1樓：不慌不忙的說道
健康功效。雞蛋：增強免疫力、護眼明目。
食材用料。麵條 兩人份。
番茄（西紅柿） 2個小的。
雞蛋 2個相剋食物。
蔥花 適量。
鹽 適量。生抽 適量。
食用油 適量。
番茄雞蛋撈麵條的做法。
1.西紅柿在表面輕輕劃兩刀，在開水裡燙一下去皮。西紅柿比較小我準備了兩個，如果是大的乙個就夠了。
2.西紅柿去皮切塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3.鍋中倒入適量油燒熱，倒入蛋液，攤薄。
4.雞蛋液快凝固時，用筷子攪拌劃散，然後盛出備用。
5.鍋中再倒入適量油燒熱，然後把青豆和西紅柿一起下鍋炒熟。
6.西紅柿炒熟以後，加入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加入適量的鹽調味，倒入少許生抽炒勻。
7.再加入適量清水煮沸，湯汁濃稠時灑上蔥花即可。
8.裝入碗中備用。
9.鍋中倒入足量清水燒開，下麵條煮熟後撈出。
10.把煮熟的麵條盛入碗中，碼上西紅柿雞蛋和湯既可。
小貼士。炒雞蛋時儘量用筷子攪拌，這樣能讓雞蛋更蓬鬆。
西紅柿也可以不用去皮，去皮只是為了口感更好。
2樓：匿名使用者
首先材料要齊全，麵條要先準備好，麵條可以用買的，也可以自己和麵做麵條，自己做的吃起來更好吃一些。還可以增加動手的樂趣，我一般都是自己做的。
然後把就是做湯了，我們把蔥薑蒜，還有番茄切好備用。
接著把配料按順序下炒鍋鍋翻炒。
炒半分鐘後，在鍋內加水，然後煮開。煮開後把雞蛋打到碗裡攪勻，倒入已經煮開的湯裡面，雞蛋熟後放入調料，鹽，雞精等。
湯已經做好了，接著就是把面煮好，不要煮的太軟，太軟調不起來。口感不好。
麵條煮好，湯也做好了，把湯澆到麵條裡面，拌一下，一碗美味的撈麵條就做好了。
3樓：思念慈母
說白了就是雞蛋柿子打滷麵唄，還整得跟個洋萊似的，竊門就是炒雞蛋柿子的時候多放一點鹽，別跟炒菜一樣的，它是滷子，所以要鹹一點。
番茄煮麵條的做法
4樓：乾萊資訊諮詢
番茄煮麵條的做法如下：1、將番茄洗淨，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大拇指寬度大小。
2、將大蒜拍扁。
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾，即可加適量水。
4、待水開後，放入適量麵條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料（熟度按照個人喜好來），一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
西紅柿雞蛋撈麵的做法是什麼？
5樓：格調
準備做虛用料：麵條一碗脊胡枯、雞蛋3個、西紅柿2個櫻洞、油適量、鹽適量、青椒2個、蔥1根、十三香適量、白糖適量。
1、準備好材料。
2、切好西紅柿 青椒 蔥雞蛋打好。
3、先把雞蛋炒出來備用。
4、用炒雞蛋剩下的油炒蔥，青椒。
5、放入西紅柿，加鹽，十三香，白糖翻炒。
6、再加適量的水多燉，會把西紅柿炒成醬。
7、放進雞蛋把雞蛋用勺子弄碎。
8、好了的醬汁澆在麵條上就行了。
6樓：黑旋風不黑
主料：麵條500g、西紅柿1個。
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、糖2g、醬油20ml、胡椒粉適量、雞精少許、水澱粉適量、雞蛋2個、黑木耳40g、黃花菜40g、青豆40g。
西紅柿打滷麵的做法。
1、準備好所有的食材。
2、西紅柿去皮切丁，木耳黃花菜浸泡後洗淨判談洗淨切碎，雞蛋打散備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜。
4、倒入木耳黃花菜翻炒。
5、然後加入西紅柿繼續翻炒。
6、加入適量的清水。
7、大火煮開加少許糖和鹽。
8、加入醬油。
9、煮上5-8分鐘後加入青豆。
