1樓:繁華有一夢
主料精瘦肉
1塊海馬
2只花旗參
10克田七
10克輔料
清水0適量
鹽0少許
步驟1.選精瘦的瘦肉,海馬公母各一隻用清水浸泡一會,清掉肚子裡的髒物,再備好花旗參和田七
2.把瘦肉 海馬切粒
3.四種食材用刀剁碎備用
4.大概剁成這樣(如圖)
5.把剁好的材料捏成小丸子
6.準備好後,鍋中燒開水,把肉丸子輕輕加入(必須水開後再加入丸子,才會使丸子成形不散開)
7.中火煮滾後轉小火燉上兩小時
8.最後加少許鹽調味即可,一碗壯腰補腎的靚湯完成嘍9.開動吧!
小貼士海馬 田七 花旗參最好到大藥房購買,也可以把這三種藥材打成粉,每天各用2至3克用開水沖泡後飲用(孩子不宜此法)
燉湯的海馬最後配對使用,一公一母,我選大概4至5克一隻的瘦肉可用排骨或雞肉代替
2樓:抽菸屁的哥哥
1.豬腰核桃補腎湯: 豬腰子1個,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用於肝腎兩虛所致的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、尿後餘瀝等症。
2.海蔘杞蔘湯:海蔘150克,黨蔘、枸杞子各12克。
一起煮約60分鐘左右後,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。功能:補氣益腎、生精養血。
適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳痠軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。
3.海蔘煲鴨湯:海蔘200克,老鴨一隻。
將鴨去毛雜、洗淨,與海蔘一同加水慢燉,鴨肉熟後,加入食鹽、味精、蔥花、薑末等即可食用。功效:養陰益腎。
適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝痠軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
4.肉蓯蓉羊腎湯 :功效:
補腎,益精,壯陽。主治:腎虛陽痿,夜多小便,腸燥便祕等。
處方:肉蓯蓉30克,羊腎2只。用法:
羊腎切開洗淨,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。
5.蔘茸雞肉湯
【原料】高麗蔘5克,鹿茸3克,雞肉100克。
【做法】高麗蔘切薄片。雞肉洗淨,去皮,切粒。將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。
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