1樓:晶旭陽光
主料肉糜
500g
藕500g輔料油
適量鹽適量澱粉
適量步驟
1.肉糜加蔥薑汁攪拌。
2.藕去皮洗淨。
3.用擦子擦成泥。
4.和肉糜拌在一起。
5.放少許澱粉。
6.撒鹽。
7.拌勻,攪上勁。不行就下五齒釘耙。
8.鍋裡放油,燒熱。
9.用手把肉糜擠出圓子。
10.用勺子挖出。
11.放進油鍋裡。
12.一次可以放多個。
13.炸至金黃撈出控油。
豬肉蓮藕丸子怎麼做好吃,豬肉蓮藕丸子的家
2樓:匿名使用者
材料蓮藕200克,肉泥200克,蔥姜、五香粉、澱粉、油、鹽、醬油、雞精適量。
做法1、蓮藕洗淨切碎。
2、把蓮藕、肉泥、蔥薑末、五香粉、醬油、雞精、鹽、澱粉攪拌均勻。
3、起鍋放2斤油炸丸子呈焦黃色盛出即可。
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豬肉和蓮藕怎樣做好吃
3樓:匿名使用者
用料豬肉200
柿子椒50g
調料食鹽
適量醬油
適量調和油
適量豬肉炒藕片的做法內
1.準備好豬肉和蓮藕。容
2.蓮藕去皮切片。
3.清水裡滴兩滴白醋,將蓮藕片泡入。
4.豬肉、青椒切片備用。
5.蓮藕在沸水裡焯至斷生。
6.撈出瀝乾水分。
7.鍋內放一點點油,放肥肉小火炒炸。
8.待肥肉炸至微黃,加入瘦肉翻炒,加適量鹽。
9.待豬肉變色,放入蓮藕。
10.加入青椒,翻炒至青椒斷生加適量鹽、醬油調味即可。
豬肉燉蓮藕的做法,豬肉燉蓮藕怎麼做好吃,豬肉
4樓:匿名使用者
豬肉燉蓮藕的做法
1.蓮藕切去藕節,刨皮
,豬肉切件
2.蓮藕切塊,豬肉加入油、鹽、蠔油拌內
勻,醃10分鐘
3.起油鍋
4.放入
容豬肉炒熟
5.盛出豬肉
6.重新起油鍋
7.放入蓮藕,加入鹽
8.加入清水炒5分鐘
9.把蓮藕放入湯鍋,加入較多清水
10.燉20分鐘
11.加入瘦肉,再燉5分鐘
12.燉至收汁便可
好吃的蓮藕燉豬肉怎麼做好吃又簡單,做法
5樓:匿名使用者
食材:蓮藕 豬手臂腋下肉 花生 姜 鹽 生抽 生粉做法:1.花生提前浸泡半小時。
2.蓮藕洗淨去皮後切成小塊狀.
3.將花生和蓮藕、姜一同下砂鍋中,大火燒開後轉中火。
4.豬手臂腋下肉洗淨後切成小塊,調入醬油、鹽、生粉醃製備用。
5.待鍋中蓮藕花生煲了半小時後,倒入醃好的豬肉。
6.大火燒開轉小火繼續燉1.5個小時即可。
7.最後調入適量的鹽就可以吃啦。
貼士:豬腋下肉不同其它部位的肉,看起來很肥,但吃起來不覺得油膩,瘦的部分,燉的時間不管多長,都不會柴,很適合與蓮藕一起燉。。
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6樓:林夕的微笑
350g
調料調和油適量
糯米蓮藕肉圓子的做法
8最關鍵的一步來了:下油鍋炸
蒸蓮藕肉圓怎麼做好吃
1.準備食材。2.切好生薑末,蔥花。3.加入1匙澱粉,1小匙鹽 2茶匙生抽4湯匙水,順時針攪拌。4.加入生薑和蔥。拌勻,醃10分鐘。5.藕切大片,然後用刀背剁成末。6.加入藕泥,拌勻。用手順時多拌幾下。7.用手搓成丸狀。8.全部做好的藕圓。9.蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘即可。材料雞腿3只,生薑1片,...
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