1樓：幸運的楓陽
材料冬瓜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、白糖好吃的冬瓜的做法
1、冬瓜去皮去瓤，切成方塊。
2、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3、放入鹽、適量生抽、老抽，加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
4、再加蠔油、雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
2樓：匿名使用者
紅燒冬瓜
材料冬瓜，白糖，生抽，老抽，鹽，蠔油，雞精做法1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油、雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
三鮮冬瓜湯
材料主料：冬瓜半斤，泡發的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜各少許調料：雞湯，鹽，胡椒粉
做法1、冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。
2、炒鍋倒少許油，爆香蔥薑末。
3、加入冬瓜塊翻炒。
4、把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中。
5、冬瓜煮上10分鐘後，加入木耳和肉皮繼續煮。
6、湯滾開5分鐘後，再放入黃瓜、火腿片，加一些鹽、胡椒粉調味即可關火。
冬瓜怎麼炒好吃 幾種簡單做法輕鬆易學
3樓：雲淡雨水瓶
主料：冬bai瓜100克，西紅柿1個
調料：色du拉油1湯匙，食鹽1勺，zhi雞精1勺，小蔥1根做法
冬瓜怎麼炒菜才好吃 炒冬瓜的5種好吃做法
4樓：拜邁
牛肉135克，冬瓜180克，薑片、蒜末、蔥段各少許，鹽3克，雞粉2克，料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量。
方法步驟
1.洗淨食材，去皮冬瓜切片;牛肉切片醃漬10分鐘至入味。
2.熱鍋注油燒至四成熱，倒入牛肉片滑油至變色後撈出，瀝乾油。
3.用油起鍋，放姜、蒜、蔥爆香，倒入冬瓜片炒勻，注適量清水，快速翻炒至冬瓜熟軟，放入牛肉片。
4.淋入適量料酒、生抽，再加入鹽、雞粉，炒勻調味，用少許水澱粉勾芡，翻炒至食材入味即成。
冬瓜餅怎麼做好吃，糯米冬瓜餅怎麼做好吃
冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...
冬瓜不知怎麼做好吃，冬瓜炒肉怎麼做好吃？
冬瓜詳細講解菜品教程 冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！海帶冬瓜湯 材料 海帶，冬瓜，水，亞麻籽，五香粉，鹽，雞精。步驟 一 我們先把海帶泡上，因為海帶比較難處理，所以我們提前把它泡一泡。二 我們在泡海帶的過程中，就可以先把冬瓜處理一下了，我們用刮瓜皮刀把冬瓜的皮兒去掉，大冬瓜一切兩半，之後再把裡面...
紅燒冬瓜怎麼做好吃
原料 冬瓜500克 蔥油40克 花生油35克 甜醬25克 醬油25克 白糖10克 精鹽3克 味精2克 薑末少許 水澱粉20克 高湯100克。做法 1 冬瓜去皮 洗淨，切成3釐米 1.2釐米寬的塊 2 鍋內加油燒熱 下入蔥 姜 甜醬，再投入冬瓜 醬油 白糖 味精 高湯 開後轉微火燒，冬瓜快爛時勾芡，淋...