油饃的做法,蔥花油饃怎麼做好吃,蔥花油饃的家常做法

2022-04-16 17:16:51 字數 651 閱讀 4500

1樓:督寧粘媚

燙麵油饃的做法

主料中筋麵粉

200g

輔料食用油適量鹽

少量1.麵粉放到容器中,開水和麵,一定要是滾的開水哦,要用筷子攪拌,以免燙傷!

2.待麵糰不燙,用手和成麵糰,取三分之一揉成長條,然後壓成薄片,沾手就要抹油!

3.擀成薄片後抹油,撒鹽,然後捲成卷,因為我用的調和油看不見油!

4.捲成卷的麵糰頭尾相連,壓成圓形!

5.再用擀麵杖擀成餅狀!

6.電餅檔抹油,油多一點吧,雙面煎!

7.雙面煎成金黃即可!

8.設成小塊,準備食用!

2樓:繁桂花零庚

食材主料

麵粉適量

小蔥適量

食用油適量鹽適量

水適量步驟1.把適量的麵粉倒進面盆中

2.分多次加水和麵

3.面和的軟一點,和好後蓋上溼布醒15分鐘以上4.醒面的時間切些蔥花放進一個乾淨的碗裡,放入鹽、食用油5.調成蔥花油待用

6.醒好的麵糰揉光滑,擀成長方形的片狀

7.淋上蔥花油抹勻,捲起來

8.揪成大小合適的劑子,擀成圓餅

9.平底鍋中放入少許食用油,小心地放入擀好的餅,上面也要淋少許食用油10.中小火把餅烙至兩面金黃

油烙饃,油烙饃怎樣做才好吃,油烙饃的做法,油烙饃怎麼做好吃,油烙饃的家常

食材用料 麵粉適量 水適量油適量 鹽適量油烙饃的做法 1.適量麵粉放在面盆裡 2.一邊緩緩倒入水一邊用筷子攪成棉絮狀 3.然後用手揉成麵糰 4.把麵糰分成大小均勻的小麵糰 5.把小麵糰用擀麵杖擀成薄厚均勻的面片 6.放少許油 7.左右來回摺疊 8.使面片均勻粘上油 9.撒少許鹽摺疊成長條 10.從一...

怎麼做月亮饃正宗月亮饃做法,月亮饃的做法及配料 怎樣做月亮饃

1 原精麵粉bai500g與沸水225g泡熟du,冷卻後搓條,摘成zhi40只坯子dao,將兩隻坯子撳回扁,在一張坯子上塗少 答量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,擀成直徑16.5cm左右的圓皮子。2 皮子擀好後即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動 烙呈一面發黃,烙另一面,烙呈兩面都黃,麵...

粉子饃做法圖粉子饃怎麼做,粉子饃的做法

粉子饃就是小麥麵粉經水洗撈出麵筋,沉澱下來的小麥澱粉經調和,手工在熱鍋上攤制的一種麵食,既可單獨蘸調料吃。發麵時加入牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻。揪劑子,大概雞蛋大小 把劑子揉到光滑均勻。搓成條交疊 注意順序哦 ok 開始做第二種,準備好劑子和大棗 劑子一分為二 分別捲起來 背靠背放好 用筷子...