1樓:今夕何夕是朝夕
1. 冷凍沙巴bai
魚解凍 2. 用十
三香,鹽,醃du制三十分鐘。 3. 薄薄zhi的裹上一層面粉! 4. 把油
dao燒熱,放入醃**好的沙巴屬魚 5. 煎到二面金黃。記住魚下鍋以後改小火 6. 沙巴魚味道很不錯鮮美!屬於蒜瓣肉!沒有魚刺,很適合小孩和老人!
2樓:so陝西新東方
主料沙巴魚抄
柳450g雞蛋1個襲牛油果半個 輔料油適量鹽適量黃酒適量麵粉適量胡椒粉適量麵包糠適量薄鹽生抽少許
步驟1.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質
2.魚柳切成一指長寬的條狀
3.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘
4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠
7.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介
8.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來
9.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了
10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了
11.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了
美味的香煎沙巴魚怎麼做好吃又簡單,做法
3樓:大雨帶餡
步驟香煎沙
巴魚copy
的做法步驟11.1、超市買來的沙巴魚柳連包裝袋浸入水中解凍;
香煎沙巴魚的做法步驟22.2、斜刀起厚片,用胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;
香煎沙巴魚的做法步驟33.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;
香煎沙巴魚的做法步驟44.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;
香煎沙巴魚的做法步驟55.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;
香煎沙巴魚的做法步驟66.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;
香煎沙巴魚的做法步驟77.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;
香煎沙巴魚的做法步驟88.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。
沙巴魚怎麼做好吃,香煎沙巴魚的家常做法
4樓:匿名使用者
主料bai
沙巴魚du
250克
青瓜200克
輔料胡蘿蔔絲
少許蒜頭
2瓣步驟zhi
1.1、超市買來的沙巴魚柳dao連包裝回袋浸入水中解凍;答2.2、斜刀起厚片,用胡椒粉、糖、料酒醃製15分鐘;
3.3、青瓜切片,胡蘿蔔刨絲;
4.4、燒熱不粘鍋,倒入少許橄欖油;
5.5、將魚柳片煎至略帶金黃,裝起;
6.6、拍蒜末起鍋,先放胡蘿蔔絲;
7.7、將青瓜炒至5成熟,放雞精調味;
8.8、倒入煎好的魚柳,翻炒一分鐘,加入生抽,加幾滴魚露,炒勻,完成,上碟。
5樓:匿名使用者
主料沙巴魚柳
450克
雞蛋1個
牛油果半個輔料油
適量專鹽適量
黃酒適量
麵粉屬適量
胡椒粉適量
麵包糠適量
薄鹽生抽
少許步驟
1.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質
2.魚柳切成一指長寬的條狀
3.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘4.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
5.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
6.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠7.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介
8.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來
9.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了10.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了11.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了
6樓:泣秋英騎月
前言去超市亂逛的時候發現冰櫃裡有種魚叫巴沙魚,沒吃過,之前吃了龍利魚,很想知道這巴沙魚的味道會怎樣,所以買了一袋回家做做看。沒想到味道還真不錯,而且無刺,小盆友放心吃
香煎沙巴魚柳的正宗做法,香煎沙巴魚柳怎樣做才好吃的
7樓:酸菜魚的娛樂
準備材料:魚柳(來巴沙魚)450克、自
雞蛋1個、牛油果半個
輔料:鹽1小勺、麵粉1大勺、麵包糠1大勺、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉半小勺
步驟:1、魚柳室溫自然解凍,不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質。
2、魚柳切成一指長寬的條狀。
3、魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘。
4、醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上。
5、裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下。
