1樓：左走2右走
用料胡蘿蔔 500g
雞蛋 一個
麵粉 500g
生抽 少許
小蘇打 少許
蔥 少許
五香粉 少許
鹽 少許
炸胡蘿蔔素丸子的做法
胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜
加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，
五香粉加入麵粉，加水攪拌成糊狀，
放置15分鐘
攪拌成更加粘稠的糊狀，
便於丸子成型。
小火把油燒6，7成熱後，開始左手邊做丸子右手邊炸。
小火炸到金黃色夾出，
控油後，及時食用。
2樓：我只為你
食材用料：
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔3根相剋食物
香菜[圖]香菜1小把相剋食物
薑末1小撮
五香粉5克
鹽8克細粉絲1把
澱粉[圖]澱粉50克
麵粉（適量新增）150克
食用油[圖]食用油適量
菜譜做法：
胡蘿蔔素丸子的做法**11.準備食材，胡蘿蔔，香菜，姜洗淨，粉絲提前泡軟
胡蘿蔔素丸子的做法**22.在準備鹽，澱粉，麵粉和五香粉胡蘿蔔素丸子的做法**33.然後切碎粉絲，香菜，姜各切碎胡蘿蔔素丸子的做法**44.
胡蘿蔔用擦板擦小細絲胡蘿蔔素丸子的做法**55.然後把香菜，粉絲，姜，胡蘿蔔一同放入盆中，加少許鹽
胡蘿蔔素丸子的做法**66.在加少許五香粉胡蘿蔔素丸子的做法**77.用手抓捏拌勻
胡蘿蔔素丸子的做法**88.看盆中菜有點塌了，放入澱粉和麵粉胡蘿蔔素丸子的做法**99.拌勻，用手能擠成丸子就可以了胡蘿蔔素丸子的做法**1010.
擠出數個丸子放入盤中胡蘿蔔素丸子的做法**1111.鍋中放入適量油，五成熱下入丸子開始炸制
胡蘿蔔素丸子的做法**1212.炸3一5分鐘，用筷子輕輕翻動胡蘿蔔素丸子的做法**1313.炸制金黃色撈出即可
胡蘿蔔素丸子怎麼做
3樓：love水晶乳酪
用料：胡蘿蔔500g、雞蛋一個、麵粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許 、鹽少許
炸胡蘿蔔素丸子的做法：
1、胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜；
2、加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉，加入麵粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘
3、攪拌成更加粘稠的糊狀，便於丸子成型。
4、小火把油燒6，7成熱後，開始左手邊做丸子右手邊炸。
5、小火炸到金黃色夾出，控油後，及時食用。
4樓：匿名使用者
食材主料
豆渣400g
胡蘿蔔4根
輔料玉米油適量鹽
適量麵粉
適量清水
適量蔥末
適量香菜
三根步驟
1.胡蘿蔔大蔥香菜洗乾淨
2.胡蘿蔔擦絲以後用菜刀剁剁（以免絲太長了影響丸子的造型
3.剁好的胡蘿蔔絲放在盆子裡撒上鹽，醃製出水
4.香菜和大蔥切成末
5.看到胡蘿蔔絲出水以後加入切好的香菜和大蔥末，再加入400克攥的很乾的豆渣
6.再加入適量的麵粉
7.攪和成麵糊糊（如果你的胡蘿蔔出的水不是很多面糊糊覺得太乾的話就少加些清水）
8.炒鍋中加入玉米油
9.因為加了豆渣所以丸子不能像過去那樣用手擠，我是用兩手搓的球球，將所有的面都給搓好油也就六七成熱了
