1樓：手機使用者
我給你一些我自己炒過自己覺得不錯的菜譜，我的菜很簡單而且好學、用才不多，不像有些人介紹那些：好多才料又麻煩。1、香菇或是木耳炒豆腐乾。
炒的方法：下點油，然後加蒜或蔥，炒出味道後下豆腐乾，炒一會加點水，然後加鹽和醬油，蓋上鍋，過一會下香菇，炒快熟時加味精就可以。2、炒花菜，炒花菜一般單炒或和肉炒味道都不能很好。
在炒花菜可以和西芹（大顆的那種芹，也可小的…不過小的比較不好吃），西芹不用加太多，差不是花菜三分之一，炒出來很香的。3、胡瓜或絲瓜和花蛤炒，很降火的。4、芥菜和蝦皮炒（蝦皮不要放太多，有些蝦皮是鹹，在加鹽時要注意）。
5、太多了，我就不講那麼詳細，土豆絲吵五花肉、菜椒炒魷魚，香菇炒腐竹，
2樓：善良的昆蟲
涼拌苦瓜~韭菜炒雞蛋~小蔥拌豆腐~蘿蔔大骨湯~紅羅卜+排骨+玉米煲湯~雪梨+雞翅紫鍋湯~綠豆海帶湯~海帶大骨湯~雞蛋炒紅番茄~土豆炒五花肉~~~很多，
3樓：
香菇油菜、西芹百合、枸杞山藥、蒜蓉茼蒿……多吃菜沒壞處！呵呵！
4樓：引n子
青菜炒蝦仁，菜吃完後往菜汁中衝入開水就是不錯的湯了。
一邊好吃易做的菜，既簡單又好吃的菜
好吃又容易做的菜，那就是西紅柿炒雞蛋嘍，這個的話不需要任何的技巧，誰都可以做的。你好，好吃易做的菜西紅柿炒雞蛋 蒜苔炒肉 辣椒炒肉 辣醬燉豆腐等都是好吃下飯又易做的菜。吃好吃易做的菜有很多 例如說這個季節吃白菜呀 就是你可以把五花肉切成薄片 在鍋裡煸炒一下 再把扁白菜切成片兒也行 其身條兒就行 然後...
簡單又好吃的菜有哪些呢，清淡好吃又簡單的家常菜有哪些？
茄子這樣做好吃美味太費大米飯 從簡單的做起,邊做邊總結經驗 鍋裡放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用 的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了 特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味鹹鮮 特級...
泥鰍怎麼做的好吃又營養，泥鰍怎樣做好吃又營養
蒜豉燒泥鰍 原料 活泥鰍500克 蒜泥20克 豆豉泥10克 陳皮末5克 蔥末15克 薑末15克 豆瓣醬15克 醬油適量 醋適量 精鹽適量 白糖適量 味精2克 胡椒粉1克 香油10克 料酒20克 水澱粉10克 熟豬油50克 高湯適量。做法 1將泥鰍放在專用器皿內，放鹽 醋 蓋上蓋，以免跳出來 洗淨，然...