1樓:說情話
藥根湯材料
豬骨頭1個,土豆(馬鈴薯)1個,小白菜3根,青蔥3根,薑片3片,韓國泡菜1克
做法1.豬骨頭先用涼水泡個半小時[多泡個把小時的無所謂],這樣血水就已經去掉不少了。
2.然後放冷水,出血水,用冷水衝乾淨,放回鍋裡面 。
3.鍋裡放冷水,蓋過骨頭,放入蔥段薑片,一點點酒,一點點十三香粉,用大火燒開。
4.水燒開的時候,關中火煮骨頭半個小時,放入辣椒粉1-2勺,辣椒醬3- 4勺,黃豆醬1-2勺,鹽少許,攪拌一下,轉入中火。
5.中火慢慢煮到肉不那麼硬了,但是還沒離開骨頭,嘗味道,如果覺得味道不足,就加辣椒醬,或者少許辣椒粉,看你需要加哪種味道了。味道調好了以後加土豆和辣白菜。
6..看土豆軟了但還沒碎的時候,放入白菜。接著煮。
7.土豆酥了,白菜快爛了,肉快掉下來了的時候,做最後一次調味。出鍋。撒蔥花和少量黑胡椒粉。
2樓:才穎初
棗,豆沙.紅豆,肉,栗子,蛋黃,...其實不加東西也好吃,有棕葉的清香
紅薯粉做湯怎麼做好吃紅薯粉做湯怎麼做好吃?簡單點的,急啊
紅薯粉做湯具體步驟如下 準備材料 紅薯粉 肉 蔥薑蒜等配料 把肉 配菜 根據自己喜好新增 蔥薑蒜等配料切好待用。紅薯粉用開水泡軟並把水瀝乾。把蔥薑蒜炒香,然後加入其它配菜和適量的水,接著加入醬油和鹽,等到水燒開的時候就可以放肉片進去了。將瀝好水的紅薯粉進去了,再煮一會兒,等到鍋裡的水燒開了就差不多了...
肉丸子煮湯怎麼做好吃,丸子湯怎麼做好吃
原料bai 豬肉餡 200g 蔥末du 5段 薑末 適量 雞蛋 1個 胡椒粉 少量zhi 澱粉 2勺dao 鹽 10g 雞精 1勺 香油 1匙 步驟 1 豬肉餡內版放入蔥末 權薑末 雞蛋和各種調料,順時針攪拌。加油,就當鍛鍊臂力了 2 鍋裡放適量水,加熱,開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀,放入鍋內稍煮一...
疙瘩湯怎麼做好吃西紅柿疙瘩湯怎麼做
分享番茄疙瘩湯的製作方法 疙瘩湯不用水攪面!記住這兩步,做的和飯店裡的一樣好喝!有時候聞一聞有西紅柿香味的比較好,還有炒的時候儘量先把西紅柿的湯汁炒出來!最後,淋上一點香油味道更好哦!西紅柿疙瘩湯的做法,好喝原來是有訣竅的 番茄疙瘩湯應該怎樣做?疙瘩湯怎麼做好吃 西紅柿疙瘩湯怎麼做 http www...