1樓：匿名使用者
芥末蔬菜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 清爽冷盤口味：芥末味 工藝：
拌芥末蔬菜沙拉的製作材料： 主料：淨圓白菜750克,熟胡蘿蔔500克,青椒250克,洋蔥100克。
輔料：生菜葉100克。
調料：芥末醬25克,白糖50克,醋精15克,精鹽15克,胡椒粉1克,生菜油50克,雞清湯25克（見本鮮味型）,嫩芹菜葉末25克。芥末蔬菜沙拉的特色：
芥辣衝香，鹹鮮清爽，酸甜利口。教您芥末蔬菜沙拉怎麼做，如何做芥末蔬菜沙拉才好吃將圓白菜、胡蘿蔔、青椒切細絲，洋蔥切末盛入盆中拌勻。將芥末醬、白糖、醋、鹽、胡椒粉、生菜油，雞清湯入碗，調勻成少司（醬汁）。
將生菜葉洗淨，搌幹入盤墊底，盛入拌好的主料，推成丘狀，澆上兌好的少司，撒上芹菜末即成。
2樓：匿名使用者
原料：紫甘藍 洋蔥 配料：橄欖油 胡椒粉 白醋 操作：1、將紫甘藍 洋蔥切絲 裝盤2、把橄欖油 胡椒粉 白醋調勻（按自己口味）3、將調好的汁倒在盤中拌勻即可
3樓：匿名使用者
我建議就吃蔬菜的原味，這樣很好。加了調料到破壞了食物的原味。只要搭配得好就會很好吃的。
4樓：匿名使用者
你可以用美極鮮醬油拌，比色拉醬好吃，適合**
不用沙拉醬的蔬菜沙拉怎麼做
5樓：格調
主料：苦菊50克、豆皮50克、黃瓜半根、小番茄50克輔料：橄欖油少許、鹽少許、醋10毫升
步驟一：準備食材。
步驟二：豆皮切細絲。
步驟三：小番茄一切兩半。
步驟四：苦菊切段。
步驟五：黃瓜切細絲。
步驟六：混合所有食材放入盆中。
步驟七：淋入少許橄欖油。
步驟八：加入少許鹽。
步驟九：淋入少許香醋，攪拌均勻即可食用油。
步驟十：成品。
6樓：匿名使用者
1、做法：
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克、生菜50克輔料：青椒30克
調料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克（1）把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。
（2）把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
（3）最後，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
2、蔬菜沙拉簡介：
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。
其**、美容、養顏的作用十分明顯。
7樓：覆盆子餡餅
泰國你說的那種醬我不知道，可能當地一種吧~
美帝我沒見過不放沙拉的。。種類很多，我不曉得中文名，都是一些奇奇怪怪不是英文，取自義大利語或者其他語的名字。基本上自助的沙拉醬料有十來種，自選。
我比較接受的是千島醬，好像千島醬還分兩種的，一種是國內常見的，還有一種顏色偏深。其他酸的靈魂都顫抖了，不曉得和地域有木有關係，我呆的北美東海岸。
言歸正傳~洋蔥，生菜（歪果仁很多種都叫生菜，有的發苦，我只吃一種甜甜脆脆的），彩椒，小番茄，紫甘藍，菠菜（難以接受生的味道），黃瓜，胡蘿蔔，雞肉（額我也難接受）……
1.在家純粹中餐，比如涼拌紫甘藍，媽咪會調香醋，鹽，糖，香油。香油是減脂肪的，個人覺著比橄欖油味道好，只不過外國橄欖氾濫而已~醋之前家裡用過薑汁醋恆順的，後來入了杞棗醋，江蘇的一種，有清甜枸杞紅棗的味道。
2.如果你要健康養生，建議用蜂蜜代替白糖，甜甜的，國外沙拉也會用蜂蜜呢。
3.酸奶也是不錯的選擇，減脂健胃，拌水果丁也很好吃。╮(╯▽╰)╭美帝酸奶太不如國內的味道了tt
4.一些清蒸的可以考慮紅糖，暖宮暖身，對男女都好，家裡蓮藕清蒸出來切片，撒紅糖。清蒸的小芋頭也用過白糖，後來改用蜂蜜了，說它特別護胃~
8樓：
你可以用酸奶代替沙拉醬味道也是不錯的我們家就這麼吃的可好吃了
9樓：123荷荷
加點甜醋應該不錯 我比較喜歡加酸奶