6、蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠。
7、煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少。
8、牛油果繞著果核用刀劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了。
9、取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了。
10、最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了。
8樓:半夏半暖
1)魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質。
2)魚柳切專成一指屬長寬的條狀。
3)魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘。
4)醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上。
5)裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下。
6)蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠。
7)煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介。
8)成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來。
9)牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了。
10)取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了。
11)最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了。
9樓:獨手f天下
主料沙巴魚柳抄450克雞蛋1個牛油果半個 輔料油適量鹽適量黃酒適量麵粉適量胡椒粉適量麵包糠適量薄鹽生抽少許
步驟香煎沙巴魚柳的做法步驟11.魚柳室溫自然解凍,記住不要用水衝或者加熱的方式解凍,那樣會影響肉質
香煎沙巴魚柳的做法步驟22.魚柳切成一指長寬的條狀
香煎沙巴魚柳的做法步驟33.魚柳條放入盆內,加少許鹽,胡椒粉,黃酒抓勻醃製10分鐘
香煎沙巴魚柳的做法步驟44.醃好以後加麵粉均勻裹在魚條上
香煎沙巴魚柳的做法步驟55.裹好麵粉的魚條放在蛋液裡蘸一下
香煎沙巴魚柳的做法步驟66.蘸好蛋液以後再在麵包糠裡裹一圈,沾滿面包糠
香煎沙巴魚柳的做法步驟77.煎鍋加適量油燒熱,放入魚柳煎至兩面金黃即可,油不能太少,油是導熱,讓魚柳快熟的媒介
香煎沙巴魚柳的做法步驟88.成熟的牛油果一個,淺褐色,表面微軟就表示成熟了,這樣才能刮出細膩的果泥來
香煎沙巴魚柳的做法步驟99.牛油果繞著果核劃一圈,然後兩半肉逆向擰一下就擰開了
香煎沙巴魚柳的做法步驟1010.取少許刮出的牛油果肉跟生抽混合均勻,蘸醬就完成了
香煎沙巴魚柳的做法步驟1111.最後用牛油果皮做蘸醬容器,跟魚柳一起擺盤就可以食用了
沙巴魚怎麼做才好吃
10樓:凹凸小田螺
可以做黑椒炒沙巴魚。
主料:沙巴魚300g。
輔料:油適量,鹽適量,黑椒醬50g,澱粉20g,料酒20ml 。
步驟1.準備好原料。
2.魚肉切成小丁,加入少許幹澱粉、料酒拌勻,醃製十分鐘。
3.炒鍋燒熱,倒入油,加入魚丁滑散。
4.炒至魚肉變色成熟,盛入盤中,加入黑椒醬。
5.拌均勻,調好口味。
6.擺盤上桌即可。小貼士
11樓:匿名使用者
你可以去美食傑網去看一下
希望能夠幫助你~
12樓:沐清安孔姬
主料沙巴魚
200g
輔料料酒適量蒸魚豉油適量生薑適量蔥適量
步驟清蒸沙巴魚的做法步驟11.沙巴魚柳一塊洗淨清蒸沙巴魚的做法步驟22.生薑切片
清蒸沙巴魚的做法步驟33.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片清蒸沙巴魚的做法步驟44.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
沙巴魚怎麼做好吃,沙巴魚的吃法
13樓:最初的簡單
主料沙巴魚
200g 輔料料抄酒適量蒸魚豉油bai適量生薑適量蔥du適量步驟zhi
清蒸dao沙巴魚的做法步驟11.沙巴魚柳一塊洗淨清蒸沙巴魚的做法步驟22.生薑切片
清蒸沙巴魚的做法步驟33.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片清蒸沙巴魚的做法步驟44.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
香辣巴沙魚怎麼做,香煎沙巴魚柳的正宗做法,香煎沙巴魚柳怎樣做才好吃的
食材 巴沙魚280g,剁椒20g,青椒三根,花椒隨意,姜隨意,蒜隨意,澱粉適量,料酒適量,鹽適量,油適量,幹辣椒適量。1 巴沙魚解凍,切塊。2 料酒,薑末,花椒,澱粉,少量鹽醃15分鐘。3 幹辣椒對半切,蒜切片,青椒切滾刀,薑切片。4 鍋熱入油,待油溫六成熱,下巴沙魚塊,斷生後,撈出。將切好的配料入...
油炸過的魚還有營養嗎,油炸過的魚營養價值真的會流失嗎?
1,油炸過的魚還是有營養的,但是營養會有嚴重的流失。根據油炸時間的不同,營養流失量不同。2,魚類組織中有含氮化合物,主要是膠原蛋白和粘蛋白。魚類含有一種含硫氨基酸叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升高高密度脂蛋白膽固醇,而有利防治動脈硬化。牛磺酸能促進嬰兒大腦發育,提高眼的暗適應能力,一般魚...
雞肉湯圓怎麼做,油炸湯圓家常做法,正宗油炸湯圓怎麼做
雞肉湯圓的做法如下 用料 糯米粉100g 澄粉30g 豬肉末50g 雞腿2個 鹽5g 料酒10ml 雞精5g 芝麻醬適量。1 雞腿洗淨去骨,剁成肉泥。2 豬肉 雞肉混合,加雞精 料酒 鹽。3 蔥末 少量澱粉攪拌成餡。4 糯米粉加澄粉,少量多次加入溫水。5 揉成光滑麵糰,再分成等量大小的劑子。6 劑子...