夏天吃什麼食物比較好

1樓：狂人橫刀向天笑

夏天天氣炎熱，人很容易上火，出現便祕、口乾舌燥、脾氣暴躁等現象，平時可以多吃一些降火的食物，能有效避免這些症狀。

1.牛奶

牛奶不僅營養豐富，而且還是優質的「滅火」劑呢！中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。

2.蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效，是「健康長壽的妙藥」。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解「春燥」之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！

3.梨子

「春燥」的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！

4.西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝「去火」。

5.苦瓜

中醫方面認為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經誇獎過苦瓜，認為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合我們在夏天以及上火的時候吃。

6.蘿蔔

民間把蘿蔔稱為「小人蔘」，這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。

如果要比拼「降火」能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。

7. 大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。

2樓：江淮一楠

夏天吃清淡食物比較好，以蔬菜為主，下面推薦幾種蔬菜。

1黃瓜肉嫩昧甘多汁，具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味道有點苦，但含有一種葫蘆素，可增強人體的免疫能力．並起到抗腫瘤的功效。

2絲瓜絲瓜不僅是一種夏令佳蔬、進補佳品，而且還具有防病治病的功效。

3冬瓜消暑佳品，其味清淡爽口，煮湯炒菜皆立。冬瓜營養豐富，自古就是食療進補之佳品，有利尿消腫、清熱化痰的功效，用冬瓜、薏米、百合、蓮子與鴨同燉，能消暑熱、開胃健脾。

4西紅柿

西紅柿性微寒，味甘酸，只有清熱解毒、健胃消食、生津止渴之功效。

5苦瓜未熟嫩瓜可做蔬菜食用。成熟後，瓤可生食，瓜可做湯，又可涼拌，還可清炒，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風味，具有增強食慾、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目等功效。

6蒲公英

蒲公英帶根的全草，既可做蔬菜，多用嫩葉，涼拌、烹煮皆可，又可入藥治病：多吃也不傷人，還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的作用。

7草菇在炎熱的夏季，吃性涼清熱的草菇最為適宜。尤其是有高血壓、高血脂和肝膽疾病之人，夏天食之，頗多益處。

8藕藕有清熱涼血、生津止渴、解暑除煩的食效。

3樓：尼古拉斯凱

夏天除了多吃蔬菜瓜果，也要補充肉類蛋白質，建議多用清蒸的方式來烹飪，有利於健康的同時又可以減少在灶臺前烤火的時間。

4樓：伯音

夏天吃什麼食物比較好，夏天最好多吃一些水果，然後吃一些涼性不太強的東西比如西紅柿，然後水果就是葡萄梨蘋果不要吃太多，辛辣的油膩的食物，這樣對身體不太好。而且在高溫環境下不容易消化迴圈，對內分泌也容易導致紊亂。所以說，最好要吃一些清淡的食物。

5樓：

夏季適合吃一些當季的水果，比如荔枝、水蜜桃、蘋果、橘子、梨、西瓜等，所有的水果可以搭配進行食用，但是一次性食用的量不宜過多。

舉措建議

建議葷素搭配，保證自己的膳食均衡，在夏季也要多吃一些蔬菜，比如苦瓜、黃瓜、番茄、捲心菜等，這些蔬菜都可以補充身體所需的維生素。

注意事項

要注意飲食方面的規律，三餐定時定量，不要暴飲暴食，在夏季也不要因為天氣炎熱就食用很多生冷和熱量高的食物，比如冰淇淋。