1樓：龍煙荀申
經常吃米線可以，但不能過量吃，過量對身體有害米線分為兩種：
一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」，工藝複雜，生產週期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。
另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「幹漿米線」。幹漿米線還可以晒乾後即為「幹米線」，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。
幹漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。
劣質的米線是用陳化糧做的，而且裡面用了有很多對人體有害的化學新增劑。即使不是用陳化糧做的米線，在製作工藝上也要新增一種化學物質，才能使米線滑爽筋斗。
2樓：那蔓蔓汲露
米線不是油炸食品，所以不會像方便麵那麼容易發胖.但是注意的是調料,有的調料油性超大.還有的很辣,容易生痘痘.
米線的原料是大米,所以，熱量相比差不多.
吃米線的時候要搭配菜,要不會營養跟不上，還有就是現在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質如果由於長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!
裡面加了明礬，也就是一種凝聚劑，其實並沒什麼太大的還處，但因為al離子
也就是鋁多吸收對人體有害，尤其是智力方面
所以建議少吃為妙！
天天吃米線對身體有什麼影響
3樓：jq左
因為米線中的新增劑較多，長期攝取這種物質，很容易出現頭暈，食慾不振，胃腸不適等症狀。而且米線的主要成分是澱粉，長期食用米線會造成營養缺失，對人體造成不適。所以平時要多注意飲食搭配，注意營養均衡，多選擇膳食纖維含量高的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
禁止刺激性食物。
常吃米線會對身體有害處嗎?
現在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質如果由於長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!
少吃為宜!
裡面加了明礬，也就是一種凝聚劑，其實並沒什麼太大的還處，但因為al離子 也就是鋁多吸收對人體有害，尤其是智力方面 所以建議少吃為妙!
不要經常吃是沒關係的，米線裡面說是新增了類似塑化劑的東西，很早以前就聽說了，而且聽說米錢製作過程很髒，所以不宜長吃，其實現在很多食品都有新增劑的，只是沒報道出來罷了，我只能說盡量少吃，畢竟不吃人無法生存。
「黑心米線」增加致癌風險
對於許多黑心商家在製作米線過程中所使用的新增劑會對人體造成哪些影響，單純從成分上很難斷定「一滴香」是否屬偽劣產品，但通過化工合成或用劣質香油精的確都能做出這種「一滴香」。而服用化工合成物質對人體危害很大，長期食用還可致癌。
此外，吊白塊學名叫做次硫酸鈉甲醛，屬於工業用漂白劑，經常被違規新增到腐竹、粉絲、麵粉等食物中，目的是增白、保鮮防腐和增加口感，長期食用會出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食慾減退、視力下降等症狀。硼酸也是比較常用的化工原料，主要用於生產洗衣粉或肥皂，放入食品中的作用也是增筋，長期食用會產生髮熱、休克、紫紺、頭痛、眩暈、昏迷、腹瀉、噁心與嘔吐、便血、腹痛等症狀。這些新增的東西對人體至少是沒有任何營養可言的，更增加了對健康的危害。
吃米線等於吃「塑料」