10.將搓好的丸子下入鍋中（剛下入以後千萬不要攪動，待到底部有點硬殼了就可以攪動了）
11.看到所有的丸子飄起來了，顏色合適了就可以撈出來了
12.撈出來晾溫乎了就可以吃了
炸胡蘿蔔素丸子的做法
5樓：友愛的峰蘭
炸胡蘿蔔素丸子的做法，把胡蘿蔔洗淨，擦成絲，泡點木耳，洗乾淨也剁成碎末，擱點蔥花，擱點雞蛋碎，放點鹽油醬油味精，再放點水澱粉，稍微加點麵粉，使勁攪拌，攪拌成粘粘稠狀，然後個小勺子挖一個一個的小石子叫丸子炸就好了
6樓：棟初之
炸胡蘿蔔素丸子 把胡蘿蔔擦成絲 放一些豆腐放一些 澱粉 放好調料 然後傳好丸子就可以下油鍋炸了
7樓：
炸把胡蘿蔔洗淨，擦成絲兒。唉，那你帶多幾道？然後勾水焯一下。
吵完以後。和麵一起活成麵糰。油鹽醬醋該放的東西都放完了以後。
繼續做成丸子型。就開始放到油鍋裡，進行炸制
8樓：蘇杭時代城
這個做法是把胡蘿蔔切成丁塊和麵活著餐在一塊玩團城丸子放在油鍋裡面炸。
9樓：臥槽無情
胡蘿蔔素丸子的做法，胡蘿蔔切成丁，放入麵粉中，加水攪成糊狀，然後加入雞蛋和豆腐，油溫七成熱，加入丸子炸制即可
10樓：蔡懷
做胡蘿蔔素丸子的方式就是將胡蘿蔔切碎，然後用澱粉均勻拌好，製成小丸子就可以炸
11樓：
胡蘿蔔擦絲後，在開水鍋裡頭焯一下，剁碎以後放各種調料，放澱粉，雞粉雞蛋攪勻，以後弄成丸子形狀的話，放油鍋裡頭炸就可以了
胡蘿蔔素丸子怎麼做
12樓：紅醉卉單精
用料：胡蘿蔔500g、雞蛋一個、麵粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許
、鹽少許
炸胡蘿蔔素丸子的做法：
1、胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜；
2、加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉，加入麵粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘
3、攪拌成更加粘稠的糊狀，便於丸子成型。
4、小火把油燒6，7成熱後，開始左手邊做丸子右手邊炸。
5、小火炸到金黃色夾出，控油後，及時食用。
13樓：奇澹皮芮麗
材料主料：胡蘿蔔2根、麵粉適量；
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個；
做法：1、切成細絲；
2、胡蘿蔔和麵粉雞蛋攪拌，放入適量食鹽攪拌均勻，稍稠些；
3、放入鍋中炸至一面金黃色，翻面；
4、另一面也炸至金黃色，熟透出鍋；
5裝盤。
胡蘿蔔炸素丸子怎麼做
14樓：匿名使用者
準備食材：蘿蔔一根、香菜、食用油、食鹽、胡椒粉、五香粉、麵粉具體做法：1.
將洗淨的蘿蔔先擦成絲備用，白蘿蔔青蘿蔔胡蘿蔔都可以，根據個人口味選擇，將蘿蔔絲用刀切碎備用。2.切好的蘿蔔碎裝入盆中，再把洗淨的香菜（適量）切碎備用，將香菜加入到蘿蔔碎中，用香菜做出來的蘿蔔丸子更好吃。
3.接著加入一勺食鹽、胡椒粉、五香粉、少許的食用油，然後將所有食材用筷子攪拌均勻備用。4.
攪勻之後撒入適量的乾麵粉，一邊倒一邊攪拌，攪成粘稠狀即可。5.現在我們開始炸丸子，將炒鍋燒乾，燒乾之後加入適量的食用油，油的量可以大些，試一下油溫，油溫五成熱之後關火。
6.將做好的丸子放入鍋中，關火之後再炸丸子，這樣炸出來的丸子顏色一致，丸子放完之後再開中火炸制。7.
