1樓：0澤國a網盤
用料素牛排（豆排） 8塊
辣椒麵 適量
五香粉 適量
糖 適量
香油 適量
鹽 適量
雞汁 適量
芝麻 適量
辣片（小時候的味道～人造肉）的做法
素牛排洗淨，熱水煮三分鐘，撈出瀝乾水分切片。辣片（小時候的味道～人造肉）的做法 步驟1
把五香粉、辣椒麵、糖、芝麻按上圖的比例混合。（家裡芝麻只有黑芝麻了，所以就有啥用啥了）辣片（小時候的味道～人造肉）的做法 步驟2
鍋裡熱油倒入拌好的料碗裡，快速攪動，讓油充分和調料接觸，也防止油溫太熱把料炸糊。（這步忘照了，找了個以前的圖湊合看吧）辣片（小時候的味道～人造肉）的做法 步驟3
把剩下的雞汁、香油、一勺辣椒麵（沒嗆過油的），炸好的料及適量的鹽放進去拌勻就ok了。辣片（小時候的味道～人造肉）的做法 步驟4
小貼士還有一種簡單的方法就是不嗆那個料，就雞汁、香油、辣椒麵、鹽拌，有人說這種簡單粗暴的好吃，但我家人喜歡我這個嗆過油的，覺得這種更香。
辣片兒怎麼做好吃
2樓：東北小廚來哥
腐竹兩面煎好，用辣椒十三香芝麻調製辣醬，煎好後放入辣醬。
3樓：匿名使用者
把整隻雞切成小丁。
在雞丁上灑上生抽、鹽和味精，調好味，放入料酒中碼味30分鐘左右。
燒熱油後，先倒入蔥、薑絲及蒜熗鍋。
再倒入碼好味的雞肉翻炒。
然後再放進乾紅辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味。
最後放鹽、味精、白糖調味，盛出即可。
韭菜炒槐花怎麼做如何做好吃
4樓：的工具打**
步驟1新鮮的韭菜切成兩半，幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。
步驟2鍋裡倒上菜籽油，放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下，然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下，過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。味道鮮美！
這道菜對火候的把握不是很大
不知道您有沒有聽說過一種叫增香粉的東西，一般的小飯店，美食城會常用，您只需要一丟丟的粉末，會讓味道變好不少。（但注意不要多放，對身體有害）
5樓：晚風無人可問津
炒槐花韭菜的做法步驟
1. 將槐花在鹽水中浸泡30分鐘
2. 將槐花盛盤晾乾
3. 切韭菜備用
4. 在鍋中炒約3分鐘，盛盤。
6樓：寵寵欲動闖天涯
材料：幹洋槐花，韭菜。
1、把幹槐花提前用水泡一個小時左右，洗去雜質瀝乾水分備用。
2、把韭菜切段，雞蛋打好，鍋里加油燒熱，放入韭菜翻炒，然後加入洗好的槐花，加鹽調味。
香脆辣片怎麼做如何做好吃
7樓：暖神格格
1. 幹豆皮放入水中泡15分鐘。
2. 幹辣椒和八角用廚房剪刀剪碎。
3. 泡軟的豆皮擠幹水分片成片。
4. 用廚房用紙吸乾水分。
5. 取鍋燒熱加油放入豆皮略煎炸後撈出。
6. 將煎炸好的豆腐皮放在吸油紙上待用。
7. 豆腐皮炸完後倒入幹辣椒、八角、小茴香炒香。
8. 炒香後倒入幹豆皮炒勻。
9. 炒勻後加入辣椒粉、花椒粉、芝麻和丁香粉、白糖炒勻。
10. 炒勻後加適量鹽炒勻即可。
11. 裝盤後再撒上少許芝麻即成。
香脆辣片的做法步驟圖，香脆辣片怎麼做好吃
8樓：儒雅的小y影視
材料大蒜頭半個 水芹菜一把 250克 胡蘿蔔小半根，五香豆腐乾3片做法1 將水芹菜清洗乾淨，焯水備用；
2 將豆腐乾和胡蘿蔔切絲，將大蒜搗成蒜泥；
