奶香土豆泥適合2-4月的寶寶,給寶寶補充蛋白質,提高寶寶免疫力。
用料:
土豆2-3個、鮮奶適量(隨需要放)、黃油1小匙、白胡椒粉少許、鹽少許
做法:
1、土豆洗淨,去皮切薄片,放入小湯鍋中。
2、往小湯鍋中加入適量清水,水的量剛好蓋住土豆,先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。
3、土豆煮好後加入鹽、白胡椒粉、黃油,再用打蛋器或勺子,叉子趁熱將土豆搗成泥。
4、這時視土豆泥的軟硬程度,自己根據喜好慢慢加入鮮奶。
5、攪拌均勻,調成自己喜歡的濃稠度即可。
小貼士:
1、土豆富含鉀、鋅、鐵。所含的鉀可預防腦血管破裂。
2、土豆所含的蛋白質、維生素c,均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。
3、加入的牛奶量一定程度上決定奶香土豆泥的稀度,媽媽們可自行控制。不宜太濃稠,不利於寶寶食用。
專家點評:
除膳食纖維外,牛奶含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的,加上營養豐富的土豆,完美的搭配能幫助寶寶健康成長。
土豆泥的製作方法,土豆泥最簡單的做法
基本食材 土豆 1個 鮮肉 50g 鹽1 2茶匙 5g 雞精 1茶匙 8g 胡椒粉1 2茶匙 3g 油適量做法 傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至...
土豆泥炸蝦的做法步驟圖,土豆泥炸蝦怎麼做
做法一 抄 1 鮮蝦去皮挑黑襲線,蝦肚子上輕輕劃上bai三刀,然後蝦背du部朝上平鋪在案板上用雙手zhi使勁按蝦的身體,這dao時會聽到啪啪的聲音,這是為了把蝦的筋壓斷以至於炸蝦的時候蝦的身體不會捲曲。2 撒些鹽在蝦上,然後在鋪了低筋麵粉的盤子裡裹滿面粉待用。3 打一個蛋黃在碗裡,然後倒入水打散,之...
土豆泥怎麼做的?土豆泥怎麼做?
您好,您的問題我已經看到了,正在整理資料,馬上回復您 土豆泥教程 1.首先我們準備好土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿蔔半根,蔥2根。2.先把火腿腸 洋蔥 胡蘿蔔切小丁 小蔥2根切蔥花。3.再把土豆去皮洗淨,切厚片。4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。6.鍋中放入適...