1樓:0澤國a網盤
馬打滾的做bai法教程:
1、糯米粉加du20克糖混合,慢慢加入清水調zhi成粉dao漿。
2、盤中抹一層回薄油,倒入調好的
答粉漿,上鍋蒸15分鐘
3、將黃豆粉倒入鍋中,用小火炒熟,加入20克糖拌勻備用。
4、蒸熟的糯米糰稍放涼後,戴上一次性手套,揪成一個個的小麵糰,扔進黃豆粉中,讓糯米麵團均勻地裹上黃豆粉即可。
2樓:賁長谷樑浩
前言bai
「馬打滾」是我小du時候吃過的點心,不
zhi過,人們通常都dao叫這款甜點叫「驢打專滾」。其實只是因為將屬做出來的湯圓放入黃豆粉上來回滾來滾去的原因吧,所以就叫「馬打滾」「驢打滾」了。不過,這款點心還挺好吃的,做法也簡單。
材料主料:糯米粉300g;
輔料:溫水適量、紅豆沙適量、黃豆粉適量
馬打滾1
準備糯米粉。
2準備紅豆沙。
3用適量的溫水將適量的糯米粉和成粉團。
4然後取小塊壓成小圓片。
5將適量的紅豆沙放入然後包起收口成湯圓狀。
6煮鍋燒開水然後將煲好的湯圓放入煮到浮起來。
7準備黃豆粉。
8將適量的黃豆粉倒入一個小蝶上然後將撈起的湯圓放入黃豆粉上滾來滾去讓湯圓均勻的裹上黃豆粉。
9裹上黃豆粉的湯圓就是人們說的「馬打滾」或「驢打滾」了。
小貼士有些人喜歡將包好的湯圓蒸熟然後裹上黃豆粉,我喜歡用水煮熟,這樣撈起的湯圓更容易粘上黃豆粉。而且快捷很多。
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還不如買九陽豆漿機呢老牌放心安心哈哈才200多呢
馬打滾最正宗的做法 馬打滾怎麼做好吃
4樓:雲淡雨水瓶
用料主料
糯米粉200克
輔料黃豆粉
1碗調料
白糖40克水適量
馬打滾的做法
1.糯米粉加20克糖混合,慢慢加入清水調成粉漿,盤中抹一層薄油2.倒入調好的粉漿,上鍋蒸15分鐘,將黃豆粉倒入鍋中,用小火炒熟,加入20克糖拌勻備用
3.蒸熟的糯米糰稍放涼後,戴上一次性手套,揪成一個個的小麵糰,扔進黃豆粉中,讓糯米麵團均勻地裹上黃豆粉即可
馬打滾怎麼做好吃又簡單,做法**分享,隨
5樓:爵爺的網路
馬打滾的做法教程:
1、糯米粉加20克糖混合,慢慢加入清水調成粉漿。
2、盤中抹一層薄油,倒入調好的粉漿,上鍋蒸15分鐘3、將黃豆粉倒入鍋中,用小火炒熟,加入20克糖拌勻備用。
4、蒸熟的糯米糰稍放涼後,戴上一次性手套,揪成一個個的小麵糰,扔進黃豆粉中,讓糯米麵團均勻地裹上黃豆粉即可。
6樓:熱心網友小
z四人來到上路逼退rng的加里奧之後拿下了上路一塔,不過rng隨後通過一波草叢蹲伏擊殺了對方的塔姆,rng推掉中路一塔和中路二塔
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7樓:匿名使用者
馬打滾的做法教程:
1、糯米粉加20克糖混合,慢慢加入清水調成粉漿。
2、盤中抹一層薄油,倒入調好的粉漿,上鍋蒸15分鐘3、將黃豆粉倒入鍋中,用小火炒熟,加入20克糖拌勻備用。
4、蒸熟的糯米糰稍放涼後,戴上一次性手套,揪成一個個的小麵糰,扔進黃豆粉中,讓糯米麵團均勻地裹上黃豆粉即可。
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用料主料
糯米bai粉du200克
輔料黃豆粉
1碗調料
白糖40克水適量
zhi馬打滾的做法dao
1.糯米粉加20克糖混合版,慢慢
權加入清水調成粉漿,盤中抹一層薄油
2.倒入調好的粉漿,上鍋蒸15分鐘,將黃豆粉倒入鍋中,用小火炒熟,加入20克糖拌勻備用
3.蒸熟的糯米糰稍放涼後,戴上一次性手套,揪成一個個的小麵糰,扔進黃豆粉中,讓糯米麵團均勻地裹上黃豆粉即可
請問驢打滾怎麼做的,什麼是「驢打滾」呢?
驢打滾 這道最具北京風味的小吃用微波爐也能做 付費內容限時免費檢視 回答第一步,首先準備好100g糯米粉,15g白糖,25g澱粉,10g食用油,120g溫水,150g黃豆粉,紅豆沙根據自己的喜好新增多少,再把準備好的幹黃豆取出,挑選出其中的雜質和壞豆,再用清水沖洗乾淨表面的灰塵,撈出放到通風的地方進...
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