1樓：小嫣老師
冬季，海蔘在冬天吃可以起到進補的作用，是不能代替的營養佳品。
海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長髮育中的青少年。海蔘能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海蔘能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
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現在人們吃海蔘的方法多是蘸汁吃。專家說，這樣只是改善了海蔘的味道，不能豐富其營養。其實較好的做法是烹飪前將海蔘和雞肉、豬肉在一起燉。
這樣既可以讓海蔘變得有味道，也能讓雞肉、豬肉的營養滲入到海蔘裡，增加它的滋補作用。另外，海蔘最好燉著吃。這樣可以讓蛋白質充分水解，有利於人體吸收。
幹海蔘的泡法
將海蔘用水清洗，把表面鹽份去掉。取潔淨無油的容器，裝入適量的純淨水，將海蔘置入容器放入冰箱冷藏室泡24－48小時，每8小時換水一次直至發軟。
泡發後的海蔘從尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海蔘肚內雜質，海蔘的內腔中會有幾根筋，不用剔除是可以食用的，但會影響海蔘發大，所以在裡面切幾段即可。
2樓：沐離丶
一年四季都可以吃海蔘。春季吃海蔘有助於預防感冒。海蔘富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海蔘，有提高免疫力、抗疲勞等功效。
春天是流感高發期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海蔘可以有效預防流感的發生。
夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機體細胞易衰老，導致免疫力降低，此時便需要進補。但夏季不能盲目進補，而海蔘性溫，補而不燥、滋而不膩，適宜夏天進補，也是冬病夏補的絕佳選擇。
秋冬季節適宜吃海蔘。但過去有秋冬最適合之說，主要是由於過去的採捕和儲存技術有限。海蔘夏季會鑽入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，氣溫適宜、海蔘肥沃之時才能採捕。
加上過去的加工方法落後，不能長時間儲存海蔘，因此只有在秋冬才能吃到海蔘。所以，事實上海蔘一年四季都可以吃。
海蔘營養豐富，什麼時間吃，怎麼吃也很有講究，我之所以比大家瞭解得多一點，是因為我常常關注《參&久&年》海蔘，他們家經常更新有關海蔘的小知識，很是受用，我從中學到了很多，還每天免費送網友50g的小海蔘供品嚐，口感很好，以上建議僅供參考。
3樓：誠誠海蔘加工場
你好朋友，海蔘屬溫性，一年四季都可以吃，**一人一天一個海蔘就好。不過很多人習慣選擇冬天吃海蔘，也是出於經濟方面的因素吧。
4樓：一冉瀅文
一年四季都是可以吃海蔘,無論是在哪一個季節都可以吃,只要不是過量太多的吃就可以的，任何食品都一定是要注意不偏食。沒有哪一個食品就最好，注意做到飲食的均衡，保持食品的多樣化。 至於吃海蔘的最佳時間我們可以選擇在早上空腹食用，因為人在早上時，身體內的營養物質經過一夜的代謝，消耗得差不多了，這時候胃腸都處於飢餓狀態，吃海蔘消化最好，吸收也最高，吃海蔘最好的方法是姜蔥爆炒海蔘，烹飪的時候用姜、蔥爆炒海蔘，如果能接受辣味的話，還能加點辣椒或者辣椒醬，輕鬆ko掉海蔘的腥味哦。
燒海蔘的關鍵當然是泡發好海蔘，漲發率是衡量海蔘品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海蔘，其漲發往往可以達到8倍以上。
什麼季節吃海蔘比較好？
5樓：蓬蒼劇醉巧
一年四季都可以吃海蔘。春季吃海蔘有助於預防感冒。海蔘富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海蔘，有提高免疫力、抗疲勞等功效。
春天是流感高發期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海蔘可以有效預防流感的發生。
夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機體細胞易衰老，導致免疫力降低，此時便需要進補。但夏季不能盲目進補，而海蔘性溫，補而不燥、滋而不膩，適宜夏天進補，也是冬病夏補的絕佳選擇。
