1樓：海闊任雲天
西紅柿蛋湯,首先需要準備，西紅柿和雞蛋
自小我就很喜歡喝湯，屬於那種對湯沒有什麼抵抗力的人，如果說飯桌上有什麼必不可少的，那首先選擇的就是湯湯水水了，喝完湯就感覺自己精神特別好了，還很喜歡拿湯泡飯，雖然後來聽說這樣的做法是不健康的，不被提倡的，但是對不同的人也要採用不同的說法，我真的是從小這麼說，胃也沒有什麼問題，因為我比較喜歡流質的食物，牛奶啊，湯啊，粥啊，光吃飯的話會覺得很乾，堵在胃裡的感覺。
現在用這種原理來想吃湯的話，還是挺符合的。因為我本來就不是很喜歡吃飯。飯桌上有一碗湯的話，我首先就是喝完兩碗湯，然後我吃飯是吃不了多少。
當然，在網上有流傳的說法是喝湯對**好對腸胃好什麼之類的，但我起先喜歡喝湯的時候是很小的時候，還沒有這種概念。我覺得，湯就是很好喝，裡面有料有水，不會覺得很乾。因為是江西人，所以不是很喜歡吃酸甜口的食物。
所以那些酸辣湯，西紅柿蛋湯之類的食物，我們家是很少做的。因為即使是我很愛喝湯，也不是很喜歡喝這種湯，沒有喝別的湯喝得那麼開心。
首先需要準備，西紅柿和雞蛋。我一般的比例就是兩個西紅柿，一個雞蛋，因為西紅柿的話就是有很多的水分。做湯的話，它的水分也是會熬出來的。
第一種做法就是，放入油之後，把切成一瓣一瓣的西紅柿扔進鍋裡面炒，把它的汁水熬出來就像熬番茄汁一樣。然後差不多了就把之前煎好的蛋倒進去。那個煎好的蛋不算是完全的煎，只是說把它弄的嫩嫩的，有固定的形狀就可以了，然後兩者結合在一起，放入調料然後翻炒一下，讓它們融合一下。
然後放入水，等到水煮開了之後。這樣就大功告成了。
而我家人的做法就是。在鍋中先燒一大盆水，然後倒入雞蛋液成為了蛋花的形狀。然後再加入切好的西紅柿片，放入一些調料，把水煮沸就可以了。
其實這樣交換的做的話還是比較好的。因為也許最好吃的食物也會有吃膩的那一天，變著花樣的做一種食物能做出多種的美味。想想是不是覺得很開心呢？
說著說著我又要想開始動手做這個西紅柿蛋湯了,這個還是**的很好吃的美食呢，美白補充營養，還頂飽。
2樓：寫題生活
我最喜歡喝蓮藕排骨湯。做法其實很健康，把排骨洗乾淨後放入冷水煮開，煮去血水，然後再把排骨撈出放入煲湯砂鍋，蓮藕去皮剁成塊後也放入砂鍋，再放入適當清水，大火煮開調為小火煲一個半小時左右即可。
3樓：不喜歡科比呦
絲瓜豆腐湯。絲瓜去皮切塊過油炒下加水，水開加入豆腐和佐料，做法簡單，營養豐富。
你有哪些愛喝的湯？都是怎麼做的？
4樓：匿名使用者
排骨海帶湯這道湯比較適合老年人，有一定的降血壓的作用。上火的時候也可以喝一點，祛火。現在豬肉大多是養殖豬，其實並不好吃，所以燉湯的時候，一定要注意洗淨後，先下水燙一下，祛除排骨裡的血水，如果不祛除，不僅難看，腥味也比較重。
