1樓：男人三十奮勇前行
紫菜蛋湯，成本低，無公害。
2樓：漢馳海
1、秋季養生喝紅棗銀耳蓮子湯。
紅棗銀耳蓮子湯是女性不能錯過的甜品，不但味道好喝而且還能養顏美容，補血益氣，是一款經濟實惠的食物。銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
材料：紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。
做法：將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟後，加糖調味。
2、秋季養生喝羅漢果雪梨湯。
梨是「百果之宗」,因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。帶有甘甜清潤之氣味的羅漢果，食藥兼之，中醫認為它能清肺、潤喉、止咳、潤腸、消暑。
羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的。
材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法：雪梨洗淨，切成塊；羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
3、秋季養生喝當歸紅棗排骨湯。
材料：排骨，枸杞少量，紅棗12枚，當歸4片，蔥，薑片，鹽，雞精。
做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。
功效：紅棗是個很好的天然美容保養品，而且它的美容作用還能讓你歎為觀止！以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
什麼樣的湯最好喝??
3樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
4樓：網友
【淮山杞子龍眼肉燉豬腦】
材料：淮山、龍眼肉各20克，杞子10克，豬腦1個，生薑3片。
燉法：清水1000毫公升（4碗量）隔水燉3個小時。進飲時下鹽。
柏子仁棗仁燉豬心】
材料：柏子仁、棗仁各15克、豬心1個、豬瘦肉100克、生薑3片、紅棗5個 。
燉法：清水1250毫公升（5碗量），隔水燉3小時。
紅棗燉大魚頭】
材料：紅棗8個，大魚頭1個，生薑3片。
燉法：清水1500毫公升（6碗量），隔水燉2小時。下鹽即可。
祛除疲勞型。
臨近高考，考生們因為過度緊張，可能會導致健忘失眠，學習效率低下，身心過於疲勞，可飲用以下幾款湯水調整一下。
蘋果燉生魚】
材料：生魚1條，蘋果2個，豬瘦肉100克，紅棗3-4個，生薑3片。
燉法：加水1250毫公升（5碗量），隔水燉約3小時，進飲時下鹽。
適用：對腎虧體虛或睡眠不足引起黑眼圈非常有效。
南芪杜仲煲豬扇骨】
材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬扇骨500克、陳皮1/4個、生薑3片。
燉法：清水2500毫公升（10碗量），武火滾沸，改文火煲小時。下鹽便可。
適用：對考生日夜伏案溫習引發的頸、腰疲勞、痠疼有重要功效。
桑葉杞子豬肝湯】
材料：鮮桑葉50克、杞子20克、豬肝200克、生薑3片。
燉法：清水1250毫公升（5碗量），武火滾沸至剛熟，下鹽、油便可。
功效：疏風、養肝、明目。
健脾養胃型。
很多高三學生反映，感覺吃飯沒有胃口，家長也擔心，臨近高考孩子又瘦了一圈。以下這款湯水對體虛瘦小、脾虛較差的考生尤為滋補調理。
白糖人參燉豬瘦肉湯】
材料：白糖參30克、豬瘦肉300克、
燉法：清水1000毫公升，隔水2小時。
清熱祛溼型。
月份，廣州地區的雨水較多，家長可以煲以下湯水給孩子喝，有清熱、除煩、祛溼毒的功效。
竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根湯】
材料：竹蔗、紅蘿蔔各250克，馬蹄10個、茅根50克。
燉法：清水2500毫公升（10碗量）武火滾沸，改文火煲小時便可。
備註：以上分量均為3-4人量。
5樓：怪叔叔偠f2癮
自己最心愛的人煲的湯是最好喝的。
6樓：溫柔_110挪釴
