1樓:匿名使用者
1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍鬆。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等調味即可。
炒辣椒怎麼做好吃,蔥絲炒辣椒的家常做法
2樓:暮詩小愛
食材主料
青辣椒200g輔料蔥
適量大蒜
適量花生油
適量精鹽
適量十三香
適量生抽
適量雞精
適量步驟
1.青辣椒,蔥、蒜洗淨。
2.辣椒去蒂,切成1cm左右的段兒。
3.大蒜拍扁、切蔥花。
4.起油鍋,油熱後放入蔥蒜炒香。
5.放入辣椒圈翻炒。
6.放入適量鹽。
7.適量十三香,翻炒均勻。
8.再放適量生抽。
9.翻炒均勻後,淋入少許水,蓋蓋燜一下。
10.辣椒變軟後,放雞精,翻勻出鍋。
11.裝盤,晾涼以後再吃會另有一番滋味。
3樓:匿名使用者
蔥絲炒辣椒的家常做法主料蔥
50g辣椒
150g輔料油
適量鹽適量步驟
1.辣椒洗淨。
2.辣椒切絲。
3.蔥切絲。
4.起油鍋,下蔥絲炒香。
5.下辣椒絲翻炒。
6.辣椒絲變軟,加鹽調味即可。
辣椒怎麼做好吃,蔥絲炒辣椒的家常做法
主料蔥50克辣椒 150克輔料油 適量鹽適量步驟 1.辣椒洗淨。2.辣椒切絲。3.蔥切絲。4.起油鍋,下蔥絲炒香。5.下辣椒絲翻炒。6.辣椒絲變軟,加鹽調味即可。小貼士大火翻炒這道菜。炒辣椒怎麼做好吃,蔥絲炒辣椒的家常做法 食材主料 青辣椒200g輔料蔥 適量大蒜 適量花生油 適量精鹽 適量十三香 ...
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