1樓:何焱宇傑龍
洋蔥炒肥腸的做法
主料豬大腸200g 洋蔥1個
調料鹽適量 雞精適量 姜適量 調和油適量 辣醬適量洋蔥炒肥腸的做法
1.洋蔥洗淨去皮切小塊
2.熟肥腸切圈,全生的肥腸直接炒出來老人不太能接受,所以一般家裡都是先煮熟後分成小份裝冰箱冷凍,要吃的時候拿一份出來
3.鍋中放油,將生薑絲爆香
4.倒入洋蔥和青紅椒煸炒
5.加少許鹽,炒出香味後盛起備用
6.鍋中放油,倒入肥腸煸炒出香味
7.將煸好的洋蔥倒入鍋中
8.加入適量辣醬
9.加少許水繼續翻炒至自己喜歡的程度
10.加少許雞精調味
2樓:驅痘v信
洋蔥(學名:allium cepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素a,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
洋蔥在中國分佈廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
做法,芹菜炒肥腸怎麼做好吃,芹菜炒肥腸的家常做法
3樓:儂十三
芹菜炒肥腸的做法
1.大腸處理乾淨,氽水,不要煮太久,稍微過一下就好2.滾刀切片
3.芹菜切段,姜蒜切片備用
4.鍋內倒油,油熱後放入肥腸爆炒,直到水分炒幹,下姜蒜片,料酒,豆瓣醬,再炒
5.加芹菜段,翻炒一會,加鹽和味精
爆炒的時間不能太久,也不能太短,這個得靠經驗,適量這個得根據你的胃口大小。
洋蔥爆炒豬大腸的做法,洋蔥爆炒豬大腸怎麼做
4樓:塵封c記憶
洋蔥炒大腸的做法
1.準備熟的大腸
2.洋蔥洗淨後切片
3.鍋內倒油,油溫7 分熱,先把生薑片和八角爆香4.再倒入洋蔥翻炒均勻
5.再倒入大腸
6.加入適量的料酒去腥。
7.加入老抽
8.加入生抽
9.加入老乾媽油辣椒,翻炒均勻
10.再加入適量的白糖提鮮
11.加入雞精翻炒均勻後熄火
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5樓:匿名使用者
用料主料
豬大腸200g
洋蔥1個
調料食鹽
適量雞精適量姜
適量調和油
適量辣醬
適量洋蔥炒肥腸的做法
1.洋蔥洗淨去皮切小塊
2.熟肥腸切圈,全生的肥腸直接炒出來老人不太能接受,所以一般家裡都是先煮熟後分成小份裝冰箱冷凍,要吃的時候拿一份出來
3.鍋中放油,將生薑絲爆香
4.倒入洋蔥和青紅椒煸炒
5.加少許鹽,炒出香味後盛起備用
6.鍋中放油,倒入肥腸煸炒出香味
7.將煸好的洋蔥倒入鍋中
8.加入適量辣醬
9.加少許水繼續翻炒至自己喜歡的程度
10.加少許雞精調味
6樓:匿名使用者
洋蔥炒大腸的做法
1.準備熟的大腸
2.洋蔥洗淨後切片
3.鍋內倒油,油溫7 分熱,先把生薑片和八角爆香4.再倒入洋蔥翻炒均勻
5.再倒入大腸
6.加入適量的料酒去腥。
7.加入老抽
8.加入生抽
9.加入老乾媽油辣椒,翻炒均勻
10.再加入適量的白糖提鮮
11.加入雞精翻炒均勻後熄火
肥腸和洋蔥怎麼做好吃
7樓:凡地方記速度
食材主料
熟大腸300g
青椒25g
洋蔥100g
紅椒25g輔料油
適量鹽適量料酒適量糖
適量老抽
適量味精
適量步驟
1.所需原料,熟大腸,青紅椒,洋蔥
2.青紅椒切片
3.大腸切段
4.洋蔥洗淨去皮切片
5.鍋中放油,放入青紅椒炒1分鐘
6.放入洋蔥煸炒
7.放入大腸翻炒
8.放入適量的料酒,鹽和糖
9.放入適量的老抽
10.炒到洋蔥成熟,放入適量的味精即可
小貼士沒有青紅椒,放點紅色的幹辣椒也可以
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8樓:匿名使用者
主料肥腸
300克
洋蔥150克輔料油
適量鹽適量生抽
少許蒜苗
適量薑絲
少許幹辣椒
適量花椒
適量步驟
1.食材洗淨,洋蔥半個切開如圖,蒜苗切段,幹辣椒少許2.少許薑絲與花椒
3.熟的肥腸切小段
4.鍋內淋少許油,待熱後倒肥腸下去煸炒至出油5.接著下幹辣椒,花椒,薑絲在底油裡爆出香味6.把肥腸與調味食材充分炒勻,途中加少許鹽與生抽調味7.然後下蒜苗與洋蔥,大火快炒
8.待洋蔥稍軟時即可關火起鍋
洋蔥青椒炒肥腸怎麼做如何做好吃
9樓:範爺教做菜
食材用料:半熟大腸半斤 洋蔥一個 青椒一個 油適量 蠔油適量 鹽 老抽少許 茴香少許 黃酒適量 醋少許 芝麻少許 辣椒少許
做法1.買來的半熟肥腸加入鹽和醋開始清洗
2.把肥腸像這樣把裡面的一層油膘拉出來
3.剪成三段每段都清洗下,直至把油膘都清洗乾淨,期間可以多放些鹽反覆搓洗,這樣可以保證大腸沒有異味
4.清洗乾淨後用清水過一遍
5.把大腸放入有水鍋內先滷一下,放入大茴香和小茴香,放些黃酒去腥6.水燒開後放些老抽上色
7.大腸至少得煮一個小時,自己看差不多熟了即可8.把大腸取出切小段
9.青椒切成塊狀
10.洋蔥也切丁
11.鍋內把油燒熱放入大腸煸炒
12.炒一會之後
13.放入洋蔥一起翻炒
14.炒一會洋蔥有點熟時加入青椒一起翻炒,加入鹽和蠔油調味15.最後把大腸炒勻入味即可出鍋
16.撒上紅椒和芝麻點綴
10樓:陌上_卿名酒酒
主料肥腸250g
輔料青椒 紅椒
姜 花椒
幹辣椒 料酒
鹽 醬油
糖洋蔥青椒炒肥腸的做法步驟
1. 青紅椒.洋蔥.
