1樓：匿名使用者
香辣土豆絲
1、土豆削皮切絲放在鹽水裡泡去除澱粉
2、青椒，紅辣椒切成菱形，蔥頭切末備用
3、等鍋熱了加入油，三成熱的時候加入蔥頭，花椒爆炒一下，等香味出來在加入土豆絲，青紅辣椒翻炒，按個人喜好可以加點醋，開胃。翻炒差不多了加入調料就可以出鍋啦。。。
2樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋
雞肉燉土豆
炒土豆絲，魚香肉絲
炸蘑菇，
扒油菜，
燒芸豆，
溜豆腐，
鍋包肉，溜肉段，
醋溜白菜片，
宮寶雞丁，
麻辣燙，拔絲土豆 黃瓜炒雞蛋 素炒圓白菜 蠔油生菜 油燜尖椒 西紅柿炒雞蛋
素炒豆角
蒜蓉空心菜 清炒苦瓜
韭菜雞蛋
尖椒茄子絲 素炒什錦 蒜薹炒雞蛋 素炒木耳菜素炒生菜
麻辣豆腐 麻婆豆腐
肉類:小炒肉,紅燒肉,糖醋里脊,紅燒獅子頭,宮保雞丁,韭菜蝦米,魚香肉絲,油淋乾巴,芹菜牛肉等
蔬菜:小蔥豆腐,苦菜酥紅豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,幹椒藕條,番茄炒蛋,蠔油菜心,木耳炒蛋,螞蟻上樹等
海鮮:糖醋鯉魚,清湯鯽魚,油燜大蝦,清蒸螃蟹等湯類:醃菜洋芋湯,豆腐青菜湯,黃瓜雞蛋糖,紫菜蛋花湯等涼拌五花肉
青椒海帶絲
香菜皮蛋
木耳海蜇絲
杏仁豆腐
韭黃拌腰絲
麻椒蠶豆
涼拌菜花
芥末肚絲
香菇拌豆角
芝麻菠菜
糖醋藕片
青椒肉絲
蝦米拌豆腐
雞絲粉皮
涼拌松花蛋酸辣蘿
3樓：匿名使用者
鹽糖味糖醬油帶點雞精
家常就這些
做法，素炒白菜條怎麼做好吃，素炒白菜條的家常做法
4樓：獨手f天下
主料大白菜500克 輔料bai油適量鹽du適量幹辣zhi椒2個五香粉適量dao雞精適量
步驟內素炒容白菜條的做法步驟11.準備白菜切絲。辣椒切小段。
素炒白菜條的做法步驟22.油熱後放入辣椒炸香。
素炒白菜條的做法步驟33.倒入白菜，
素炒白菜條的做法步驟44.放入鹽。五香粉，炒制微軟。
素炒白菜條的做法步驟55.放醋。雞精。炒均即可素炒白菜條的做法步驟66.出鍋了。
土豆絲炒茄子絲的做法
5樓：檸萌
材料用量
土豆 2個
茄子 1個
辣椒 2個
西紅柿 2個
大蔥 2個
鹽 少許
胡椒粉 少許
胡麻油 少許
做法1. 1。所有上述食材準備好，土豆去皮，茄子去皮。洗淨所有配料。
2. 2.土豆切絲泡水，茄子切絲泡水。辣椒去芯切絲，西紅柿切丁。蔥白切小段。蔥綠留著出鍋調色。
3. 3.上鍋，熱油。爆蔥香。下土豆絲翻炒，放少許胡椒粉。土豆絲5分熟的時候，下茄子翻炒。待茄子翻炒1分鐘，放西紅柿辣椒絲繼續翻炒。
4. 待茄子和土豆絲8分熟的時候，放鹽調味，準備出鍋，把蔥綠切好放入。盛盤出鍋。好了。就是這麼簡單。
做法二：
炒茄子土豆絲的材料
土豆300g茄子300g油適量鹽適量五花肉20g蔥花適量糖適量醬油適量
第1步備料：土豆、茄子
第2步土豆切絲，茄子切絲。
第3步五花肉切小塊，蔥花。
第4步鍋里加一勺油，放入五花肉、蔥花。
第5步加半勺糖。
第6步加少許醬油。
第7步翻炒幾下。
第8步加一勺水。
第9步加一勺鹽。
第10步蓋上鍋蓋悶3分鐘左右。
第11步開蓋，翻炒2分鐘即可。
第12步出鍋裝盤。
6樓：微言悚聽
馬鈴薯中含有有豐富多彩的木薯澱粉原素，蛋白及營養元素，在其中的礦物也是很高的，能夠為身體消化吸收，給大家的人體能夠獲得充足的使用價值，並且四季豆中也有豐富多彩的微量元素，四季豆有豆乾之稱，口味吃起來很享有，但是四季豆難熟更有營養成分，炒土豆絲炒茄子的做法簡易，營養成分也很高，特別適合這一時節服用。
土豆的營養使用價值
馬鈴薯具備很高的營養成分和功效與作用，其營養元素豐富多彩，帶有蛋白、礦物(磷、鈣等)、維他命等多種多樣成份，營養結構也較有效，有「地底蘋果」之稱。