3 將水芹菜切寸段後放入盆中，加入豆腐乾絲和胡蘿蔔絲，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒醬（風味自定），加入1克鹽，加入1克雞精，加入20ml芝麻油。攪拌均勻即可食用。
童年的回憶大辣片的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：最愛幻雪寶兒
用料 豆皮 辣椒麵 鹽 白芝麻 孜然粒和粉 白糖 植物油 炸油的料～蔥姜 香葉 桂皮 花椒 八角
童年的回憶大辣片的做法
1.先把買來的半乾的豆皮用水泡軟一般10分鐘就行！
改刀成片
將（炸油料）裡的料放入一個盆裡加一點點水拌勻防止炸油時糊！
4上鍋燒油5層熱加入蔥姜香葉花椒桂皮炸幹撈出不要了！油微微冒煙時加入辣椒麵中一邊到一邊攪拌！
5最後就是把辣椒油均勻的和豆皮混合即可！
自己做的乾淨放心！
工業化的年代稀缺的是純手工無新增
完成！沒新增劑得放冰箱冷藏儲存
辣片怎麼做比較好吃，放什麼調料詳細解答
10樓：歡喜冤家
材料豬裡脊，青椒，幹辣椒，乾花椒，蒜，生抽，鹽做法1、豬裡脊切成小丁，加入適量料酒與澱粉抓均上漿。
2、幹辣椒切段，蒜切片，青椒切小塊。
3、鍋裡放油加熱後，把肉丁下鍋滑油變色後，推在一邊，把幹辣椒，花椒與蒜片入鍋爆香，與肉丁混合均勻。
4、起鍋前倒入青椒快速翻炒幾下，加生抽與香油調味出鍋。
11樓：匿名使用者
什麼辣片，新疆的拉條子
兒時自制辣條（豆筋版）怎麼做好吃又簡單
12樓：林夕的微笑
主料豆筋
500克
蒜瓣2頭
生薑2塊
花椒30克
辣椒40克
八角5個
桂皮1塊
丁香5克
香葉10克
小茴香籽
30克草果
2個當歸1塊油
適量輔料鹽1勺
醬油1勺
白糖1勺
雞精1勺
熟芝麻適量
步驟1.這就是我在超市裡面買的豆筋，很划算哦，這麼大一盤才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
2.用溫水把豆筋浸泡半個小時左右即可！（記得不要用開水哦！要不然影響辣條的口感！）
3.準備好做辣條的滷料：蒜瓣，生薑，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，當歸，香葉，小茴香籽！
4.浸泡好的豆筋，撈出來瀝乾水份備用！
5.鍋燒熱倒入適量的油，把瀝乾水份的豆筋放進去中火炸！邊炸邊翻動均勻！
6.炸至豆筋變成金黃色即可！
7.炸好的豆筋撈出瀝乾油份備用！
8.鍋燒熱倒入適量的油，把圖三中所有的調料倒進去翻炒片刻，炒出香味！
9.倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
10.倒入適量的開水，水淹沒住辣條即可！
11.加入一勺鹽翻炒均勻！（豆筋本身就有鹹味，放一勺鹽即可！）
12.加入一勺白糖調味！（這樣做出來的辣條就不會太辣了！放了白糖可以提鮮！）
13.放入一勺醬油翻炒均勻，增加辣條的顏色！（醬油不要放的太多，要不然做出來的辣條會發黑，不好看！）
14.蓋上蓋子，小火慢慢燉煮15分鐘左右即可！
15.慢燉15分鐘後，大火收汁兒！（記得要翻動哦，以免糊鍋了！）
16.起鍋前加入適量的雞精和熟芝麻翻炒均勻即可！
17.一盤充滿麻辣**，兒時回憶的辣條就做好啦！
18.再來一杯百香果蜜，邊吃辣條邊和飲料，真是不錯哦！不要太爽歪歪啦！
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