1樓:今夕何夕是朝夕
用料主料抄
bai糯米適量
調料醬油適量蔥
少許豬油(板油)
適量糯米du飯怎麼炒的做法
1.糯米在zhi前一天晚上就用水泡起dao來(一定要在頭一天泡,不然第二天再怎麼蒸都得不到彈牙又軟糯的效果)
2.第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8:2咧比例混合在一起上鍋蒸,等到「生米蒸成熟飯」以後,就要趁熱加入醬油和豬油拌勻(要趁熱哦,不然糯米飯冷了就坨在一起了,拌不勻)。
3.吃的時候把事先準備好的蛋皮絲、蔥花、油辣椒、涼拌折耳根、花生米等作料包在飯中就可以了。
泡糯米的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓:匿名使用者
材料糯米粉復150克,
制奶粉20克,糖30克,牛奶200ml,大芒果1個,椰蓉適量做法1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿;
2、蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐裡面取出,翻拌均勻;
3、芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀;
4、戴上一次性手套,把放至溫熱的糯米粉團,取一小塊,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以適當抹一些涼水);
5、包入一塊芒果,揉圓;
6、放椰蓉裡面滾一下,整個都粘上椰蓉即可。
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土豆抄營養豐富,是抗衰老的食物之一,也是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。1 大土豆一個,蒸熟,去皮,放在保鮮袋裡,用擀麵杖壓成土豆泥2.稱取與土豆泥等量的糯米粉,加入1勺油,適量水混合成一個麵糰3.水不要一下加太多,一點點加,成麵糰就行,否則太粘4.黑芝麻和白糖1 1放在料理機裡打碎製作黑芝麻餡...
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綠豆燜排骨糯米飯的家常做法 1排骨剁成小塊,泡去血水,多泡幾遍 2綠豆也提前泡上 3醃排骨 放生粉 白糖 生抽 料酒 白糖 蠔油 五香粉 姜粉,拌勻4將綠豆加清水 5先放到電飯煲中煮上15分鐘 6加入糯米加入排骨 7加入醃製排骨的湯汁 8還可以稍稍加些生抽 9拌勻,加肉桂粉,沒有的話不加也沒事兒 1...
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用料蝦 一斤 洋蔥 一個 各種雜蔬 土豆萵筍藕 適量 幹鍋蝦蝦 最詳細的 解說 的做法 蝦洗淨挑線,料酒醃二十分鐘左右,醃的同時切菜 幹辣椒一大碗,豆瓣兩勺,蒜五個拍好,芹菜兩根,花椒若干,青椒五根 不吃太辣可以不放 鍋裡熱油,料酒醃好蝦過後再用水清洗一遍,然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,炸蝦三...