據瞭解，吊白塊和硼酸均屬於工業原料，其成分竟與「合成塑料」的成分類似，是國家明令禁止放入食品中的新增劑。令人震驚的是，米線行業內竟流傳著「一碗米線等於六個塑料袋」的傳聞。
米線本身沒營養，不過雞湯，裡面的肉和菜是有營養的，所以想吃可以吃一些吧，不過天天吃就不好了吧，我現在也很喜歡吃雞湯米線，有湯有菜有面，再加一些醋和辣醬吃著很舒服，可是家門口沒有，如果要吃得坐五站公交車去，又是大冬天的，所以也不常去，一般一週或十天去一次吧。
4樓：匿名使用者
伴隨著社會發展的發展趨勢，大家的日常生活標準越變越好，如今大家吃東西不但要考慮口感上的需要，更要充分考慮身心健康問題，尤其是到了一定年齡的人，明白了身心健康的必要性，所以說一切東西必須想一想是不是身心健康，在中國雲南省地域，時興著各式各樣的過橋米線，因此本地人吃過橋米線是許多 的，那麼常常吃過橋米線對人體有沒有傷害呢？
過橋米線吃完對人體危害嗎？
現如今日常生活快節奏，因為工作中很忙，造成 很多人用餐的時間也沒有。有些人以便便捷，就吃快餐、過橋米線、方便麵。實際上這種食材吃法省時省力，大夥兒有沒有想過，它對人體產生的傷害呢。
有些人每日總說飯的味兒沒有過橋米線方便麵的好，過橋米線不但美味，並且口味還非常棒。喜歡吃過橋米線的盆友，卻不知道每日給人體產生多少的傷害呀。那麼米線的危害到底有什麼呢？
過橋米線是大部分盆友喜歡的食物，很多人都為它裡邊的那類美味可口給吸引住了，卻不清楚米線的危害。過橋米線儘管味兒好，吃起來也較為有胃口，但是米線的危害對的身心健康也擁有 很大的影響哦，吃米線的危害有什麼呢？假如知道米線的危害，那麼就瞭解過橋米線有多麼的的恐怖了，在餐館裡吃的過橋米線時會掛有在很多的新增劑，吃多了便會造成噁心嘔吐的病症，因此大夥兒在吃過橋米線的情況下要警醒，下邊網編就帶大夥兒看來一下吃米線的危害有什麼吧。
健康營養 |吃米線的危害
如今許多 生產商在做製做過橋米線的情況下，新增了很多的掉白塊，這類物質假如因為長期性的累積，會令人得上再造障礙性貧血的！因而少吃為宜。過橋米線裡邊加的食用鹼，也就是一種助凝劑，其主要成分低是鋁，但是身體假如消化吸收很多的鋁元素多對身體是危害的，非常是智商層面。
因此建議大夥兒少吃為妙，父母小夥伴們應當嚴苛的控制小朋友服用過橋米線的攝取量。
除此之外，白塊的別名也稱為次硫酸鈉室內甲醛，它是歸屬於工業級的漂白液，常常被違反規定加上到粉絲、豆腐皮、小麥麵粉等食材中，目地是以便美白、冷藏防腐蝕和提升口味的功效，長期性服用得話便會出現頭痛、頭昏、總想睡覺、睏乏、食慾不佳、眼睛視力下降等多種多樣病症。
不必常常吃過橋米線是沒事兒的，電視機裡報導，說過橋米線裡邊加上了相近塑化劑的東西，實際上這一問題很久以前就聽聞了，僅僅新聞**沒有報導罷了。並且米錢製作過程十分不環境衛生，因此不適合常常吃。大夥兒內心都搞清楚，實際上如今許多 食品都帶有防腐劑的，僅僅沒
5樓：
天天吃米線對身體必定不好。
我們人體是一個複雜的系統，它需要的營養素多種多樣，才能保證它的需求，如果長期只吃一種食物，身體就會營養不良，各個器官就不能正常運轉了。
6樓：老兵風采周先生
天天吃一種食物肯定對身體有影響。健康的身體是需要多種營養。和多種微量元素來保障的。單吃一種食物會使身體缺乏某種營養和元素，使身體產生不適或得病。
經常吃米線和麻辣燙對身體有什麼損害？
7樓：潛惜朱星爵
醫生說這兩種食品細菌嚴重超標，且佐料經過加工後也極易增長細菌。與店面的衛生程度無關。
請愛吃這兩種食品的人以後少吃或不吃
燙的東西多了，容易對口腔造成潰瘍，容易上火
8樓：三葉草的季節
麻辣燙雖然口感很好，但食物經過高溫反覆煮營養成分大多被破壞，很不科學，米線如果是新鮮剛加工的的還好些，如果是館子裡煮的成品也基本上營養成分也損失無幾，所以米線和麻辣燙雖然好吃，為了自己的健康還是少吃。
9樓：匿名使用者
孕婦最好少吃這兩樣東西。米線裡面有明礬，麻辣燙裡面有罌粟成分，對胎兒相當不好的。。。。