最好能放點生薑，用於進一步祛除腥味。畢竟現在的養殖豬不能和以前的土豬肉比。燉上半個小時左右的時候，就可以加入海帶結了。
再繼續小火燉上一會，就可以吃了。味道還是不錯的。
5樓：編號
豬肚胡椒雞湯，此湯具有養胃，暖胃的作用，胃不好的可以學著做喲，不會難，而且也非常實用，重點湯還是非常好喝的，做月子的寶媽們也可以喝喲。把雞肉和胡椒顆粒撒到豬肚裡面去，封口用木繩或者牙籤，水沒過豬肚即可，隔水燉的效果更好喲。隔水燉兩個小時左右即可，最後把豬肚切開，切一段一段即可，放點鹽調味，美味的湯就好啦。
6樓：影子
春天了，我一般會做些清口不油膩，鮮鮮的，帶點酸味。顏色上我會選色澤亮麗，看上去令人愉快的食材。今天向大家推薦一款我比較喜歡的板栗花生湯。
板栗花生開點口子，把它們煮熟，取淨果肉，備用，切好西蘭花、胡蘿蔔、白菜、臘腸，備用，倒入排骨湯，先放入板栗花生肉，燒開二分鐘左右，倒入西蘭花、胡蘿蔔、臘腸，燒開，放適量鹽，接著倒入白菜，白菜葉變軟，加點番茄醬或滴點醋，板栗花生湯就做好了。
7樓：影子
排骨加料酒先焯一遍，去腥、去掉血水後，撈出瀝乾備用。小蔥打結備用。玉米切段，再對半切開，海帶切片備用。
把所有的食材放進鍋內，加入適量清水。先用大火將湯燒開，再轉成小火慢燉半個小時，出鍋前撒上適量的鹽拌勻，即可出鍋。
8樓：琴凝荷
如果能喝上一碗熱騰騰，鮮甜美味暖和的魚湯。那真是美極了，但是魚湯如果做得不好就很大的腥味，很難喝哦。所以朋友們在煮魚湯時:
所先難備姜，把姜洗乾淨，切片，用一片姜把鍋裡擦一遍；然後魚身也用姜擦一遍，大火把油燒開，然後把魚放進去煎，關小火，慢慢把魚煎成面金色:加入開水，放入薑片，加小許料酒，大火燒開後；開小火慢慢燉，二十分鐘，加入蔥花。
9樓：以心
介紹一道美味的湯，希望大家喜歡；將芋頭洗乾淨，入鍋煮爛，煮好後去皮，再次洗乾淨，切碎；香菜洗乾淨，切碎，切辣椒；鍋裡熱油，放芋頭翻炒，放一點糖；填適量的清水蓋上蓋子，煮15分鐘左右。倒入適量生抽；煮制濃稠，放辣椒，放適量的鹽，雞精調味。放香菜，出鍋。
芋頭湯做完了。
10樓：匿名使用者
給大家推薦一道解熱解火的湯。烏雞洗乾淨後，放入開水中，簡單燙一下。將烏雞和切好的荷葉，火腿，香菇等放入鍋中。
先大火燒開，在小火慢燉，即可。吃的時候有一種荷葉的清香之感，感覺還是挺不錯的。
11樓：康小寧
番茄海帶湯，番茄洗淨，切成片； 海帶泡發洗淨，切成條。鍋中放植物油，倒入西紅柿煸炒，再加入適量的水，大火煮沸後，倒入海帶，煮至沸騰，煮熟加入鹽，蘑菇精即可。
什麼樣的湯最好喝??
12樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
13樓：匿名使用者
【淮山杞子龍眼肉燉豬腦】
材料：淮山、龍眼肉各20克，杞子10克，豬腦1個，生薑3片。
燉法：清水1000毫升（4碗量）隔水燉3個小時。進飲時下鹽。
【柏子仁棗仁燉豬心】
材料：柏子仁、棗仁各15克、豬心1個、豬瘦肉100克、生薑3片、紅棗5個 。
燉法：清水1250毫升（5碗量），隔水燉3小時。
【紅棗燉大魚頭】
材料：紅棗8個，大魚頭1個，生薑3片。
燉法：清水1500毫升（6碗量），隔水燉2小時。下鹽即可。
祛除疲勞型
臨近高考，考生們因為過度緊張，可能會導致健忘失眠，學習效率低下，身心過於疲勞，可飲用以下幾款湯水調整一下。
【蘋果燉生魚】
材料：生魚1條，蘋果2個，豬瘦肉100克，紅棗3-4個，生薑3片。
燉法：加水1250毫升（5碗量），隔水燉約3小時，進飲時下鹽。
適用：對腎虧體虛或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
【南芪杜仲煲豬扇骨】
材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬扇骨500克、陳皮1/4個、生薑3片。
燉法：清水2500毫升（10碗量），武火滾沸，改文火煲1.5小時。下鹽便可。
適用：對考生日夜伏案溫習引發的頸、腰疲勞、痠疼有重要功效
【桑葉杞子豬肝湯】
材料：鮮桑葉50克、杞子20克、豬肝200克、生薑3片。
燉法：清水1250毫升（5碗量），武火滾沸至剛熟，下鹽、油便可。
功效：疏風、養肝、明目
健脾養胃型
很多高三學生反映，感覺吃飯沒有胃口，家長也擔心，臨近高考孩子又瘦了一圈。以下這款湯水對體虛瘦小、脾虛較差的考生尤為滋補調理。
【白糖人蔘燉豬瘦肉湯】
材料：白糖參30克、豬瘦肉300克、
燉法：清水1000毫升，隔水2小時。
清熱祛溼型
5、6月份，廣州地區的雨水較多，家長可以煲以下湯水給孩子喝，有清熱、除煩、祛溼毒的功效。
【竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根湯】
材料：竹蔗、紅蘿蔔各250克，馬蹄10個、茅根50克。
燉法：清水2500毫升（10碗量）武火滾沸，改文火煲1.5小時便可。
備註：以上分量均為3-4人量
14樓：怪叔叔偠f2癮
自己最心愛的人煲的湯是最好喝的
15樓：溫柔_110挪釴
材料：天麻20克、豬腦1個、生薑3片。 烹製：
天麻洗淨，稍浸泡；豬腦用清水輕輕洗淨血漬，並用牙籤挑去紅血筋。然後與生薑一起放進燉盅內，加入清水500毫升（約2碗水量），蓋上盅蓋。隔水燉1個半小時，調入適量食鹽和生油，再燉片刻便可。
此量可供1~2人用。 天麻肉片湯 功效：滋補潛陽，平肝息風。
適用於肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等症。現多用於高血壓、耳源性眩暈等。 配方製作：
天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：
藥、湯俱食。 天麻魚頭湯 草魚頭一個，天麻10g，白芷9g，川芎12g，生薑3片，酒少許，水適量，文火燉爛，即可食用。用於氣血虛弱之眩暈。
天氣炎熱，你最喜歡喝什麼湯呢？
16樓：發如青緞
綠豆湯食材:綠豆250克，水600克，糖100克
排骨玉米湯
食材:排骨300克，玉米2根，胡蘿蔔1根
做法:1、將排骨剁成小塊放入鍋中，倒入沒過排骨的水，水開把排骨撈出來用清水洗淨放入高壓鍋裡。姜洗淨切片備用。
2、玉米洗淨剁成小段倒入高壓鍋裡，胡蘿蔔洗淨切小段放入高壓鍋裡，加入鹽，胡椒粉，薑片蓋上蓋子定時15分鐘。時間到高壓鍋消氣後把湯舀到湯盆裡撒上蔥花即可。
綠豆海帶大骨湯
食材:綠豆100克，幹海帶50克，大骨300克
調料:鹽，姜，料酒，胡椒粉
