1樓：匿名使用者
紫菜卷有很多種味道的做法，我告訴你一種最常見的吧
配料是：熟的白米飯2碗，大張的紫菜2張，雞蛋一個，小黃瓜一根，胡蘿蔔一根，辣蘿蔔條若干，火腿1-2片，芝麻一勺，韓國辣醬
把米飯用白醋200毫升左右，砂糖30克，鹽少量拌允。雞蛋在平底鍋上做成蛋餅，黃瓜、火腿和胡蘿蔔（用熱水燙過後）分別切成一釐米平方粗的細長條，長度和紫菜的長度差不多就行了
然後把紫菜放在專做紫菜卷的竹蓆上，將一半米飯均勻的鋪在紫菜的3/4位置上，將其他細條材料也分別放在米飯上面，然後將竹蓆連同紫菜一起往裡方向捲成筒狀，捲成以後將飯卷切成大概2釐米厚的小卷，撒上芝麻就做好啦，吃的時候用紫菜卷蘸上韓國辣醬那種甜甜辣辣的感覺會更好吃哦
石鍋拌飯的做法是：
可以選用一些自己喜歡的的菜，但是菜的種類一般不要少於少於5種。 可用胡蘿蔔，幹香菇(泡發)， zucchini ， 黃豆芽， 厥菜， 金針菇，菠菜 等等。 把菜切絲，或者切薄片。
買一些牛肉末， 放酒， 鹽炒好。
做米飯， 飯不要做的太軟， 淘米至少要 淘10遍，滔的次數多， 米才會qq。電飯煲的燈跳以後，過上2分鐘，拔插頭，然後悶。這樣不容易結鍋巴
等米飯好的同時， 少開一鍋水， 把所以切好的蔬菜分開抄水， 然後擠幹水分。
開大火， 把石鍋放在火上， 然後放油(我放了1勺)，把石鍋轉圈，這樣石鍋的鍋底和四周都會有一次油。
如果這時米飯好了，把米飯放到石鍋裡， 然後上面碼上你抄好水的菜和炒好的牛肉， 蓋上蓋子， 把火轉成中火。
煎雞蛋，最好是3分熟的。 雞蛋 煎好後，放在菜上面，再悶，一般要10分鐘左右。
吃之前， 要拌上韓國辣醬，再撒一點熟芝麻，味道更好。
2樓：遇見食撩
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。
3樓：醇味坊
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受
4樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
怎麼做紫菜卷
5樓：縱錦欣谷年
1.做紫菜卷的材料有：主料：糯米飯、整張紫菜。輔料：胡蘿蔔、黃瓜、火腿、橄欖油、鹽、白醋以及你想放的任何東西（如蝦、生魚片、其他蔬菜）；
2.需要工具：專用竹簾（超市有賣）
3.具體的作法：把紫菜平鋪在竹簾上，糯米飯中少加一些橄欖油和鹽，攪拌一下用手來回拍打拍打，以不沾手為好，太粘了再加一點油；蔬菜切成細條，放點白醋和鹽醃一下，蔬菜稍軟就行，不能吃出醋味。
火腿切條；把紫菜平鋪在竹簾上，糯米飯鋪在紫菜上，大約一公分左右厚，看個人喜好，寬度和紫菜基本同寬或略窄，不能寬了，長度是紫菜的三分之二或四分之三，蔬菜火腿放在距米飯邊上一公分左右，拿竹簾開始往上卷，要卷緊，一邊卷一邊稍加用力捏一捏，從兩邊向中間用力卷好，拿開竹簾，把紫菜的介面處壓在下邊，切成寸段就行了。注意事項：因是直接入口的東西，要注意衛生；紫菜卷一定要卷緊注意切的時候不要切散了。
6樓：遇見食撩
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。
7樓：醇味坊
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受
8樓：紫婷然婁煦
材料：豬肉、紫菜、類似fillo，但是稍厚的東西
做法：豬肉剁糜後拌成餡，用麵皮、紫菜報上，烤箱預熱200度，烤半小時，我切件之後擔心有點不熟，又烤了10分鐘的樣子。
9樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
10樓：錢倚沐梓欣
紫菜卷其實就是壽司卷,用竹排來卷的,
紫菜卷怎麼做?
11樓：遇見食撩
準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。
12樓：醇味坊
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受
13樓：耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
紫菜卷怎麼做以及都需要哪些材料？
14樓：匿名使用者
您說的紫菜卷，是指紫菜包飯嗎。跟朋友學過，黃瓜胡蘿蔔切開成細條醃上，飯煮好後，把紫菜攤開，飯鋪平，再鋪一層肉鬆，再橫向放上的醃好的菜條，加一條切成條的火腿腸。捲起來用手抓緊，然後再切成小段即可直接食用
紫菜卷怎麼做，怎樣做紫菜卷
自制韓式紫菜卷，兩種口味，同一種享受 準備熟米飯，蘿蔔切絲黃瓜切絲，雞蛋切絲，鹽，米飯用紫菜包裹住後切斷。材料 熱米飯。香油。精鹽。芝麻。火腿，胡蘿蔔，黃瓜，煎蛋切條備用。包飯專用紫菜。1。香油，精鹽適量加入熱米飯，芝麻多些更香。2。用大勺子拌均勻。一定要嚐嚐口味。取保鮮膜蓋好備用。3。往紫菜上排飯...
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