1樓：蘇娃妮娜
你好，豬手燉花生的做法如下：
原料：豬手2斤，花生400克，八角適量，桂皮適量，陳皮適量，生薑適量，香葉適量，鹽適量，冰糖適量，生抽適量。
做法：1. 豬手洗乾淨（在準備材料的同時燒一鍋開水）。
2. 把八角，桂皮，香葉，陳皮，洗乾淨，準備好冰糖。
3. 花生洗乾淨。
4. 生薑切片。
5. 豬手放開水氽燙去掉血水，把步驟2的材料放進去。
6. 放到豬手一半位置的水，加入花生，薑片，生抽，鹽，水開後轉小火，50分鐘左右。
7. 水收幹後裝盤，撒少許蔥花即可開吃啦。
希望能夠幫助你。
燜豬腳怎麼做好吃?
2樓：手機使用者
燜豬腳1：把豬腳的毛去掉
2：把豬腳砍大塊一點，入鍋加老抽、姜塊、糖、料酒、鹽、蠔油、胡椒粉、十三香醃二十分鐘。
3：加入少量清水燜八成熟撈起，〈原汁留用〉迅速放入冰水中，冷卻後撈起放入原鍋中加少量蠔油、蒜粒同原汁拌勻後燜熟。
注：胡椒粉、十三香易上火少放。水一定要冰越冰越好。
燜：燜是從燒演變而來的。燜菜的主料經油炸（或油滑、或水燎）後，再放適量的湯和調料蓋嚴鍋蓋，用小火將主將燜爛。
燜有紅燜和黃燜，二者的烹調方法和用料都一樣，只是調料有所差別。紅燜所用醬油和糖色比黃燜多。紅燜菜為深紅色，黃燜菜呈淺黃。
3樓：
豬腳冷水下鍋焯水，起鍋燒油下冰糖炒出糖色倒入豬腳，倒入水沒過豬腳，下辣椒八角姜蒜生抽老抽燉，等水乾了收汁吃飯
4樓：匿名使用者
軟糯脫骨，骨頭都不剩
豬蹄怎麼做好吃
5樓：愛別等
年夜飯給家人露一手，你準備好了嗎
6樓：雙龍美食教做菜
豬蹄這麼做真香，閉麼咔呲眼就是造
7樓：小微的美食
外面下著雨，我在屋裡啃豬蹄，簡直太爽了
豬腳怎麼做好吃不油膩，豬腳怎麼做好吃又香不油膩
其實豬蹄這東西，味道好，而且好入味，要做好吃很容易 把異味去幹淨 通常做法是 1 先用溫水洗乾淨 擦乾，然後仔細把豬毛去幹淨，要是偷懶，就用柴火或者煤氣火把毛燒掉，同時略為燒糊豬皮之後刮乾淨。2 去毛之後的豬蹄入涼水，加鹽 廉價白酒，燒開後燉15分種，這個步驟是去皮臊味。3 煮好後撈出來，洗乾淨，把...
豬腳怎麼做怎麼做好吃，豬腳怎麼做才好吃呢？
步驟紅燜豬腳黃豆的做法步驟11.將幹黃豆放入大碗中沖洗一下，用涼水浸泡2小時以上至泡發成長圓形的豆。紅燜豬腳黃豆的做法步驟22.將豬腳剁成塊，洗淨後用涼水浸泡約20分鐘。紅燜豬腳黃豆的做法步驟33.將豬腳撈出，再衝洗乾淨，放入煮鍋中，倒入適量冷水，放入大料 1小勺料酒，加蓋後大火煮開。紅燜豬腳黃豆的...
請問紅燒豬腳怎麼做好吃，紅燒豬腳怎麼做才好吃
豬腳冷水下鍋焯水，起鍋燒油下冰糖炒出糖色倒入豬腳，倒入水沒過豬腳，下辣椒八角姜蒜生抽老抽燉，等水乾了收汁吃飯 紅燒豬蹄 燉60分鐘左右，喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘 原來這樣做紅燒豬腳更好吃。超好吃的家常紅燒豬蹄的做法 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治 乾癟起皺 增強 彈性和韌性...