做法:1、海帶泡發洗乾淨熱成小塊放入高壓鍋裡，大骨洗淨剁成小段放入高壓鍋裡，綠豆洗淨倒入大骨裡。姜洗淨切成小片放入大骨裡。
2、加入沒過所有食材的水，加入鹽，料酒，胡椒粉，定時20分鐘。時間到高壓鍋消氣後在把湯都舀到湯盆就可以吃啦。
補水補鹽：冬瓜海帶湯
1、海帶洗淨，放入水中煮50分鐘。
2、冬瓜去皮後切開，放入湯內，煮20分鐘。
3、加鹽調味即可。
夏天流汗多，容易流失水分、鹽分，電解質、鉀、鈉、鎂、鈣等微量元素，以及維生素c、b1、b2等水溶性維生素。海帶還有豐富的營養成分，有夠有效維持身體水鹽平衡。
17樓：醉煙看人間
筍乾湯，夏天的時候要喝一些清熱消暑的湯，不要太油膩，也不要太補的那種，我覺得這個湯就是非常不錯的一個選擇。
18樓：阿墨姑娘你好
天氣炎熱我最喜歡喝的就是綠豆湯，因為綠豆湯非常的解渴，在炎炎的夏日裡面能夠喝到一碗綠豆湯，就覺得是一件非常幸福的事情。
有什麼好喝而又簡單容易做的湯？
19樓：抹黑且
1.銀耳蓮子湯。其實是糖水，飯後的甜品，女孩子最適合吃啦，吃了上火的東西，這個好下火，清熱哦。
原料:銀耳,蓮子,冰糖. 製法:
銀耳15克,用水洗淨,浸炮冷水中一夜,除去雜物後放入鍋中加8分水,用大火煮沸後,加入冼淨除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。 功效:清熱滋補。
2.紫菜蛋花湯。下班回去想喝點湯，又不想費時，這個湯為首選哦 原料:
紫菜2兩,雞蛋1個，胡蘿蔔丁約1兩,蒜苗絲,生薑絲,五香粉,食鹽,雞精. 製法:將適量水,紫菜,胡蘿蔔丁放鍋中煮,加入適量五香粉,食鹽,雞精,蒜苗細絲,生薑絲等燒開,將雞蛋調均,倒入鍋中，用筷子快速攪拌,讓蛋成絲狀.
水再次開時關火出鍋，總用時不宜過長． 特點:鮮嫩無比,味香清純． 3.海帶豆腐湯。
這個湯要看個人喜好啦，本人就覺得海帶不要放太多，豆腐放多點倒無所謂，因為海帶有點寒涼，不是每個人的體質都適合。 原料:海帶少許,豆腐一小塊.
蔥,姜,蒜,雞精,五香粉,料酒,水澱粉,蝦皮(按個人喜好). 製法:海帶洗淨切小段,豆腐切小丁.
鍋底放少量油,蔥薑蒜熗鍋,放入海帶和豆腐略炒.加入適量水,雞精,五香粉,料酒,醬油,醋,煮開,放食鹽,蝦皮,水澱粉,開鍋盛出. 功效:
海帶和豆腐搭配,營養尤其豐富. 4.海帶綠豆湯。
這個糖水就不用多介紹了吧。 原料:海帶（性寒,不能大量食用）五錢至一兩,綠豆(一兩),紅糖.
製法:海帶洗淨切段,綠豆洗淨,加水一碗,煲至豆爛,後下紅糖一兩,攪勻可飲湯食豆、海帶。 功效:
療暑熱生瘡、大便閉結面瘡粉刺、胃熱等。
秋季喝什麼湯最養胃怎麼做啊，秋季喝什麼湯最養胃怎麼做啊？
您好，介紹幾款養胃健脾湯，希望對您有用，望採納 一 豬肚黃芪湯 材料 豬肚1個，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克，食鹽少許。做法 1 將豬肚洗乾淨，然後將黃芪 紅棗 枸杞洗乾淨，紅棗去核，一同放入豬肚裡面。用棉線縫好。2 準備湯鍋，鍋內加水，放入豬肚，用大火煮開後就調成小火燉煮2個小時。3 最後關火...
醋澆湯怎麼做的，怎麼做醋澆湯
主料 麵條 生 100g 調料 食鹽10g 醋適量 雞精5g 生抽適量 花椒粉5g 小白菜100g 醋湯麵的做法 1.鍋里加適量的水煮沸。2.水開下面條下去煮，這時加鹽。3.加青菜下去煮。4.準備一個碗，放蔥花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和雞精。5.加些麵湯，美味的醋湯就調好了，再撈麵條在碗裡。主料...
什麼湯好喝 怎麼做？什麼做湯好喝
原料 綠豆 冰糖 黃橘皮 食鹽。先把綠豆浸泡淘洗乾淨，瀝乾水分。水燒開，再放綠豆，水量略多於綠豆 浸沒綠豆約半寸 加入少許黃橘皮 用大火燒煮，至湯水將收干時，新增滾開水 冰糖 少許食鹽，把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆開花酥爛，即成綠豆湯。煮好後晾涼，再放入冰箱裡冰鎮，這樣...