10、繼續梁猜煮至2分鐘後淋入水澱粉勾芡。
11、加少許雞精。
12、淋入蛋液攪拌。
13、最後再淋入香油。
14、攪拌掘渣碰均勻關火成為打滷汁備用。
15、鍋中水燒開放入麵條煮熟。
16、然後把麵條過涼水。
17、麵條盛入碗中澆入打滷汁即可食用。
番茄雞蛋撈麵條的做法
7樓：淡浩初
先把麵條煮好煮到八分熟，然後雞蛋柿子炒好，按照炒菜的方式炒好之後。澆到煮好的麵條上面。
8樓：知足常樂
把番茄雞蛋先用草鍋做好之後放在旁邊備用，把麵條在鍋中炸開之後直接放入盤中。
番茄雞蛋撈麵條怎麼做
9樓：科仔又要補
首先我們需要準備的食材有：麵條一人份（一百五十克）、雞蛋兩個、番茄乙個、可樂一小瓶、蔥花適量、食用油適量、鹽適量。
操作的步驟：
1、鍋內加入適量的水，再把可樂倒進鍋裡面煮開，放入麵條煮熟，煮熟後的麵條要撈出來用涼白開過濾一下。
2、番茄劃成乙個十字，在碗中用開水浸泡兩分鐘，剝去表面的一層皮，再把番茄切碎。
3、雞蛋全部打散，在鍋中倒油炒碎，再盛出放在碗裡備用。
4、鍋中放油燒熱後，就把切碎的番茄倒入油中炒出汁，就入適量的鹽和一點可樂。
5、將碗裡的雞蛋放在鍋中炒均勻，最後放入麵條攪拌一下，出鍋之後撒下蔥花就可以了。
這兩種簡單的食材，就可以做出一碗美味的富含營養的早餐面，就連最開始學做菜的小仙女也可以完美的做出來，在學校不方便的學生黨也可以拿個低功率的小鍋做出這碗香噴噴、還**的早餐面了。不過在煮麵條的時候有兩個步驟還是需要注意下的：
首先一定要用可樂煮麵條，而且在煮的時候，麵條不要煮太久了，煮太久了就會軟軟的，這樣的麵條在吃起來的時候就沒有q彈感，而且還一夾就碎。等煮熟撈出來後一定要用涼白開過濾一下，過濾也是防止所有的麵條黏在一起，這樣煮出來的味道就不鮮美了。
最後在番茄浸泡兩分鐘的時候，要先劃乙個十字的口，用開水浸泡的時候方便都浸泡到，這樣的番茄表皮才好剝落。當然了，如果覺得自己可以吃番茄皮的小仙女們也可以直接省略這個步驟，因為是對於什麼皮都不喜歡，所以要把它們都給剝掉。還有畢竟番茄是在外面買的，不知道有沒有灑農藥，為了身體著想，表皮還是要把它去掉的，最好在浸泡的在水裡再加點食用鹽。
用可樂和番茄一起炒出來的這種醬汁，味道更加的香濃。做出來的麵條顏色更是鮮美。這種看似有點浮誇的做法，成品還是不錯的，有些小仙女也可以根據自己的口味在上面加入其它的調料。
就特別喜歡吃辣，直接就買來了一瓶老乾媽來伴著吃，這樣的吃法感覺一人份的都不夠，整整可以吃下兩大碗。這種面的做法不同於傳統的做法，但卻是會讓人吃了之後忘不掉。
番茄雞蛋撈麵怎麼做
10樓：your大頭兵
廚師長分享西紅柿雞蛋撈麵條的做法，最簡單快速的午餐，太地道了。
中午吃啥啊？想必這個問題一直在困擾著很多家庭，天氣那麼熱油膩辛辣的不想吃，別說吃了進廚房做個試試，保證讓你比蒸桑拿還過癮，再說了也不是所有人都像我家一樣廚房裡裝的有空調，在我們北方一日三餐其實是非常簡單的，不知道吃什麼的時候來碗麵條，不想麻煩的時候來碗麵條，想吃麵條的時候在來碗麵條。
下面就為大家分享一道，北方人最愛的一款「西紅柿撈麵條」的家常做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
撈麵條】1.處理食材：西紅柿乙個劃上十字花刀，在熱水裡浸泡1分鐘後撈出放涼後，把外皮剝掉切成均勻小塊備用。
小蔥兩根，切成蔥花和西紅柿放在一起。
在盆中打入乙個雞蛋攪拌打散，再準備麵條200克。
2.烹飪：鍋內燒油，油溫5成熱時倒入蛋液，用勺子輕輕翻炒，使蛋液均勻受熱，蛋液全部定型後，倒入切好的西紅柿炒出汁水，從鍋邊淋入適量清水。
3.調味：加入食鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克、老抽2克，大火燒開食材充分入味後倒入盆中備用。
4.煮麵條：鍋中加入適量清水大火燒開，把麵條下入鍋中轉小火慢煮，麵條全部飄起，麵條變成半透明後撈出。
