1樓:蒲公英花開丶
加酸奶 要比較乾的那一種 就像小小光明酸乳酪或者是蘆薈抹茶之類的攪拌一下
還可以加煮熟的雞蛋的蛋黃 把它壓成粉 加進去 這樣不但能調濃稠度而且吃起來有磨沙感 口感好很多。
2樓:匿名使用者
做好後在切好的水果和蔬菜上加兩勺水果味的冰淇淋會更美味!
3樓:蓋樑支座
如果不介意的話,用酸奶調稀也是個不錯的選擇!
酸奶的口味和沙拉醬是不一樣的,如果你能接受酸奶的口味,用酸奶調和也不錯。
4樓:匿名使用者
沙拉醬的調抄
制方法:
一:襲將2、3只土豆、2只雞bai蛋蒸熟,建議du不要水煮土豆zhi,dao水泡過的土豆容易變得外皮軟
二:蛋黃剝出放在碗內待用,蛋白切丁、土豆剝皮切丁,放沙拉碗中
三:將西芹切成碎末,用鹽醃製10分鐘以上,用的時候潷去水,西芹的作用是調味解膩
四:將火腿腸切成細末,注意一定切碎而不是切成丁,肉類在沙拉里只是作為調味用而不是作為主料,不同的肉類可以調出不同口味的特色沙拉
五:將洋蔥剝開兩片切成細末待用,洋蔥在這道菜裡用量很少,卻舉足輕重,用來提味
六:將蛋黃用色拉油澥開
七:將市售任意品牌蛋黃醬一袋倒入蛋黃,加入一小勺胡椒麵,2小勺鹽,半勺糖,然後一點點加入食用油用小勺向一個方向調製,調製過程中如果覺得太過粘稠就滴些白醋或檸檬汁
八:沙拉醬調製好後就可拌入沙拉主料中了,如果喜歡西式的味道可加些百里香。
5樓:下弦月
用點涼開水調開就行了
是的,用點涼開水調就可以了.還可以用點橄欖油調,也很健康哦
6樓:匿名使用者
奶油 黃油 水分
怎樣自制沙拉醬
生雞蛋黃一隻放在大碗中,加少許色拉油,用筷子沿著一個方向攪,攪得蛋黃和色拉油均勻混合後,再加少許色拉油,然後再攪拌。直到數量大概為半碗即可。這樣的色拉醬是淡的,既可以做蔬菜色拉,也可以用於做水果色拉。而且沒有防腐劑,比買來的好。但是做之前最好連蛋殼一起用肥皂洗乾淨,而且雞蛋越新鮮越好。注意 買來的色...
沙拉醬有哪些用法 沙拉醬是用什麼做的
水果沙拉 d 材料 蘋果1個 菠蘿1個 橘子2個 獼猴桃2個 聖女果10個 配料 沙拉調料100克 製作 1 將菠蘿 獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。2 準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片...
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水果沙拉的做法.原料 蘋果 梨 桔子 香蕉 生菜葉 色拉油沙司 鮮奶油 檸檬汁。製作方法 首先,將蘋果 梨 桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。水果沙...