1樓：一根藍木
首先把牛腩先燜軟，起碼要一個半小時，然後把番茄煮爛，再和牛腩加水一起煮半小時就可以了。
2樓：伊二三
拿放入高壓鍋中以後加入水，然後放入薑片，蔥段料酒，然後放入燉肉的料包高壓鍋煮半小時以後將西紅柿去皮，然後將胡蘿蔔和土豆切成塊，在鍋中放入油油熱以後，放入飯前，然後炒出紅油以後，加入蒜蓉翻炒均勻以後，放入西紅柿塊翻炒，然後將西紅柿胡蘿蔔土豆塊放入牛腩湯中燉半小時，就可以了。
3樓：兔子舞
番茄牛腩湯的做法還是非常簡單的時間，就是把牛肉清洗乾淨，然後切成塊鍋中放水焯，燙一下，去除一下腥味和裡面的血水，然後撈出來，放涼鍋中放油放入番茄，翻炒均勻之後再放入牛腩在往鍋中放入一些調料，再轉至凍鍋當中凍煮半個小時左右就可以了。
請指點下番茄牛肉湯怎樣做好吃？
4樓：芊芊梓沫
材料。牛肉滾哪，番茄，土豆大瞎碼，洋蔥，輔料：黃油，料酒，蔥白，薑片，香葉，番茄醬，鹽，雞精。
做法。1、牛肉沖洗乾淨放清水裡浸泡15分鐘去血水；
2、把牛肉切小塊；
3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥；
4、水開後煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水；
5、鍋燒熱後把黃油放入小火融化神掘；
6、把油燒熱後放入洋蔥煸香；
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒；
8、把土豆表面炒熟以後加入蔥白和薑片。
9、炒香以後加入去了皮的番茄。
10、把番茄炒出濃濃的茄汁後加入番茄醬；
11、炒均勻後加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊；
12、燒開以後轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時，出鍋時加入鹽和雞精。
5樓：晴
番茄牛肉湯想要做的好吃好罩鍵，最重要的是要選取新鮮的牛肉，然後把它切成片狀加上小番茄一悶空起大火熬，煮開之後改小火慢慢燉煮，這樣做出來的湯味道才會更香甜濃郁，營養價值也會更高一些，烹飪最重要的一點就是要控制好火候和時友巧間，所以平時要多注意。
6樓：796沸點科技
嗯，把牛肉切成塊擱鍋高壓鍋裡壓熟了，嗯，連湯帶水，嗯嗯都留寬態著，嗯給番茄切成塊，嗯，放點蔥森碰花，有個那個牛肉和湯一起燉，嗯，放點鹽，味精，雞精，胡慎春源椒粉，你開鍋了就好了，挺好吃的，紅色的有一點酸。
7樓：溜達遛彎
番茄牛肉湯怎麼做好吃，需要提前把牛肉處理好，把橘歲銀番茄皮去除掉，熬好番茄汁，加入圓宴牛肉和配料放入砂鍋中小火慢雀碼燉。
8樓：厹憐煙
番茄牛肉湯，首先你要燉肉，燉肉的同時呢笑培，滾毀白番茄醬也放裡面，這樣做出來的塘釣呢就含有很濃的番茄味兒的碰備唯。
番茄牛肉湯又好喝又有營養，怎麼做？
9樓：釩矽攢勵奎
番茄牛肉湯孩子喝了很開胃，還能給孩子補充多種維生素，材料番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。做法清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
10樓：小長學姐
先起鍋燒油，然後在鍋中放入一些牛肉進行翻炒，等到牛肉快要成熟的時候，再向鍋中倒水後，再放入一些番茄就可以。
11樓：吳鑫學姐
這個方式就是需要先將牛肉切塊，然後放入鍋中滷熟，然後再放一些番茄，再放入一些食鹽和番茄醬都可以，等到開鍋以後就可以喝了。
番茄牛腩湯的做法
12樓：南雨娛生
西紅柿牛腩湯的做法。
主料：牛腩400g、番茄250g
調料：蔥適量、姜適量、番茄醬適量。
做法：1、把牛腩清洗乾淨，切成小塊，放上些八角、香葉、桂皮、薑片。
2、先把牛腩焯水。然後放到高壓鍋內加水，加點鹽和料酒，煲爛。
3、把西紅柿底部劃個十字刀，然後放到開水裡燙一下，那十字刀口就會皮翹起來，那樣剝皮就很輕鬆了，然後再切成丁。
4、牛腩很快就煲好了，我把裡面八角等調料全部挑出來，面上的浮末去了，把牛腩和湯倒入炒鍋，大火燒開，再把西紅柿倒進去改小火慢煲。
5、煲至西紅柿丁差不多溶入湯汁裡就差不多了，如果想湯汁更濃稠，可以加些番茄醬進去，不加也可以。
西紅柿是含有豐富的血紅素鐵，是可以很好的補充鐵元素，對於預防缺鐵性貧血是有很好的作用，而且西紅柿裡面是含有多種維生素，牛腩是可以給我們的身體提供優質的蛋白質和各種氨基酸，而且脂肪的含量是很低。我們食用這款食物是可以很好的補充身體每天所需要的多種營養物質也是可以補虛、強身健體。
西紅柿牛腩湯怎麼做好吃又簡單 做牛腩湯的方法
13樓：生活小常識
1、準備牛腩一份，西紅柿兩個。牛腩先放入清水中進行蒸煮，煮熟即可。鍋中放入清水將西紅柿放入鍋中煮熟，這樣可以去除西紅柿的表皮。煮熟之後就可以直接去皮，切成小塊使用。