材料：天麻20克、豬腦1個、生薑3片。 烹製：
天麻洗淨，稍浸泡；豬腦用清水輕輕洗淨血漬，並用牙籤挑去紅血筋。然後與生薑一起放進燉盅內，加入清水500毫公升（約2碗水量），蓋上盅蓋。隔水燉1個半小時，調入適量食鹽和生油，再燉片刻便可。
此量可供1~2人用。 天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。
適用於肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等症。現多用於高血壓、耳源性眩暈等。 配方製作：
天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：
藥、湯俱食。 天麻魚頭湯 草魚頭乙個，天麻10g，白芷9g，川芎12g，生薑3片，酒少許，水適量，文火燉爛，即可食用。用於氣血虛弱之眩暈。
什麼湯比較滋補？
7樓：羽岸
糯公尺雞新鮮烏雞（眼睛亮，肉有彈性，皮發亮）乙隻，齊根切去頭尾，剪掉指甲，把脖子肉從皮中揪出去掉淋巴，塞入前口堵好。糯公尺浸泡三十分鐘，用勺從後口放入，並分別放入最多三粒紅棗，留出一點空不要完全放滿，用雞胗乙個塞入後口並把雞爪放入堵好。把整隻雞放進砂鍋，不放調料，只放入三片姜、幾粒枸杞、一段人參、三顆紅棗即可。
最後用乙隻碗壓住烏雞，往鍋中倒適量水，蓋好蓋子，小火燉乙個半小時，能用筷子輕易穿透即可。
喝湯又吃雞，很補的。
海帶排骨湯。
海帶用手壓松，上籠屜蒸20分鐘，放入涼水洗淨，切片後打成結。肋排飛水去血沫，起鍋炒香蔥薑辣椒後放入排骨翻炒，然後放水沒過排骨，加鹽，放入高壓鍋燉十分鐘。
這個搭配也不錯，南韓人生完孩子都喝海帶湯。
8樓：小廚神美食
出門在外，乙個人也要好好吃飯！畢竟你沒有老師在身邊！
9樓：網友
一 烏雞湯。
二 大骨湯。
三 冬瓜排骨湯。
四 老鴨湯。
五 豬肝湯。
六 豬腳湯。
這些都是比較補的，你可以試試~
10樓：泣馳鴻
如果是女的話，紅棗烏雞湯最好，還有就是當歸黃芪烏雞湯。
什麼燉的湯最有營養？
11樓：閉千柔訾寶
其實排骨和雞肉都是肉湯，營養差不多，不過雞肉的稍微好點，女的喝就用烏骨雞。
湯裡的配料可以放些有有藥理作用的材料，枸杞，紅棗之類的·效果更好。
12樓：望賜翠朔
燉雞出來的湯主要含高蛋白，大補也！排骨略遜一籌，但好吸收。
上班族喝什麼湯比較好？
13樓：禹州婚慶
紫菜雞蛋湯是我們經常會喝到的快手湯，因為風乾紫菜特有的鮮味，即使湯裡沒有多餘的調味料，紫菜雞蛋湯也會讓人覺得很好喝。但是，我們還可以讓這種快手湯變得更加美味，只需要加入一味食材，步驟不變，依然能快速做出湯品，而且雞蛋會非常滑嫩。
紫菜雞蛋湯。
原料：紫菜、雞蛋、幹蝦皮（蝦公尺）、蔥、姜、山茶油。
步驟：1、將風乾紫菜泡開後備用，姜切絲，蔥切成蔥花。
2、打散雞蛋，這一步可以加一點點鹽，加鹽是為了讓雞蛋有一點底味，也可以不加。
3、熱鍋，加入一點山茶油，山茶油比較健康，用山茶油煮出來的湯也清亮可口。
4、下入薑絲翻炒片刻，姜的香味出來後加入清水。清水的量可以用湯碗量一下。
5、大火把水燒開，下入蝦皮，煮到蝦皮的鮮味出來後，下紫菜。
6、大概2分鐘後關火，把打散的雞蛋淋入湯內，雞蛋很快就會定型，再撒入蔥花即可。
如果家裡有麻油的話，在下入紫菜之後可以淋一兩滴麻油，再淋上雞蛋，麻油會使整個紫菜雞蛋湯變得非常香。
14樓：匿名使用者
上班族久坐易便秘，常熬夜易膚色暗沉，可以喝一些清火、潤腸、美容養顏的湯。
多吃白蘿蔔可以清熱解毒、有助消化、改善便秘，同時還等達到養顏美容的效果。
蓮子百合煲瘦肉湯：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用。
每日1次，具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
15樓：莫不可明
蓮藕排骨湯：解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗淨之排骨，用大火煮開後，再切小火煮至蓮藕松爛，調味可。
銀耳蓮子湯：清熱滋補。銀耳15克，用水洗淨，浸炮冷水中一夜，除去雜物後放入鍋中加8分水，用大火煮沸後，加入冼淨除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。