秋冬季節適宜吃海蔘。但過去有秋冬最適合之說，主要是由於過去的採捕和儲存技術有限。海蔘夏季會鑽入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，氣溫適宜、海蔘肥沃之時才能採捕。
加上過去的加工方法落後，不能長時間儲存海蔘，因此只有在秋冬才能吃到海蔘。所以，事實上海蔘一年四季都可以吃。
海蔘營養豐富，什麼時間吃，怎麼吃也很有講究，我之所以比大家瞭解得多一點，是因為我常常關注《參&久&年》海蔘，他們家經常更新有關海蔘的小知識，很是受用，我從中學到了很多，還每天免費送網友50g的小海蔘供品嚐，口感很好，以上建議僅供參考。
6樓：匿名使用者
您好，海蔘一年四季都可以吃，不過海蔘營養價值很高，最好是秋冬季節吃時最好的了。適合人群：海蔘營養價值高，多數人都可以作為滋補品食用。
但是孩子不宜吃海蔘，因為海蔘裡面沒有孩子需要的營養成分；另外腎臟功能不好的人不能吃海蔘，因為海蔘蛋白質太高，會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。
意見建議：另外海蔘是食品，滋補作用大於藥用價值。海蔘含有一種海蔘多糖，可能會對人體免疫力有好處。
您可以吃海蔘的，每天不要超過50克，指的是發好的，要選擇淡幹海蔘，別選擇鹽漬的，祝您健康！
7樓：求興有昝雲
其實一年四季都可以吃，不過海蔘屬於營養價值甚高的食品，最好是秋冬季節吃時最好的了。由於它含有豐富的膠原蛋白，如果在夏季吃的話口感可能沒那麼好。
8樓：惠聖
海蔘屬於溫補性的食物，一年四季都可以食用，但是在老一代的說法可能更看中冬季，覺得冬季適合大補，海蔘在食用的過程中不要與甘草和醋同食，會影響海蔘的吸收，其餘的就沒有什麼禁忌，海蔘最有效也是最能被人體所吸收的吃法就是每天早晨空腹吃一隻泡發好的海蔘，效果最佳
9樓：匿名使用者
立冬後萬物進入休眠狀態，氣溫下降，預示著冬天的到來。這也是傳統養生中認為最好的進補時期：吃得好，一個冬天過得好。
注意在吃海蔘的時候，不要和葡萄，柿子，山楂石榴等水果同時食用，否則會導致難以消化吸收。
10樓：巨型一號旗艦
海蔘屬於性溫的補品，北方有冬季進補海蔘的說法，一般比較適合老人、孩子、孕婦、亞健康人群等等，能夠很好的提高人體的免疫力。海蔘的品質對於其營養價值也有影響，如果買的話還是建議大品牌，比如獐子島海蔘就不錯，吃過的人都知道，品質絕對一流。
11樓：武漢海蔘專賣
yinian一年四季
12樓：匿名使用者
海蔘是一年四季都可以吃的。不存在只能冬季進補，春夏吃就會上火的問題。而且堅持進補，保證您身強體健氣色好，免疫力提高不感冒！
你可以試試同仁堂365福參，主打「年」滋補的概念，每天一根保證身強體健。
13樓：參老帽海蔘
一年四季都是可以吃海蔘的，並不存在任何的季節限制。是如果根據老說法的話，海蔘還是適合在冬季的時候食用，因為海蔘是一種性溫的補品，而冬季是一個進補的季節，所以應該選擇冬季的時候進行食用海蔘能夠更好的發揮出海蔘的營養價值。
海蔘什麼季節吃最合適？
14樓：詩夢舊空
關於吃海蔘的最佳時間，最好是每日早晨空腹食用。因為空腹時食用海蔘可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海蔘不但吸收快，並且營養基本不流失。
專家表示，一年四季都可以吃海蔘。春季吃海蔘有助於預防感冒。海蔘富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海蔘，有提高免疫力、抗疲勞等功效。
春天是流感高發期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海蔘可以有效預防流感的發生。
吃海蔘是要注意食用量的，體質虛弱的人每天最好不要超過一隻海蔘，否則是比較容易上火的。腎功能差的人不能多吃。建議每天食用海蔘的量保持在30-50g左右就可以了。
吃海蔘其實是特別有講究的，如果你不瞭解的話其實可以查[參.玖.年.海蔘]瞭解一下，還有40克的免費海蔘領，希望可以幫助到你
15樓：回見
海蔘什麼時候吃最好什麼季節吃好？海蔘是一種對人體十分有好處的食材，很多人對它都是十分的喜歡，但是其吃法有很多很多，而且在不同的時節其味道也是有所不一樣的。那麼什麼季節吃海蔘好，吃海蔘的最佳時間是什麼，以下就做簡單的介紹。
那麼海蔘在哪個季節吃比較好?