10樓：無極·旋風
沒有太大的危害。不要看網上的謠言，聽他的連水都不要喝了。快成仙了。
米線 味甘 營養成分少 多食對生長期的身體不利。參考
麻辣燙 味辛 小店的衛生差一點 多食易傷胃或上火。參考
人間美食全都一樣，量和度掌握是關鍵。
長期吃米線有什麼壞處？
11樓：春天梨的熊
長期吃米線沒有壞處，米線營養很高。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休閒快餐食用。
另外米線在泡製過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓米線美味。
擴充套件資料
米線食用禁忌：米線的主要原料就是直鏈澱粉含量比較高的大米。因此，相對於普通米飯、饅頭和麵條來說，米線要難消化一些，胃腸功能不太好的人群不宜多吃。
此外，吃米線前在碗裡稍微多泡一小會兒，可以提高米線的覆水程度(即讓米線更柔軟)，吃起來就不會覺得太過於筋道，同時也利於消化。需要提醒的是，過橋米線的濃湯，熱量高、嘌呤含量大，對心血管病人和痛風病人是非常不利的。在吃時，要注意膳食平衡，多選擇蔬菜
12樓：焦荏資歌吹
米粉或者米線裡面含有明礬，而且是必不可少的東西，所以如果經常吃或者吃多了的話，明礬會讓人的智力有點遲緩，不過少量的吃或者不要經常吃還是沒有問題的，因為米粉我也超喜歡吃的，呵呵
13樓：厙翰飛諸齊
最好不要吃現在
館子裡的米線，聽說都是化學水泡出來的
加工很便宜的，長期吃容易得癌症。我聽了很多人這樣說。
有個老醫生也這樣說過
14樓：禾染遲春
如果就米線本身來說的話，是沒什麼壞處的，因為米線也是米做的，天天吃米飯也沒問題的呀。但是要注意的是現在有一些不法商販，做的米線中含有食膠，大概吃一碗米線相當於吃掉半個塑料袋。另外，我還聽人說有的米線配料裡放櫻粟殼，只要吃乾淨衛生的米線是沒問題的，但是吃到垃圾的你就要注意了。
15樓：幹依秋厚躍
飲食要合理！
不能偏食！
現在市場上的米線質量不一！新增劑比較多
16樓：
有這種傳言，不過沒有科學的證據來證明，至少我沒聽說過，畢竟高溫煮，就算有細菌也死了
17樓：憨人的恆心
難消化，對腸胃和營養吸收不好
18樓：匿名使用者
沒什麼壞處吧 我也好喜歡吃
經常吃米線對身體有影響嗎?
19樓：蠻薄尾宜年
米線雖然可口，但由於米線湯裡含有豬肉、羊肉、牛肉等大量動物脂肪及動物內臟，在長期進食後會引起血脂升高。血脂高大多意味著血黏度增高，是心腦血管的危險誘因，可導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓和腦動脈硬化等疾病。注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物，可以降低上述疾病的發病率。
在少食高脂肪飲食的同時建議你多吃綠色蔬菜和各種水果，補充衛生素、礦物質和纖維素，有利於腸道的蠕動和排便，預防結腸癌的發生。
必須說明的是，與大部分麵條類中餐相比，過橋米線因為含有較多的蔬菜、豆製品和肉類（蛋類），還算比較均衡的。但其缺點是通常含有較多的油脂（脂肪），吃的時候應該儘量選擇油脂較少的，比如清湯的之類。此外，如果有可能，應增加一些蔬菜。
還有一點不得不說的是，為了增加韌性、色澤和改善口感，一些米線原料中非法新增「吊白塊」（次硫酸氫鈉甲醛、甲醛合次硫酸氫鈉），據我所知，甚至連一些聽起來很大牌的米線連鎖店也會使用這樣的原料。
製作米線，必須要用明礬。
明礬：食品改良劑和膨鬆劑，常用作油條、粉絲、米線等食品生產的新增劑。
由於明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育，損害記憶力。因此，要儘量少吃含有明礬的食品。
望採納~
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