鯇魚冬瓜湯：祛風平肝，強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗淨，去鱗和清除內臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加薑片，魚和冬瓜一起放入鍋內，煮約2小時調味即可。
蓮子福圓湯：滋潤養顏、肋消化蓮子30克，龍眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗淨，白木耳則用溫小泡6小時後洗淨，將所用料放進鍋內，加8碗水，先用猛火煮滾，再用小火燉約半小時，冷後放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鴨銀花湯：補肌膚，祛瘡毒。將水鴨剖好洗淨，豬瘦肉120克連同銀花9克，生熟地黃各6克一起入鍋中，煮約4小時。加油鹽調味便成。
16樓：匿名使用者
我現在上班是買那種即食鮮燉的湯品，不用自己熬，每天帶一盒就行。
然後即食湯，現在湯明煌這個牌子做得挺好的，從包裝到食材都很精緻，一共有七款湯，功效不同，各有豐富的營養價值。我看中的是它無新增這一點，非常天然健康。像湯類這種天天喝的日常食品，還是要先保證安全健康。
17樓：1鐵百鍊成鋼
喝點西紅柿豬肝瘦肉湯對於經常久坐，面對電腦時間長的人非常有益，它有著健胃消食的功能，還對眼睛有著一定的保護。
做湯用什麼調料最好？
18樓：提著捕魚器
根據不一樣的湯分類的調料如下：
1、蔬菜湯：少許鹽，雞精或味精、香油、蔥花即可。
2、肉湯：少許鹽、生薑、蔥、桂皮、八角、草果等。
3、菌湯：因為各種菌類，蘑菇之類的東西本身就很鮮，只需一點鹽，生薑，蔥花，香油即可。
湯】湯，從口感上有清湯、含固體懸浮物質很多的濃湯，乳白色的奶湯等。
作用】大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。由調味不同，湯可以有開胃、正菜、補充水分、解膩等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、公尺粉、魚翅多配鮮湯一起食用。
分類】多數湯調味為鹹味，少數湯為甜味（甜湯，如水果湯、銀耳蓮子羹），個別不調味（例如公尺湯）。常見為趁熱食用，西班牙凍湯、一些羅宋湯等為冷卻後食用。從用料上分有肉湯（包括獸肉和禽肉）、海鮮湯、素湯。
從口感上有清湯、含固體懸浮物質很多的濃湯，乳白色的奶湯等。歐洲菜餚中的奶湯多使用牛乳或鮮忌廉，中國菜稱為奶湯的不使用乳製品，而是從其他動物性材料中提取出懸浮脂肪顆粒造成乳濁狀。在中國廣州，把煮了很久的湯稱為「老火湯」。
老火湯通常被人認為有較高的營養成份。
夏天做什么湯最好喝啊，夏天做什麼湯最好喝啊
夏天天熱胃口不太好，除了常做些涼拌菜外，可做些比較爽口的湯，除了蕃茄雞蛋湯 紫菜雞蛋湯 蝦皮冬瓜湯外，再給你介紹二個簡單的湯 絲瓜肉圓湯 適量肉糜加切碎的薑末 蔥花，適量的黃酒 鹽 生粉，絲瓜切塊或片備用，調半碗水生粉備用。鍋內放水與絲瓜燒開後，用小勺舀一勺肉糜，舀一點水生粉在手上做成肉圓入鍋，做成...
木瓜和什麼煲湯最好喝，木瓜和什麼煲湯最好？
木瓜和排骨可以一起煲湯 用料主料 木瓜1個 豬大排250克 調料食鹽0.5g 姜3片 料酒1勺 小蔥1小把1.鍋內放入適量水，將排骨，薑片，蔥，料酒一起放進水中，大火燒開後焯煮2分鐘 2.焯好的排骨，撈出備用 3.另起砂鍋，放入足量水，放入焯水的排骨，薑片，大火燒開後，轉小火慢煨 4.木瓜去皮去籽，...
用什麼燉排骨湯最好喝，排骨湯怎樣燉好喝
回答您好，親原材料 肋排2根，甜玉米1個 胡蘿蔔1根 調料 鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許 製作過程 1 準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉米1根，胡蘿蔔1根 2 排骨先用清水浸泡一會，去除血水。我都習慣給排骨先焯一下水，很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和...