排骨湯怎麼做有營養

2021-05-10 00:19:55 字數 823 閱讀 6047

1樓:大雁做美食

養生排骨湯怎麼做?把排骨切斷加入涼水,蔥姜料酒去腥,倒入砂鍋中加入玉米胡蘿蔔,蓮藕大棗。

2樓:小管家美食

排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好

3樓:耿鈮

教你給家人做營養的山藥玉米排骨湯

4樓:良子美食

營養排骨湯,好吃營養

5樓:愛吃的小胖子

天氣漸涼,試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧

6樓:四姐愛做美食

排骨湯怎麼做?把排骨切斷清理乾淨,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,然後到砂鍋加入水排骨,調料枸杞即可。

7樓:乍暖

蓮藕排骨湯

【所需食材】

蓮藕一節、排骨適量、生薑一塊、食用油少許、食鹽適量、蔥花少許。

【做法步驟】

1、蓮藕排骨湯選用的是排骨前面的胸骨,這裡的肉厚且嫩,並含有大量的軟骨。排骨處理好後加溫水洗淨,然後冷水下鍋,燒開後打去血沫,撈起洗淨。

2、蓮藕排骨湯只需要生薑即可,切成片。熱鍋放少量的油,下入生薑片和排骨,中火翻炒2分鐘。倒入熱水,煮開後,再打一遍浮沫。

3、轉至砂鍋或者銚子,大火煮開後蓋蓋,小火熬1個小時。這個時候湯汁已經呈奶白色,蓮藕的選擇也很重要,表皮淺黃並帶有黑色麻點的藕,口感粉糯,最適合燉湯。

4、蓮藕去皮後切成滾刀塊,倒入砂鍋,蓋蓋再熬2個小時。熬至藕能輕鬆插進筷子即可。再加入食鹽調味,繼續熬幾分鐘。撒上蔥花,一道蓮藕排骨湯就做好了。

下奶排骨湯怎么做,下奶排骨湯怎麼做

排骨下奶湯的做法 花生木瓜排骨湯 材料 排骨頭半斤 花生1小碗 木瓜1個 鹽適量。做法 1 備所用的材料,將花生用清水泡半個小時。2 木瓜去皮去籽洗淨切滾刀塊。3 鍋中放水煮開後放入洗淨的排骨飛水。4 撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。5 所有材料準備好。6 放入煲湯的砂煲中。7 煲中加滿水。8 ...

紅蓮藕排骨湯怎麼做好吃?蓮藕排骨湯該怎麼做?

材料 藕,排骨,蔥,姜,鹽,花椒少許,八角1粒。做法 1.藕去皮切成坡刀塊,這樣既容易熟 吃起來也方便,藕放入鹽水裡浸泡以免它變黃。2.排骨洗淨,斬成小塊。鍋中倒入清水,蔥 姜 放入排骨煮,待表面變色後撈出,洗去浮沫。3.我用的是電壓力鍋 沒有的話普通的砂鍋也是一樣 電壓力鍋很傻瓜,把所有的材料全都...

玉米排骨湯怎麼做,玉米排骨湯的做法和配料

玉米排骨湯的做法 食材 排骨1斤,玉米1條,紅蘿蔔1條.生薑3 4片,紅棗5枚,鹽適量。1 排骨洗淨後砍成段,焯水撈出來控幹水分,備用。2 玉米和紅蘿蔔去皮洗淨後,切塊。3 將全部食材 除食鹽 放入砂鍋內,加入清水煮開後轉小火煮一個小時左右,最後放鹽調味即可食用。材料 豬排骨500克,嫩玉米2個,小...