝肝、雞尖、雞脯、鴨脯、鴨掌等。
乾貨：筍乾、粉絲、紅棗、木耳、銀耳、香菇、金針菇、玉蘭片、魔芋、竹蓀、桂圓、花生、核桃、腐竹、口蘑等。
家畜：羊肉、牛肉、豬肉、豬腸、臘肉、豬肝、牛肝、火腿、午餐肉、牛肚、豬肺、牛肉丸、豬腦、羊腦、五花肉等。
主食：方便麵、餃子、粉條、麵條、碗麵、河粉、米粉、粉絲、豆麵、燴麵、大米、小米、酸辣粉、饅頭、炒麵等。
是由各種蔬菜，肉食切成方便串起來的形狀，用竹籤把這些菜品穿成一串一串，最後放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。
5樓：crysta時代
小吃：串串香
「串串香
6樓：匿名使用者
涼拌菠菜，香煎豆腐，紅燒茄子，烤鴨，水煮魚。
7樓：匿名使用者
不止一百種吧風苼記有很多成品的串 現在很多底料和串都用的成品了
冷串串都有什麼種類的？
8樓：匿名使用者
冷串串的菜品各種各樣，素的有:藕片，土豆，大頭菜，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等葷的有:郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀，特質的有:脆皮腸，火腿腸等等。
9樓：匿名使用者
看品牌的，開心貓的藤椒系列、鹽水系列、滷菜系列串串可好吃了，我的最愛。
10樓：匿名使用者
串串香火鍋、壹鼎旺冷鍋串串香、巴適館藤椒缽缽雞、熱鍋串串、手提串串香、手提麻辣燙
求串串香菜品100多種名稱，串串香菜品大全，以及菜品種類
串串香 又叫 麻辣燙，實際上是火鍋的前身或者另一種形式，進入全國各地，海帶 土豆 肉片 花菜 萵筍 毛肚 香腸 魷魚 冬瓜 黃臘丁 貢菜 海白菜 魔芋 黃花 藕 空心菜 排骨，還有從海里的海鮮，魚呀，蝦呀，蟹呀，貝類，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等等...
串串香需要什麼菜和海鮮，串串香菜品大全，以及菜品種類
串串香一般來說都是不挑菜品的，一般普通蔬菜以及肉類，還有海鮮類都可以用來當做串串香的食材。海鮮一般就是魚丸蟹棒之類的，串串 香要價錢便宜，所以雖然魷魚之類的不錯，回但賣起來不是很好賣。蔬 答菜之類的少考慮點，如果是麻辣燙就可以用很多，串串香還是少用蔬菜，多用豆製品為好，土豆片，紅薯片，海帶，蘑菇，或...
哪個品牌的串串香好吃哪家的串串香好吃
牛華老阿婆 可以瞭解一下，匯聚了四川各地的特色小吃，可以說是一網打盡了，麻辣燙 串串香 燒烤 蛋烘糕 酸辣粉 餈粑 冰粉 粉蒸肉.到店裡打卡嚐鮮相當於你把四川美食一次性擼了個遍喲 口味這個東西不好說，要結合地域來看。重慶成都的串串偏麻 湖南湖北的串串偏辣 江浙滬皖的串串，不麻不辣，又有麻爽辣香的口感...