很多醫學人員經過研究後發現，在秋天這樣的季節吃海蔘是最好的時候，因為秋天天氣變化的是比較快，而且在我國絕大部分地區秋天都是比較乾燥的，因此這時候吃海蔘就是一個十分好的選擇，來使自己提高抵抗力還有免疫力，因為秋天溫差十分大，很多身體虛弱的人都特別容易在這段時間內感冒發燒，因此海蔘就成為了很多人補身體的最佳選擇!
一般很多人都喜歡把海蔘做成湯，因為湯本身就容易被人體吸收，而且在熬湯的時候海蔘其體內的有益物質也都被熬出來了的，因此熬湯來進行海蔘補身體是什麼好的，*再加上一些排骨，增加其鈣的含量，對身體有更好的保護作用。
海蔘什麼時候吃最好？
關於吃海蔘的最佳時間，其實就是每日早晨空腹食用，切成片後沾各種醬或蜂蜜及煮湯、蒸雞蛋糕食用;或直接食用均可。
家庭用的泡發好後，如不是用純淨水泡發的海蔘，請把水燒開後涼至80攝氏度左右，把海蔘浸泡一下，以防冷水引起的不良消化反映。
意見建議：另外海蔘是食品，滋補作用大於藥用價值。海蔘含有一種海蔘多糖，可能會對人體免疫力有好處。
您可以吃海蔘的，每天不要超過50克，指的是發好的，要選擇淡幹海蔘，別選擇鹽漬的，祝您健康!
16樓：參老帽海蔘
人們在一年四季的時候都是可以食用海蔘的。
在夏天的時候，因為人體經常運動，人體的新陳代謝會加快，並且人體的熱量消耗的比較多，但是由於天氣熱的原因，人體的食慾會比較小，這樣就會導致人體的免疫力下降，這個時候可以通過食用海蔘來提高人體的營養供給，提高人體的免疫力；
而在秋冬季節的時候，因為從藥性方面來講，在這個時候，人體是更加容易吸收海蔘的營養，並且在這個時候人體更加需要營養的攝入。
希望我的回答對你有所幫助，還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。
17樓：我的花圃
建議在秋天的時候可以食補就可以
海蔘營養豐富，是久負盛名的名饌佳餚，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，是海味「八珍」之一。什麼時間吃海蔘最好直接影響著海蔘營養價值的發揮。
海蔘早晨空腹吃最好
建議一般在早晨空腹食用海蔘，因為空腹時食用海蔘可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海蔘不但吸收快，並且營養基本不流失。老年人吃海蔘一天一隻100頭左右的應該沒問題，這個跟個人消化功能有一定關係。同樣，海蔘起效也和個人體質有關，一般來說半個月可以看出面色紅潤，精力充沛，長期食用身體抵抗疾病能力明顯增強。
什麼季節吃海蔘嗎比較好呢，什麼季節吃海蔘比較好？
一年四季都可以吃，我懷寶寶的時候就一直吃海蔘，孩子生出來身體特別好，我現在吃海蔘也有三年了，冬天也不感冒。我一直吃參國府家的海蔘，等孩子大一點也給寶寶吃。據我所知，好多漁家人吃海蔘都是從冬至 一九第一天 開始吃海蔘，連續吃八十一天，也就是九九最後一天。整個數九時節天天吃海蔘，這是老祖宗留下來的不有沒...
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什麼季節吃黃鱔最好，什麼季節適合養殖黃鱔？
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