1樓：匿名使用者
1、將豬皮洗乾淨，涼水鍋下鍋煮。
2、鍋開後，放入桂皮粉,白芷,料酒蓋上鍋蓋，轉中火將豬皮煮四十分鐘。
3、將煮好的豬皮撈出來。
4、將豬皮切成塊，用盤子盛好。
5、蔥薑蒜切成末。
6、開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油八成熱時放入蔥薑蒜，辣椒麵，炒出香味。
7、往鍋中加入生抽,十三香,鹽,清水炒成醬汁。
8、把炒好的大蒜辣椒倒在豬皮上。
9、蒸鍋中添水，開大火，水開後放入豬皮蒸十五分鐘就可以了。
10、蒸好的豬皮放上點蔥花就可以上桌了。
2樓：陌上_卿名酒酒
食材用料
豬皮300克
辣椒麵適量
大蒜六瓣相剋食物
姜少許相剋食物
蔥少許相剋食物
油適量鹽少許
桂皮粉少許
白芷少許
料酒少許
十三香少許
生抽適量
大蒜辣椒蒸豬皮的做法
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**11.將豬皮洗乾淨，涼水鍋下鍋煮。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**22.鍋開後，放入桂皮粉,白芷,料酒蓋上鍋蓋，轉中火將豬皮煮四十分鐘。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**33.將煮好的豬皮撈出來。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**44.將豬皮切成塊，用盤子盛好。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**55.蔥薑蒜切成末。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**66.開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油八成熱時放入蔥薑蒜，辣椒麵，炒出香味。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**77.往鍋中加入生抽,十三香,鹽,清水炒成醬汁。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**88.把炒好的大蒜辣椒倒在豬皮上。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**99.蒸鍋中添水，開大火，水開後放入豬皮蒸十五分鐘就可以了。
大蒜辣椒蒸豬皮的做法**1010.蒸好的豬皮放上點蔥花就可以上桌了。
3樓：王培信
食材用料豬皮300克 辣椒麵適量 大蒜六瓣 姜少許 蔥少許 油適量 鹽少許 桂皮粉少許
白芷少許 料酒少許 十三香少許 生抽適量大蒜辣椒蒸豬皮的做法
1.將豬皮洗乾淨，涼水鍋下鍋煮。
2.鍋開後，放入桂皮粉,白芷,料酒蓋上鍋蓋，轉中火將豬皮煮四十分鐘。
3.將煮好的豬皮撈出來。
4.將豬皮切成塊，用盤子盛好。
5.蔥薑蒜切成末。
6.開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油八成熱時放入蔥薑蒜，辣椒麵，炒出香味。
7.往鍋中加入生抽,十三香,鹽,清水炒成醬汁。
8.把炒好的大蒜辣椒倒在豬皮上。
9.蒸鍋中添水，開大火，水開後放入豬皮蒸十五分鐘就可以了。
10.蒸好的豬皮放上點蔥花就可以上桌了。
青椒炒豬皮的家常做法大全怎麼做好
4樓：夜夢薇
用料主料
豬皮150g
柿子椒150g
調料食鹽
適量料酒
適量調和油
適量十三香
適量青椒炒豬皮的做法
1.將豬皮切成塊放入沸水焯熟
2.焯熟的豬皮撈出備用
3.鍋內放油燒熱
4.放入蔥花炒出香味
5.放入豬皮翻炒2分鐘
6.放入青椒翻炒，並加入適量的調味料翻炒2分鐘即可出鍋
5樓：原創**夢工廠
1.青椒，豬皮。
2.豬皮切絲，辣椒切絲。
3.鍋裡燒油，放進豬皮炒勻。調點醋炒片刻。
4.調入精鹽和醬油。
5.炒入味。
6.再放進辣椒絲，加鹽炒勻。
7.再混炒，出鍋煎調入味精即可。
8.炒好的青椒炒豬皮。
6樓：番茄是二貨
食材用料豬皮適量西蘭花半顆胡蘿蔔半個尖椒三個蔥適量相剋食物鹽雞精炒豬皮的做法1.豬皮解凍後放入冷水鍋內煮熟，改刀備用。煮的過程中不放調料，如果豬腥味較重可以放點兩勺料酒，三片姜，和適量的花椒大料。
2.三個尖椒切絲備用。3.
這是一根蔥的蔥花和半個胡蘿蔔的胡蘿蔔絲。旁邊的是西蘭花的根莖部分，切成絲備用。4.
西蘭花焯熟過涼後瀝乾擺盤備用。5.蔥花熗鍋，放入胡蘿蔔絲，西蘭花絲，尖椒絲，翻炒2分鐘，放入豬皮翻炒2分鐘，放入鹽和雞精即可出鍋。
涼拌豬皮家常做法 涼拌豬皮怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
涼拌豬皮家常做法：
豬皮先洗淨滷熟入味，再洗乾淨外面的滷料汁。
瀝乾水切成絲
再冷白開水洗一下
瀝乾水裝盤
生薑，大蒜，蔥，紅辣椒洗淨切碎。
把切碎的生薑，大蒜，蔥，紅辣椒放入碗里加入香醋，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻。拌勻醃製五分鐘。
再加入香麻油，生抽，香辣椒油拌勻。
倒入豬皮的上面。
上桌後拌勻
8樓：海藍色
豬皮切絲，小蔥、蒜苗、香菜、芝麻、香油、生抽（最好味極鮮）、鹽、蒜蓉、料酒（點一下就行）把油熱了，放些花椒炸糊後撈出做成麻油放一些。蠔油。最後，不要放醋
蒸青辣椒怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
蒸辣椒主料：青椒、大蒜
調料：鹽、醋、醬油、糖、味精、香油
1、 青椒入鍋蒸15分鐘，至軟。
2、 蒜去皮加鹽成蒜泥。
3、 蒸熟的青椒過一下涼白開。（過涼水的目的是為了容易去皮）4、 蒜泥加醬油、醋、白糖、味精、香油調勻；青椒去皮、去籽、去蒂並撕成小條狀。
5、 整理好的青椒加調勻的蒜泥裝盤即可。
蒸糕的做法，蒸糕怎麼做好吃，蒸糕的家常做法
用料苦蕎粉 200g 雞蛋4個 紅糖 可免 20g白砂糖 20g玉米油1 20g清水 210g 小蘇打5g 白芝麻少量 玉米油2 5g苦蕎糕的做法 全部紅糖溶於清水中。分離蛋黃於紅糖水中，蛋白放入打蛋盆。依次加入玉米油1，苦蕎粉，小蘇打拌勻即可，不要過度攪拌。打發蛋白至溼性發泡，打發過程中分三次加入...
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材料肋條五花肉500克 蔥1段 姜2片 八角1個 冰糖適量 生抽 老抽適量，鹽少許。做法1 五花肉切大塊備用。2 鍋中油熱後，放入蔥 姜 八角 五花肉，大火炒至五花肉表面焦黃，倒入料酒烹香。3 倒入老抽 生抽 冰糖 開水沒過五花肉，放入砂鍋中，小火燉一個半小時。4 將燉好的肉再倒入炒鍋中，大火收至湯...
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主料幹辣椒150克 輔料八角5個 花生油500克 花椒5克 食鹽適量 油辣椒的做法 1.準備好食材 2.把八角和花椒用料理機磨碎 3.把辣椒放料理機中磨碎 4.磨碎好的辣椒和八角花椒放在一個盆裡,加入適量的鹽備用 5.鍋中倒入辣椒粉5倍左右的油，燒至油的表面冒煙,然後關火靜至兩分鐘,讓油溫稍稍低點 ...