性平,味甘,有通乳的功效,故產婦乳汁不通者宜食。明·李時珍就曾說過:鯉魚「下乳汁」。中國藥科大學葉橘泉教授主張用「鯉魚1條,煮湯服,治產後乳汁缺少」。最好在煮鯉魚湯時,加入蔥白3~5莖,可更增加下乳效果。《本草綱目》中就有蔥白「通奶汁」的記載。
性平,味甘鹹,有補血和通乳的作用。早在《名醫別錄》中即有「豬蹄下乳汁」的記載。清代醫學家王孟英還認為:豬蹄「助血脈能充乳汁,較肉為優。」唐代食醫孫思邈介紹:「治乳無汁:母豬蹄一具,粗切,以水二斗煮熟,得
五、六升汁飲之,不出更作。」現代民間常用豬蹄1~2只,洗淨後加入通草10~15克、細鹽及生薑、蔥少許,一同煨湯服。
性溫,味甘,有滋陰補虛,開胃催乳的作用,適宜產後體虛,氣血不足而缺乳者。《吉林中草藥》中介紹:「治產後乳汁不足:鯰魚一條,熬湯,臥雞蛋,連續服用。」
民間習慣用於產婦無奶者。《食物中藥與便方》中亦有介紹:「產婦乳汁缺少:鮮活鯽魚一尾,約90~120克,與豬蹄爪1個同煮,連湯食之。每日1次,連吃2~3天。」
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