炸制定型之後用鏟子輕輕推動讓其受熱均勻，炸至顏色金黃後控油撈出，裝入盤中，一道香脆好吃的蘿蔔素丸子就已經做好了
15樓：盛世華章潤天下
胡蘿蔔剁碎加鹽，加一點麵粉拌勻，熱油炸熟就可以
16樓：東園姐姐說情感
胡蘿蔔切碎，加鹽，蔥姜，雞精，味精，再放一些麵粉。給他揉成團，油熱了放油鍋裡炸炸熟，撈出來就可以吃啦。
17樓：丹的葵奎
青蘿蔔450克，雞蛋1個，姜20克，熟花椒麵3克，鹽6克，麵粉150克
做法1.新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）；
2.用擦子將蘿蔔擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）；
3.擦好的蘿蔔用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿蔔水分充足，需用手攥一攥水分；
4.將所有配料倒入盆裡；
5.準備炸的時候，再將所有配料攪拌均勻（時間長了會出水），到蘿蔔可以成團即可；
6.油鍋燒到6成熱，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。
18樓：羲0兮
胡蘿蔔切小丁與雞蛋澱粉食鹽少量水攪拌均勻，捏成小丸子放油鍋中炸即可
19樓：晴
胡蘿蔔炸素丸子想要做得好吃，首先必須要選取新鮮的材料，注意做王子的正確手法和力度，然後在炸的過程中注意油的使用和火候，才能達到更美味的效果。
20樓：****
胡蘿蔔炸素丸子這種情況下也是可以的，把胡蘿蔔跟麵糰捏成在一起，然後直接用油炸就可以了呀。
21樓：溫暖
你好，胡蘿蔔將它擦成絲，然後放一點鹽，準備好豆腐漿，胡蘿蔔跟豆腐放到一起搓成小團，然後放入鍋中炸，就是胡蘿蔔素肉丸子
22樓：王殿下
胡蘿蔔炸素丸子可以將豆腐跟蘿蔔一起剁碎，然後捏成一個糰子炸出來。
23樓：
胡蘿蔔炸素丸子怎麼做？首先講胡蘿蔔用擦床板擦成小絲，細細的小絲，完了完後稍微用菜刀剁一垛，裡面貨上粉面子等材料，加上微勺的鹽。滾開的油鍋下去，擠出來一個砸一個。
這樣丸子就炸好了，特別好吃。而且有營養。
24樓：繁華有一夢
用料胡蘿蔔 2.5根
麵粉 2大勺（飯勺）
鹽 少許
黑胡椒粉 1小鐵勺
生抽 2小鐵勺
雞精 半鐵勺
油 半鐵勺
炸胡蘿蔔素丸子的做法
洗淨去皮，切成絲
請點選輸入**描述
切好後，放1勺鹽攪拌均勻，靜置10來分鐘泡軟請點選輸入**描述
加入麵粉，黑胡椒，雞精，生抽一起攪拌均勻
請點選輸入**描述
適量的加點水攪拌成麵糊狀
請點選輸入**描述
用小鐵勺弄個小丸子
請點選輸入**描述
熱鍋倒油，把丸子放進去炸至兩面至金黃
請點選輸入**描述
炸好後，撈起待涼
請點選輸入**描述
胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素分別是脂溶性的還是水溶性的
胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素均為脂溶性的。胡蘿蔔中含有大量的 胡蘿蔔素，其由4個異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類化合物。類胡蘿蔔素是一類重要的天然色素的總稱，它是含40個碳的類異戊烯聚合物,即四萜化合物。而萜類化合物大多不溶於水而親脂性很好，易溶於有機溶劑。所以胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素均為脂溶性的。類胡蘿蔔素...
胡蘿蔔素餡包子怎麼調餡好吃的，胡蘿蔔包子餡怎麼調餡好吃的
主料4人份 麵粉500克 胡蘿蔔3根 輔料酵母粉5克 粉條200克 小蔥1小把 花椒粉2克 植物油3大勺 食鹽5克 水250克 步驟1胡蘿蔔餡素包子的做法大全 將胡蘿蔔去皮切成片，放入沸水中汆燙1分鐘，撈出過涼水撈出 步驟2胡蘿蔔餡素包子的做法 將燙好的胡蘿蔔剁成細末，粉條也用熱水燙軟撈出切成末 步...
胡蘿蔔素餡餃子，怎麼調餡好吃？鮮美呢
將胡蘿蔔擦絲剁爛，加肉末 鹽 油 味精 少量香菜，和成餡，做成小餃子或小包子。還有一點得說說，吃胡蘿蔔餡餃子 包子不宜沾醋，因為酸會破壞胡蘿蔔素。胡蘿蔔素餡餃子,調餡好吃的方法如下 1.麵粉加入適量的水揉成麵糰。餳至10分鐘。2.雞蛋炒熟剁碎，3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。4.胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。5...