1樓:
吃甲魚不會發胖,但是需要適量。
甲魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素a、b1、b2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,素有「美食五味肉」之稱。
甲魚的藥效作用
鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。
❶滋陰,對肝炎和異常功能亢進有控制作用;
❷滋補,提高血漿蛋白含量,促進造血功能,增強體力;
❸清熱,降低異常體溫升高,可消散體內腫塊等。
❹甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質,常食可以降低血膽固醇,對高血壓、冠心病患者有益。
❺吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。日本科學家實驗還證實,甲魚有一定的抗癌作用和提高機體免疫的功能。
❻甲魚中含鐵質、葉酸等,能旺盛造血功能,有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。
食用禁忌
❶食用甲魚應注意祖國醫學中有記載,食用甲魚時不能與雞蛋、兔、豬、雞、鴨肉以及莧菜等同食,否則無益。
❷吃甲魚一定要宰食活的,不能吃死的,因為甲魚體內含較多的組胺酸,死後極易腐敗變質,組胺酸可分解產生有毒的組胺物質,食後會引起中毒。不是經常食用不會長胖。
營養價值
1、常食甲魚會降低血膽固醇,因此對冠心病和心臟病患者有益。
2、補腎健骨。對腰脊疼痛、脛軟膝酸等不適者具有較好的療養價值。
3、滋陰清熱。適用於陰虛潮熱,盜汗,或熱盛傷津而見舌紅、口燥等症。
4、防治肺結核,體制虛弱。
5、能有效預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病。
甲魚的做法:
材料
❶甲魚一隻
❷蔥10cm一截,
❸姜7-8片,
❹蒜瓣3-4瓣,
❺鹽,糖,料酒一勺,
❻醬油一勺
做法
1.甲魚洗淨摘去體內的黃油,在開水鍋內燙一下立即撈出剝去甲魚表面的薄膜。剁成塊備用
2.鍋放油燒熱加蔥薑蒜炒香放入甲魚塊炒五分鐘左右加一勺料酒醬油,鹽,糖炒出香味加開水漫過甲魚改中小火慢燉30分鐘左右至熟爛,開大火收汁即可出鍋
2樓:回憶流淚的碎片
不會。甲魚的營養價值相當豐富,可食部分含蛋白質17.3%,脂肪4%,熱量44萬焦耳,每100克中含15毫克鈣,含磷94毫克,碳水化合物26%左右
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素d等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚的腹板稱為"龜板",是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用於**頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。
龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有**所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。
3樓:我起個啥網名好
吃甲魚不會胖。因為甲魚裡含有維生素。所以吃甲魚不會胖。
4樓:可靠的軒轅寶寶
甲魚有著豐富的營養成分,常吃甲魚不會胖,甲魚本身含脂肪就少,是非常好的藥膳原料。
5樓:光芒之海
不會甲魚的營養價值十分豐富,可食部分含蛋白質17.3%,脂肪4%,熱量44萬焦耳,每100克中含15毫克鈣,含磷94毫克,碳水化合物26%左右。
6樓:匿名使用者
靠 什麼人啊這是 吃一塊甲魚還擔心發不發胖 你哪怕出去跑幾圈消耗的能量都比那一塊甲魚肉多的挖 怕胖 別吃東西了你..
7樓:星雲
不會,但不可過多。一個月吃一兩個不要緊
8樓:匿名使用者
年輕不要吃甲魚,太補了,身體反而沒有基本的抵抗能力了。
9樓:匿名使用者
吃這些東西最該擔心的應該不是體重問題吧,小心上火啊,不過只是一頓不會有什麼大問題吧
10樓:匿名使用者
年輕不要吃甲!魚,太補了,身體反而沒有基本的抵抗能力了。 但不會胖的。
11樓:銘月不見
我要明確告訴你:不會滴~~呵呵~~
我中考的時候我爸爸也是讓我吃甲魚...還是三天一隻...也沒長胖啊~~
12樓:濤_聲_依_舊
甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品。現代科學認為,鱉富含維生素a、維生素e、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。甲魚肉極易消化吸收,產生熱量較高,營養極為豐富。
每百克鮮鱉肉含熱量288-744千焦耳,是一種高蛋白、低脂肪的滋補品
反正你又不天天吃甲魚,擔心那麼多幹嘛。
13樓:李嘉欣
不會·········
吃栗子會胖嗎
14樓:韓娛飯
營養專家說,板栗雖然屬於堅果類食品,但澱粉含量較高,幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。
而每100克熟栗子,含有180千卡熱量,相當於50克米飯所含的熱量。對於個頭大一些的栗子,6個栗子與一碗米飯的熱量確實差不多。
專家認為,糖炒過的板栗糖分含量更高,確實不宜多吃,否則容易導致身體發胖。
擴充套件資料:
糖炒栗子注意事項
1、首先宣告,栗子是會**的,應該也算是危險品。
2、栗子一定要在尾部皮厚處切開,深度不小於5mm,長度要超過整個厚皮,這樣可以有 效防止**,並可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請用水浸泡一會,這樣可以有效防止水分流失,避免肉質乾硬。
4、栗子在鹽冷的時候下鍋,逐漸加熱,整個過程請不停翻炒,使栗子受熱均勻。區域性受熱會使栗子燒焦,並可能引起**。
5、糖可以不放,當然,放了會更香,更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻後收集儲存起來,下次可以再用,若受潮結塊,加些新鹽並加熱即散開。
7、炒制過程中,溫度很高,注意燙傷!