生薑切片.幹辣椒.花椒洗淨備用2.
肥腸買的半成品.洗乾淨的(自己也洗了好幾遍)切段備用3. 熱鍋倒油.
放入花椒.辣椒.薑片.
洋蔥.炒香之後放入肥腸青紅椒.加入料酒.
糖.醬油.鹽.
炒1-2分鐘即可裝盤
11樓:匿名使用者
洋蔥青椒炒肥腸
主料肥腸250g
輔料青椒 紅椒
姜 花椒
幹辣椒 料酒
鹽 醬油
糖洋蔥青椒炒肥腸的做法步驟
1. 青紅椒.洋蔥.
生薑切片.幹辣椒.花椒洗淨備用2.
肥腸買的半成品.洗乾淨的(自己也洗了好幾遍)切段備用3. 熱鍋倒油.
放入花椒.辣椒.薑片.
洋蔥.炒香之後放入肥腸青紅椒.加入料酒.
糖.醬油.鹽.
炒1-2分鐘即可裝盤✌️
豬大腸炒洋蔥怎麼做好吃
12樓:陌上_卿名酒酒
食材明細
肥腸300克
洋蔥150克
蒜苗適量油適量
鹽適量生抽適量
花椒適量
幹辣椒適量
薑絲適量
微辣口味爆工藝
十分鐘耗時
簡單難度
洋蔥爆肥腸的做法步驟
洋蔥爆肥腸的做法步驟:1 1食材洗淨,洋蔥半個切開如圖,蒜苗切段,幹辣椒少許
洋蔥爆肥腸的做法步驟:2 2少許薑絲與花椒
洋蔥爆肥腸的做法步驟:3 3熟的肥腸切小段
洋蔥爆肥腸的做法步驟:4 4鍋內淋少許油,待熱後倒肥腸下去煸炒至出油
洋蔥爆肥腸的做法步驟:5 5接著下幹辣椒,花椒,薑絲在底油裡爆出香味
洋蔥爆肥腸的做法步驟:6 6把肥腸與調味食材充分炒勻,途中加少許鹽與生抽調味
洋蔥爆肥腸的做法步驟:7 7然後下蒜苗與洋蔥,大火快炒
洋蔥爆肥腸的做法步驟:8 8待洋蔥稍軟時即可關火起鍋
做法,洋蔥炒魚片怎麼做好吃,洋蔥炒魚片的家常做法
用料主料 龍利魚300克 黑木耳30克 筍50克 西紅柿1個 輔料香蔥 15克黃酒 10克胡椒粉1克鹽 2克薑末 5克幹澱粉 少許食用油 適量滑炒魚片的做法 1.今天用了已經去刺去皮的龍利魚肉,洗淨控幹表面2.切成厚度約4毫米,長度約40毫米的片 3.放入盤中先用黃酒和胡椒粉抓拌一下,4.然後放入少...
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主料豬肝300g洋蔥1個輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量醋適量大蒜適量紅辣椒適量胡蘿蔔1個青椒1個 步驟洋蔥炒豬肝的做法步驟11.豬肝切片放在水裡泡30分鐘。洋蔥炒豬肝的做法步驟22.各式配菜切好。洋蔥炒豬肝的做法步驟33.鍋裡燒開水,放入豬肝焯水。洋蔥炒豬肝的做法步驟44.撈出控幹水分。洋蔥炒豬肝...
炒土豆片的做法,洋蔥炒土豆片怎麼做好吃
食材主料 洋蔥1個 土豆2個 青椒1個輔料油 適量鹽適量生抽 適量老抽 適量雞精 適量乾紅椒 適量步驟 1.兩個小土豆去皮,洗淨,切成薄皮按,用水泡一下。2.洋蔥去外皮,洗淨,切成片狀。3.土豆倒去水沖洗一下,晾下水。鍋裡倒油,鍋熱後倒入土豆片翻炒,切點幹辣椒放進去。4.土豆炒了變金黃時,加點生抽翻...