5.開吃：把麵條放入涼水中過涼，這樣吃起來口感更加勁道，然後把麵條盛在碗中，最後澆上湯汁即可食用。
11樓：你好
番茄是一種美味的食物，在我們的生活具有重要的地位，番茄是一種多汁的蔬菜，適合用來做湯，或者是用來做調料也是非常不錯的，番茄具有開胃的作用，人們對於番茄的做法是比較熟悉的，例如番茄雞蛋撈麵就是一種比較流行的做法，下面就來看看番茄雞蛋撈麵的做法有哪些的講解吧。
做法一：1.番茄切大塊，備用。
2.雞蛋打散，放一點鹽。
3.蔥薑蒜切碎。
4.鍋裡放少許油，油熱後倒入雞蛋，用筷子攪拌，這樣出來的雞蛋比較虛，吃起來更香。
5.加入蔥薑蒜翻炒。
6.倒入番茄，翻炒一分鐘，加鹽，倒出。
7.鍋內加水，煮麵條。
8.麵條煮熟後，過下涼開水，撈出，倒上剛炒的菜！好了，開吃吧！
做法二：1.水燒開後下東北面條煮至軟身撈起泡冷水晾乾備用。
2.雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒碎撈起備用。
3.番茄切小塊、蒜切碎、蔥切碎備用。
4.麵條熱水下鍋煮軟後撈起泡冷水晾乾備用。
5蒜爆香後，下番茄以及少許料酒爆炒片刻後加水煮開後下雞蛋一起煮5分鐘左右加適量的鹽、雞精、少許胡椒粉、翻炒均勻再煮片刻後、撒麻油以及蔥花以及勾薄芡即可。
6倒在麵條上攪拌均勻即可開吃。
由於番茄算算的味道非常適合開胃健脾，因此在許多的菜餚裡面都有番茄的影子，番茄雞蛋撈麵就是一種非常美味的食物，是將麵食做到了一種開胃的地步，這道食物的特點是酸拉開胃，因此，也非常的適合在家裡面進行製作。
12樓：牛璞
番茄雞蛋撈麵怎麼做？半件雞蛋怎麼撈麵怎麼做？因為煮麵面煮好了之後，我們撈麵的時候，我把雞蛋和番茄炒好之後放到裡面就非常好吃，直接可以吃就可以食用了。
13樓：小洛答疑
番茄雞蛋刀面的話，可以先將番茄和雞蛋翻炒了之後，然後加入水再煮麵條進去。
14樓：浮生兀楚
番茄雞蛋撈麵首先需要準備番茄炒蛋，把雞蛋打散炒至半熟，放入番茄炒出湯汁，調味炒熟備用。然後煮麵撈出，放入番茄炒蛋，淋上一些番茄湯汁即可。
15樓：與夜相依的故事
首先把麵條下熟，用番茄炒雞蛋，然後把番茄炒雞蛋放到麵條裡就可以。
16樓：網友
番茄雞蛋麵露面的話很好作文把番茄弄出之水來，然後再放雞蛋裡面，然後查一下之後再方面裡面在放水裡面就可以了。
17樓：鞏書竹
將煮好的面加入調製好的番茄雞蛋湯中，這就是雞蛋撈麵。
18樓：網友
那姐姐那弄面怎麼做 用番茄切成塊兒炒出來 再放雞蛋炒然後 加條水煮麵出來就可以了。
19樓：九方代芹
可以先做乙份番茄雞蛋，然後煮出來麵條涼水過一下，加入番茄雞蛋就可以。
20樓：凌柏
先把番茄雞蛋炒好備用。然後再下滅。把老何面和番茄雞蛋放在一起。就可以。
21樓：帥芳芳樂園
這個房錢記得掛麵的話，是可以露出來的，感覺效果比較特殊。
雞蛋手工麵條怎麼做如何做好吃，雞蛋撈麵條怎麼做好吃
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給家人做營養美味的西紅柿疙瘩湯 主料 西紅柿1個 麵粉適量 雞蛋適量 輔料 油適量 蔥白適量 鹽適量 水適量 1 麵粉一點一點加水，攪拌至麵疙瘩。2 西紅柿去皮切小塊。3 鍋中放少許油，油熱後加蔥白炒香，倒入西紅柿炒成泥。4 加入適量鹽，加清水煮沸後，倒入麵疙瘩煮沸，打入蛋花不停攪拌，撒上蔥花即可。...
番茄雞蛋炒豇豆的做法，番茄雞蛋炒豇豆怎麼做
主料西紅柿3個 豆角100克 雞蛋2個 輔料油適量 鹽適量黑木耳適量 老醋適量 雞精適量 步驟1.西紅柿用刀把皮劃破 2.放入開水裡略燙，皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉3.去皮的西紅柿切大塊 4.豆角洗淨切小段 5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝乾 6.雞蛋兩個打散 7.黑木耳泡發洗淨，撕成小片 8...