15樓:海懿戎壽
板栗中的澱粉、蛋白質、脂肪等含量是非常高的,吃過之後就會在身體內形成過高的熱量,促進脂肪的生成,所以要想保持苗條的身材,要適量的吃板栗,不能過多。板栗生吃較難消化,熟吃又會感覺撐,容易漲肚,所以板栗不能多吃,適量的吃一些板栗對身體還是有好處的。
16樓:匿名使用者
會胖、而且非常容易胖。栗子澱粉含量特別高,6顆栗子等於一小碗米飯。
17樓:湖畔的野百合
不會的,栗子的熱值和米飯差不多,大約是核桃、松子這些乾果的六成。栗子健脾胃,有助消化,是非常好的休閒食品。
18樓:匿名使用者
適量不會發胖。栗子含有豐富的營養,每百克含糖及澱粉62~70克,蛋白質5.1~10.
7克,脂肪2~7.4克,尚含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素pp及無機鹽。
19樓:匿名使用者
最好少吃吧因為栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。性味甘溫,能厚胃腸、補腎氣,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。
20樓:匿名使用者
不會像那些油炸的食品有「催肥」的功能,但是板栗含高澱粉,還澀腸,不像紅薯,雖然也是高澱粉但富含纖維,助腸胃消化,通便,適當吃些反而有助於**,還有飽腹感,間接的能少吃些其它食物。所以板栗還是少吃,而且吃的當天要多吃些蔬菜水果,就不會變胖的。而不是把板栗搭配些高熱量的或油炸的東西吃,起了化學反應,脂肪更容易堆積下來。
21樓:匿名使用者
看個人體質吧,有人喝水都長肉,有人吃啥都不胖,栗子不屬於高熱食品。適量吧。
22樓:
不會!美容養顏,栗子雖好,但是不要貪吃哦!
23樓:匿名使用者
是不會發胖的
栗子是澱粉多的食物 吃多了是會上火的
脂肪含量頁表較低 營養價值也非常高
放心食用
24樓:維多利亞德瑪西亞
不會 基本都是澱粉,而且容易飽
25樓:新鮮小學生
不會,但別吃太多容易上火
吃雞會胖嗎
26樓:檸檬愛美
吃雞肉有助於**,但是僅僅依靠吃雞肉是不可以**的。雞肉是一種很好的**肉食,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大部分在這個上面。雞肉對於**的作用:
熱量含量低。100克的牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,而雞肉則只有134千卡。可見,雞肉十分適合愛美的**者食用。
多吃雞胸肉。雞胸肉當中的脂肪和卡路里含量比較低,往往會比雞腿肉低很多,所以雞胸肉是更理想的**食品。不吃雞皮。
雞皮非常油膩,含脂肪也較多。適量吃雞腿肉。雞腿肉當中的脂肪含量同樣是不高的,而且雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。
雞胸肉能帶來很強的飽腹感。簡單來說,就是吃完了能有比較長的一段時間不餓,如果少食多餐的話,雞胸肉一定是不二之選。每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.
5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素a維生素c和維生素e等。如需獲得更多權威醫美知識,盡在檸檬愛美
檸檬愛美
27樓:匿名使用者
不會的100克的牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,而雞肉則有134千卡。可見,雞肉十分適合愛美的**者食用。但必須注意的是:
吃雞肉能**並不是任何情況下都可以,一定要注意以下幾點:
1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高,不僅不能**,還會增肥。
2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊,才能成為真正的**食品。
雞肉營養成分大**(每100克): 熱量(卡)104蛋白質(克)22.4脂肪(克)0.
9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素a(毫克)9維生素b1(毫克)0.13維生素b2(毫克)0.08維生素c(毫克)2.
4鈣(毫克)1磷(毫克)179鐵(毫克)0.8納(毫克)94。
吃甲魚會胖嗎?
28樓:垃陛小新
吃這些東西最該擔心的應該不是體重問題吧,小心上火啊,不過只是一頓不會有什麼大問題吧
29樓:酸酸小魚
甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品。現代科學認為,鱉富含維生素a、維生素e、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。甲魚肉極易消化吸收,產生熱量較高,營養極為豐富。
每百克鮮鱉肉含熱量288-744千焦耳,是一種高蛋白、低脂肪的滋補品
反正你又不天天吃甲魚,擔心那麼多幹嘛。
30樓:一港通
會的。而且甲魚很滋補的。
我小時候愛吃,我爸爸不要我吃哦·1
31樓:生活達人辣辣
甲魚又叫團魚,甲魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素a、b1、b2等。可促進造血功能,增強體力,清熱,散結等功效。吃甲魚要適量,如果適量的吃是不會導致發胖的。
甲魚的營養價值: 甲魚滋味肥厚,營養豐富,含人體所需的氨基酸、多鈦和鈣、鐵、維生素a、維生素p、維生素e等到微量元素,是一種珍貴的補品,每100g肉中含蛋白質17.3g、脂肪4g、鈣15mg、磷94mg、鐵2.
5mg,鋅1.2mg,維生素b10.62mg,維生素b20.
37mg,煙酸3.7mg,而後面這幾種成分都是國際醫學界公認的抗氧化、抗癌、抗衰老和提高免疫功能的保健因子,這些因子富集在甲魚體內,形成了它極為珍貴的營養保健、滋補強身及抗癌抗衰老的功能,屬高檔滋補食品,在夏季食用尤有清潤滋補的功能。
意見建議:
9甲魚的食用禁忌1.甲魚比較滋膩,不宜進食過多,尤其是消化不良,孕婦及產後洩瀉、失眠的人群不宜食用。2.
肝炎患者不宜食用甲魚。甲魚富含蛋白質,病人食用後不僅難以吸收,還會加重肝臟負擔。
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