它含有的蛋白和維他命c、維生素b21、維生素b22比蘋果高得多：
1、維他命c是蘋果的10倍。
2、b族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀成分是蘋果的好幾倍至幾十倍不一，尤其是鉀的成分，可以說在蔬菜裡排第一位。
4、含有很多碳水化合物化合物，能提供身體很多的能源。
5、馬鈴薯的皮含有綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化性和防癌的作用，硫辛酸可美白祛斑、避免肌膚老化。
6、帶有可以協助防止老年疾病的飲食抗氧劑及其有很多的高品質甲基纖維素，有防止便祕和預防癌症等功效。
土豆營養成份極高，每100克里就帶有下列多種多樣營養元素：
營養元素名字 成分 營養元素名字 成分 營養元素名字 成分
發熱量 76（卡路里） 鉀 342（mg） 磷 40（mg）
胡羅卜素 30（mg） 維他命c 27（mg） 鎂 23（mg）
碳水化合物化合物 17.2（克） 鈣 8（mg） 維生素d 5（mg）
鈉 2.7（mg） 蛋白 2（克） 維生素b3 1.1（mg）
鐵 0.8（mg） 硒 0.78（mg） 膳食纖維素 0.7（克）
鋅 0.37（mg） 維生素e 0.34（mg） 人體脂肪 0.2（克）
錳 0.14（mg） 銅 0.12（mg） 維生素b21 0.08（mg）
維生素b22 0.04（mg）
用材主要材料土豆丁(脫水)300g四季豆300g
調味品食用鹽適當生抽適當食用調和油適當五花肉20g元貞糖適當
炒茄子土豆絲的作法
1.材料準備：馬鈴薯、四季豆
炒茄子土豆絲zt.jpg
2.土豆切絲，四季豆切條。
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3.五花肉切一小塊，蔥段。
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4.鍋中放一勺油，放進五花肉、蔥段。
炒茄子土豆絲dj.jpg
5.加小勺糖。
炒茄子土豆絲ko.jpg
6.加少量生抽。
炒茄子土豆絲oh.jpg
7.煸炒兩下。
炒茄子土豆絲vu.jpg
8.加一勺水。
炒茄子土豆絲ty.jpg
9.加一勺鹽。
炒茄子土豆絲mj.jpg
10.蓋上蓋子悶3分鐘上下。
炒茄子土豆絲uy.jpg
11.開啟表蓋，煸炒2分鐘就可以。
炒茄子土豆絲vl.jpg
12.起鍋擺盤
香辣土豆絲怎麼做啊，饞解香麻辣土豆絲做法
主料 土豆 400克 調料 色拉油 500克 蔥 10克 姜 5克 蒜 5克 乾紅辣椒 10克 精鹽 5克 味精 2克 白糖 5克 步驟 將土豆削皮，清洗乾淨，切絲，在涼水中清洗一下，控幹水分裝盤待用。熱鍋放油，燒至五成熱，放入土豆絲。炸的過程中。炸至金黃色時撈出，控幹油分，裝盤。熱鍋留底油，放入蔥...
怎麼炒土豆絲最好吃，土豆絲怎麼炒最好吃？
香辣土豆絲的做法詳細介紹 菜系及功效 私家菜 美容菜譜 菜譜 健脾開胃食譜 口味 香辣 工藝 滑炒 香辣土豆絲的製作材料 主料 土豆 黃皮 500克 輔料 香菇 鮮 50克,青椒50克,胡蘿蔔25克 調料 鹽3克,味精2克,料酒3克,大蔥5克,姜3克,花生油25克,澱粉 豌豆 10克 香辣土豆絲的特...
炒土豆絲的家常做法，炒土豆絲的家常做法步驟
前言土豆絲，我的最愛，做法又簡單，味道又好。土豆，一種神奇的食物，土豆絲是一道菜，土豆片是一道菜，土豆泥燒肉又是一道菜，熗土豆絲 炸乾土豆片.下面就讓我們從最簡單的炒土豆絲開始吧，讓你愛上土豆，愛上美食，愛上生活.材料主料 土豆絲300g 青椒10g 紅椒10g 輔料 油適量 鹽適量 醋適量 炒土豆...