食譜原料
小米50克,芹菜40克。
製作方法
小米洗淨後加水煮粥,芹菜洗淨切細末.在粥燒開時放入,熬20分鐘即可。
適用人群
10-12個月寶寶
健康提示
小米中含有豐富的b族維生素,雖然脂肪含量較低,但大多為不飽和脂肪酸,而b族維生素及不飽和脂肪酸部是生長髮育必需的營養。特另u是不飽和脂肪酸,對寶貝的大腦發育大有益處。
芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食慾的作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現,由於芹菜中富含水分和纖維素,並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是**的最佳食品。
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