1樓：童無忌
香菇萵筍燒雞的做法 :
1.雞肉洗淨，切塊備用。蒜切片，姜拍爛，萵筍切長條，香菇對半切2.
燒旺油後，下蒜片和姜炒香，下雞肉煸炒2-3分鐘3. 摻水沒過雞肉，煮開後按口味加入適量白糖和鹽，倒入切好的萵筍和香菇、以及蝦餃。
2樓：匿名使用者
1、萵筍燒雞塊
原料：雞翅根，萵筍，姜，紅辣椒
調料：郫縣豆瓣醬，料酒，老抽，糖
做法：雞翅中洗淨剁成小塊，薑切片，萵筍去皮切成滾刀塊，紅辣椒切小段鍋裡放油，小火煸香薑片和紅辣椒段，然後放入豆瓣醬兩大勺煸炒到出紅油轉大火，放入雞塊煸炒到變色。放入熱水或者高湯，大火煮開小火燜煮二十分鐘
放入萵筍，少許老抽，一勺糖，再小火燜20分鐘轉大火收汁即可
3樓：匿名使用者
將窩筍切片，稍厚點。香菇切片，雞剁小塊。先將窩筍過油，雞過水，準備好之後，鍋燒油放入薑片，在放入雞，調味放入香菇勾欠即可。
萵筍香菇燒雞怎麼做啊？非常感謝
香菇萵筍燒雞怎麼做
4樓：獨手f天下
香菇萵筍燒雞的做法 :
1.雞肉洗淨，切塊備用。蒜切片，姜拍爛，萵筍切長條，香菇對半切2.
燒旺油後，下蒜片和姜炒香，下雞肉煸炒2-3分鐘3. 摻水沒過雞肉，煮開後按口味加入適量白糖和鹽，倒入切好的萵筍和香菇、以及蝦餃
蘑菇燒雞的做法，蘑菇燒雞怎麼做
5樓：匿名使用者
不知道是蘑菇_燒雞還是蘑菇_燒_雞呢？如果是前者，無非是先用蘑菇湯調汁收湯，然後再走流程。如果是後者，那就更簡單了，水發乾菇或鮮菇焯水，然後跟雞一塊燉即可。
6樓：美味學院昆明
1.蘑菇洗淨，瀝水雞腿洗去血水，瀝水待用姜切成絲
2.起油鍋，油熱後倒入雞肉，帶雞肉炒到肉都收起來有，放入，姜，生抽，老抽，糖，翻炒後放入蘑菇，繼續翻炒，然後加入水，水剛好抹過雞肉就可以！
3.大火燒開後，轉小火，等雞肉差不多爛了後放入毛豆，然後悶炒一下後，大火收汁即可出鍋！！
「香菇燒雞」的步驟與做法是什麼？
7樓：愛網咖呢
香菇燒雞的做法：
1、首先先將香菇泡水備用
2、起油鍋，將蔥、姜、蒜下鍋爆香
3、接著倒入雞肉並拌炒止表面微焦
4、再來倒入香菇與冰糖炒出香氣且冰糖融化呈現焦糖色5、倒入醬油、蠔油與紹興酒煨煮
6、等到醬汁收乾且雞肉熟透後，放入少許的蔥綠和辣椒並從鍋邊熗入一湯匙的紹興酒就完成了
香菇燒雞的材料：
1、主料：草雞 (半隻)
2、輔料：香菇 (適量)、洋蔥 (適量)
涼拌萵筍，涼拌萵筍的做法，涼拌萵筍怎麼做
教你做出不一樣的涼拌萵筍，好看又好吃，超滿足！涼拌萵筍的具體做法。主料源萵筍 400克 輔料色拉油 適量花椒適量鹽 適量糖適量味精 適量紅椒絲 10克步驟 1.將萵筍去皮切絲 2.將切好的絲放入到涼開水 最好加幾塊冰塊的 浸泡15分鐘3.將紅椒切成細細的絲備用 4.泡好的萵筍絲撈出控幹水分放入盆中，...
香菇燒豆腐，輔食怎麼做
用料香菇 100克 豆腐 50克 西紅柿 一個 蔥花 適量 醬油 適量 鹽 適量 水澱粉 適量 核桃油 適量 糖 適量 寶寶輔食 香菇燒豆腐的做法 豆腐切條，西紅柿去皮切碎，蔥花備好，香菇去根煮熟切碎燒油七成熱放入豆腐，炸至金黃色撈出待用，放入西紅柿煸炒，加入香菇，放入適量的糖，醬油，水。水開放入豆...
香菇肉丸怎麼做，怎麼做香菇肉丸子
主料豬腿肉500克幹香菇8個 輔料鹽2克生粉20克雞蛋1個魚露15毫升料酒15毫升蔥花10克生薑20g 香菇肉丸的做法 1.準備生薑，蔥花取適量，20克生粉用清水融化讓其沉澱 2.幹香菇泡發後洗淨撈起 3.再把香菇剁成細末 4.把生薑搗碎 5.豬肉里加入料酒，鹽和一個雞蛋 6.再加入蔥花，把搗碎的生...