2、蔥薑蒜等食材一份，生薑切片，大蔥辣椒切成碎末。鍋中放入食用油，將蔥薑蒜放入鍋中，爆出清香，在將西紅柿放入鍋中。放入清水進行煮開，然後將煮熟的牛腩在放入鍋中，與西紅柿湯一起進行蒸煮。
3、大約半小時的時間即可，這樣牛腩中充分進入西紅柿的酸甜，一道美味的西紅柿牛腩湯就完成了。
番茄牛腩湯家常做法
14樓：陽光燦爛
番茄牛腩湯的製作：
原料：牛腩、西紅柿、土豆、小蔥、生薑、味達美 臻品料酒、六月鮮 10克輕鹽特級原汁醬油、味達美 清香米醋、遵循自然 本味番茄沙司、白砂糖。
做法步驟：第1步、食材集合：牛腩解凍，番茄用開水燙2分鐘去皮，土豆去皮，準備好蔥姜。
第2步、調料集合：遵循自然 本味番茄沙司、味達美 清香米醋、味達美 臻品料酒、六月鮮 10克輕鹽特級原汁醬油、白砂糖。
第3步、番茄、土豆切滾刀塊，土豆塊浸入水中防氧化；牛腩也切大塊，去除過多的肥肉，但不要全部去除；小蔥打蔥結，薑切片。
第4步、牛腩焯水：冷水下鍋，加入蔥結和2片生薑，再倒入約1大勺的味達美 臻品料酒，加蓋煮沸後再煮約1分鐘。
第5步、焯好水的牛腩沖洗掉血沫，放入高壓鍋，加足量清水(起碼淹過牛肉)，加蓋密封，大火煮到上氣，再煮15分鐘左右，關火放氣。
第6步、此時牛腩已經可以用筷子插透，連湯倒入大鍋(燉鍋更好)，加入土豆塊煮開再煮一會，使土豆稍微軟一些。
第7步、加入番茄塊，再倒約1大勺六月鮮 10克輕鹽特級原汁醬油，加個底味。
第8步、再倒入約3大勺遵循自然 本味番茄沙司，1大勺味達美 清香米醋，1大勺白砂糖，加蓋煮開，煮到土豆綿軟，番茄出沙即可。
第9步、出鍋裝盤前可以嘗一下味道，再進行微調。可以撒點香菜或香蔥點綴，我家不愛吃就沒放。
西紅柿牛腩湯的家常做法 西紅柿牛腩湯的做法
15樓：血刺熊貓
1、準備主材：牛腩兩斤、番茄三至四個輔料：土豆兩個、胡蘿蔔兩個、洋蔥一個、蔥段、薑片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉。
2、將牛腩洗淨切成3釐米大小的塊。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中吊一下，將血水煮出來；煮開後將整鍋血水倒掉，再燒一鍋開水，將吊過的牛腩放入，再加入蔥段、薑片、八角、桂皮，鹽、雞精、黑胡椒粉，開鍋後轉小火煮50分鐘。
3、將番茄洗淨去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用開水燙一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剝下來了，然後切成大塊備用。
4、在炒鍋中放少許油，將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鐘，將準備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下，直接倒入牛腩湯鍋中。
5、將土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切大塊備。
6、牛腩小火煮制50分鐘後，分先後順序加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥，最後所有的食材都要煮爛就對了。
7、非常好喝的番茄牛腩湯就做好啦！
番茄燉牛腩怎麼做，西紅柿燉牛肉怎麼做？
牛腩洗淨，瀝乾水分，切成大小適中的塊，放入鍋中，加入適量冷水 水要沒過肉塊 大火燒開，過程中要撇去析出的血沫，肉塊變色後撈出，瀝淨水分待用。番茄洗淨，在頂部劃十字刀，放入開水裡煮1分鐘，撈出剝去皮，切成小塊。大火燒熱鍋中的油至七成熱，放入薑片和蔥片爆香，放入切好的番茄塊，翻炒均勻，轉小火燉成番茄醬。...
如何燉老鵝湯，滋補燉老鵝湯怎麼做
用料 冬bai筍1顆，du白菜半顆，老 鵝4分之一隻 步驟 1，老鵝清洗zhi後焯水 2，加開水，薑片，dao料酒，煮開後放入冬筍片3，文火煮3小時後放入白菜繼續燜燒40分鐘，最後加鹽調味鵝肉 鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素a b族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質，油脂，卵磷脂，維生素，鈣 鎂 鐵等。鵝肉...
番茄牛尾湯怎麼做，番茄牛尾湯的做法步驟圖，番茄牛尾湯怎麼做
主料牛尾1根 輔料西紅柿3個 洋蔥1個 調料食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒少許 番茄醬300克 香葉2片 植物油適量 番茄牛尾湯的做法 1.牛尾斬段洗淨後，倒入清水，浸泡1個小時，再下入鍋中加料酒 薑片焯水，去除牛尾的腥味和血水 2.將牛尾和水 水要多些，一次加夠 以及香葉 長蔥段和薑片一起放入砂鍋...