1樓：麻利的潘潘
適合18+寶寶的止咳冰糖金桔
冰糖金桔隔水蒸怎麼做
2樓：匿名使用者
主料：金桔6顆
輔料：冰糖適量、清水適量
冰糖金桔隔水蒸的做法：
1、把金桔洗乾淨後，用鹽水泡半個小時，晾乾後用牙籤在金桔上扎個小眼。
2、把紮好眼的金桔放入瓷碗中。
3、在碗內加入適量的冰糖。
4、在碗內加入適量清水，淹沒過金桔就可以了。
5、用保鮮膜封好口。放入蒸鍋中，大火燒開後隔水蒸一個小時。
6、出鍋後即可食用。
3樓：周洋
冰糖金桔隔水蒸是不行的，必須將冰糖水熬至濃稠才可以的1.新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾。
2.對半切開,去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
5.關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。
4樓：拾萬里之外
一、材料
金桔10個、冰糖50克
二、做法
準備好食材。
新鮮金橘洗乾淨，去蒂，用鹽水泡至少1小時。
也可以用小刷子輕輕的刷去金橘表面的油狀物。
把金橘橫對切開，再把籽挑出來。
在金橘表面輕輕切4、5刀，不可對開切斷，用手指輕輕壓一下。
鍋中放適量清水燒開。
盤中放入金橘和冰糖，大火蒸30分鐘。
關火，晾涼，把金橘放入玻璃罐裡密封，放入冰箱，數天後即可食用。
冰糖金桔的做法 咳嗽時怎樣吃金桔?
5樓：匿名使用者
用料：金桔兩斤，冰糖600~800g，純淨水適量
做法：1、金桔洗淨，過沸水煮1分鐘，瀝乾晾涼；
2、金桔劃開，去籽(保證無籽口感比較好)；
3、放水開始熬冰糖， 用中火熬煮，讓糖漿完全融化；
4、入金桔，開大火燒開後轉小火慢慢熬。分3次，煮完一次關火，微涼後再進行下一次熬煮，直到金桔表面水分基本收幹；
5、等金桔皮變透明，糖漿變得粘稠時，放入一點點鹽，讓金桔的甜味更加凸顯出來；
6、熬好以後，將金桔蜜餞晾涼，帶著糖汁一起裝進無水無油的瓶子裡密封，放進冰箱冷藏，可以儲存三個月以上。
咳嗽的使用方法：
1、可以直接吃糖漬的金桔。
2、用冰糖金桔泡水喝。
1、熬糖漿的時候儘量用厚底的鍋來熬，這樣不容易熬焦。
2、水是在熬糖漿的時候，糖和水一起放進鍋中熬煮。
3、待糖融化了就可以放進金桔，然後慢慢小火熬煮。否則會出現拔絲或者變苦的情況。
4、關於煮出來的金桔苦澀問題：
（1）金桔的品種問題；
（2）是金桔打了農藥(建議煮之前多用淡鹽水洗泡幾次)；
（3）熬煮過火出現嚴重的拔絲情況也有可能導致金桔發苦。
6樓：為了高考的
冰糖金桔金桔藥性甘溫，有化痰、止咳平喘的功效，金桔加冰糖有很好的**慢性支氣管炎的作用，金桔和冰糖隔水燉還能**風寒引起的咳嗽。
材料：金桔適量/ 冰糖適量
做法：將金桔帶皮洗淨，可用細鹽搓洗表皮，再將金桔切成小塊備用。
2.鍋內放少許冰糖，加入適量的水，小火煮至冰糖全部融化，倒入金桔。大火煮開，改小火將金桔煮軟煮融後關火。
3.晾涼以後，放在玻璃罐中密封儲存。
吃法：直接食用或者泡溫水喝。
7樓：jin大
做冰糖金桔，先把金桔連皮搗碎，辦入冰糖。裝入玻璃瓶中。咳嗽時用小勺子挖來吃
8樓：幸福家庭乖寶寶
冰糖金桔的做法可以分為清洗，去核，煮金橘，浸泡，幾個步驟。具體的做法是：
清洗把金橘，清洗乾淨，並且要把它的表面的水分擦拭乾淨。
去核把金桔一分為二，並且把裡邊的核取出來，這樣有助於後面更好的食用。
熬糖汁在鍋中放入冰糖和適量的清水燒開，燒開之後，把金桔放到裡邊，慢火熬上十分鐘，直到糖水慢慢變得濃稠。
浸泡把金橘水晾涼了之後，放到玻璃罐中，然後放入冰箱後冷藏10天后就可以進行食用了。
咳嗽的時候把冰糖金桔泡到開水裡邊，每天吃上兩頓，可以很好的**咳嗽。
9樓：芊芊的哦
冰糖燉金桔做法如下：材料金桔，冰糖
做法1.新鮮金桔洗淨，去蒂，擦乾。
2.對半切開，去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開，冰糖全部融化後倒入金桔，小火慢煮十分鐘，直至糖水濃稠。
5.關火，晾涼，浸泡一晚後，把金桔放入玻璃罐，進冰箱冷藏，數天後即可食用。
10樓：sh毛毛雨
冰糖金桔的做法 咳嗽時怎樣吃金桔，冰糖煮水就可以
11樓：英
冰糖金桔治冬天寒咳效果好。煮熱冰糖來泡，最好加點蜜糖。
冰糖燉金桔的做法步驟圖，冰糖燉金桔怎麼做
12樓：小圓食記
★★★★★小圓食記menu一般情況情況下，金桔冰糖水是可以止咳的。金桔冰糖水可以生津潤肺，化痰止咳，對咳嗽有一定的**作用。★★★★★創意指數冰糖金橘
13樓：樂觀的高飛
主料：金桔500克。
輔料：冰糖180克。
做法步驟：
1、食材：冰糖、金桔。
2、冰糖放入溫水中浸泡一會，搓洗乾淨。
3、在金桔的側面豎著劃幾刀，擠去核。
4、所有依次做好。
5、放入小煮鍋中，加入冰糖。
6、加入半杯清水。
7、置火上，小火煮。
8、煮一會，冰糖融化湯汁就會多了，繼續小火煮。
9、煮至金桔透明，湯汁粘稠即可關火。
10、煮好啦，個個晶瑩剔透。
11、煮好後可以放入瓶中密封儲存，隨吃隨取，很方便。
14樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：冰糖 10g、枸杞 1小把、小金桔 10粒、食鹽 1/2勺、水 適量。
1、在小金桔中，放入適量的水和食鹽 浸泡15分鐘。
2、取出洗淨，用刀劃幾刀。
3、按扁，依次做好所有的小金桔。
4、把小金桔放入碗裡，加入適量的水和冰糖。
5、蓋好蓋子，放入蒸籠蒸1小時左右；加入枸杞，燜5分鐘。
6、完成。
15樓：植物網
《冰糖燉金桔》
【主料】金桔10個，冰糖適量，水
做法步驟
1、準備好食材，金桔洗乾淨，在鹽水裡泡一小時殺菌；
2、瀝乾水分，用牙籤在每個金桔上扎幾個孔；
3、把金桔和冰糖放進燉鍋里加水，水量沒過金桔，隔水燉一個小時左右即可；
4、上午下午各飲一次，喝溫的為最好。
營養價值
金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰，止咳平喘，冰糖有養陰生津，潤肺止咳之效，冰糖加金桔有很好的**風寒引起的咳嗽。
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