1樓：海灘的風鈴
香腸被雨淋了，只要及時將其擦乾淨，然後觀察表面是否有變質或者被泡爛的痕跡，如果沒有，是可以食用的。被雨淋之後一定不要再次放置，一定要立即食用。
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。
2樓：匿名使用者
1、沒有發黴2、沒有滑粘粘的感覺3、沒有異味4、沒有裂開露出裡面的肉！上面的情況都沒有的話就可以吃！
3樓：匿名使用者
不要吃了，雨水裡包含著大量的空氣懸浮物。不衛生。
4樓：匿名使用者
香腸被雨水淋了還能吃，並沒有什麼問題，只是味道和口感變差了。
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
儲存方法：
做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要晒得太乾，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
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