10樓：匿名使用者
可以用醬油、醋或者生抽來代替
11樓：安盛夏
可以放點酸奶啊~也很好吃嘛~~
12樓：洋寶貝
建議放些蜂蜜，白砂糖拌均勻就好
蔬菜沙拉如果不用沙拉醬那要怎麼做？
13樓：拾萬里之外
蔬菜沙拉不用沙拉醬的做法：
1.準備原料洗淨，生菜、苦菊、黃瓜切片，洋蔥、紅椒切條。
2.橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量。
3.橄欖油和紅醋比例是3：1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用米醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了。
4.將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中。
5.倒入油醋汁拌勻即可。
14樓：
可以用酸奶來代替沙拉醬,黃瓜其實看個人喜好的,不一定要放它~
15樓：貓
放些鹽 胡椒粉 和橄欖油
黃瓜可是最好的**食品
16樓：曉排
調製 汁
去聯合利華廚務創意空間看看吧上面有
17樓：地方
我幫你找了找
聯合利華廚務創意空間上有
去看看吧，希望可以幫到你。
蔬菜沙拉用什麼醬沾
18樓：歡迎光臨
蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。
在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。
肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等；
蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等；
水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。
19樓：匿名使用者
口味偏甜的可用龍鳳色拉醬，既可以和蔬菜搭配還可以和水果搭配；口味偏鹹的可用丘比色拉醬。另外也可融化香草冰欺凌當調料，口感挺好的。
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
20樓：薇薇美食記
那些好吃的蔬菜沙拉知道是用什麼樣的醬料嗎？這個是關鍵
21樓：全職寶媽的自我修養
蔬菜沙拉的話，當然是用沙拉醬和千島醬啦~或者沙拉汁也可以的！
我一般的話，是用千島醬和蛋黃醬，想**的話，用脂肪減半沙拉醬好啦，還有焙煎芝麻沙拉汁、日式沙拉汁、凱撒沙拉汁（凱撒記得拌點麵包幹）、花生沙拉汁。哦，對了，還有韃靼醬，鹹味的，蠻好吃，熱量還少！拌水果沙拉我一般都是用香甜醬了！
額，我說的這些都是丘比的……我對丘比沙拉醬比較瞭解！
22樓：切磋琢磨
花生醬、魚子醬、芝麻醬、大醬、辣椒醬、甜麵醬、
我想要做蔬菜沙拉，，可是我不知道應該用哪種沙拉醬？？
23樓：匿名使用者
我是做食品的，從技術層面上說，中國的好沙拉醬品牌有 桂冠，丘比，百利等。要說做蔬菜又做水果，建議還是方便一些，用桂冠的香甜沙拉醬，大概15塊錢一包，
24樓：爽歪歪
我一直吃的都是丘比沙拉醬 千島醬吧 我喜歡 奶奶的 甜甜的蛋黃的 要看個人口味了
我不太喜歡
至於蔬菜嘛
生菜啊放點培根
再放點乾麵包
就是著名的凱撒沙拉啦~
25樓：匿名使用者
呃，這個確切說還是看你的口味。不然你也可以買來橄欖油，用橄欖油+蛋黃+醋調味香料自己調配合適口味的蛋黃醬。或者其他口味的。
26樓：匿名使用者
番茄，生菜，黃瓜，紫甘藍.....可以放些三文魚，醬隨便的嘛，喜歡什麼口味買什麼嘛。
27樓：匿名使用者
口味偏甜的可用龍鳳色拉醬，既可以和蔬菜搭配還可以和水果搭配；口味偏鹹的可用丘比色拉醬。另外也可融化香草冰欺凌當調料，口感挺好的。蔬菜色拉常選胡蘿蔔玉米土豆紫甘藍青豆。
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