1樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
豬肚雞是怎麼做
2樓：孫烸霃
豬肚雞〖配料〗豬肚一個、雞半隻、薑片六片、胡椒10顆、大蔥一根、鹽適量、枸杞2g、料酒（焯水）3g、姜（焯水）一塊
〖做法〗豬肚和雞洗淨（洗豬肚的時候用料酒，麵粉，醋，鹽）2.把雞裝入豬肚中加入大蔥，薑片焯水，焯水之後撈起來涼水沖洗一下浮沫3.把焯過水的豬肚雞中放入薑片六片，胡椒10粒，裝一鍋水，和豬肚雞一起放大火上熬製
4.水裡放一節大蔥，大火熬湯半小時，轉小火2小時，加入適量鹽5.兩個半小時後，用筷子插一下豬肚，很輕易能夠刺破，就取出豬肚雞6.
豬肚切粗絲，雞撕塊，放入熬湯的鍋中再熬製10分鐘，放少許枸杞，起鍋即可食用
〖菜譜小貼士〗豬肚雞熬到適合自己的軟硬在加鹽
怎樣做豬肚雞
3樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
4樓：情感解惑米洛
豬肚雞就是豬肚和雞一起燉，
可以先把豬肚和雞洗淨，用熱水搓。
然後再放入生薑。花椒。
這樣可以養胃。
最好是用砂鍋燉燉的，時間要久一點
一豬肚雞怎麼做
5樓：1戰士
豬肚雞：
原料：豬肚、雞、幹香菇、糯米、針線。
做法：1、一個整豬肚，用麵粉抓洗乾淨，再點些醋，鹽，酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了；
2、糯米半斤，浸泡幾小時後控幹，放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好；
3、雞洗淨後用鹽和酒奄一會，然後在雞肚裡塞上泡好的香菇、姜蔥，糯米少許；
4、現在可以開始了，在洗好的豬肚裡塞進處理好的雞，豬肚與雞的空隙裡再塞些糯米，然後把豬肚的開口處用線紮緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結，姜塊，胡椒，黨蔘，玉竹，黃酒等，再加入水、壓45分鐘即可。
6樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
怎樣製作豬肚雞
7樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
豬肚雞怎麼做
8樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
怎樣做豬肚雞好吃
豬肚雞怎麼做的?
9樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
豬肚裝雞怎麼做，豬肚雞是怎麼做
1.把雞殺好，處理乾淨後斬成塊備用 也可以不斬成塊，斬成塊可以更好的入味，看個人喜好 2.豬肚的裡外兩面先用鹽搓洗2 3次，然後用生粉搓洗2次，這樣豬肚就洗乾淨了，洗乾淨的豬肚備用，然後把胡椒粒壓碎，跟雞塊充分的混合，目的是讓胡椒的味道跟雞塊充分的吸收，雞塊在放一些鹽攪拌均勻。3.雞塊 鹽跟胡椒碎充...
豬肚包雞怎麼做，豬肚煲雞怎麼做
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法 食材用料 豬肚一個相剋食物 新鮮走地雞一個 白果 30顆 黨蔘適量相剋食物 小北芪適量 當歸適量相剋食物 胡椒45粒 胡椒粉適量 鹽適量菜譜做法 1.清洗豬肚，用生粉與鹽反覆抓洗到無異味，兩面都要翻來洗乾淨，另外有些白色的油脂也要撕掉，反覆洗四遍以上，沖洗了無數...
豬肚包雞怎麼做，豬肚包雞怎樣做
清洗豬肚，用生粉與鹽反覆抓洗到無異味，兩面都要翻來洗乾淨，另外有些白色的油脂也要撕掉，反覆洗四遍以上，沖洗了無數遍，在這裡，不焯水，怕豬肚一焯水會縮小，雞就塞不進去了 準備好主料，洗乾淨的豬肚，和新鮮的走地雞一個 準備好黨蔘，白果，小北芪，枸杞，當歸，還有不可缺少的胡椒料約40粒，另外，還備點胡椒粉...