1樓：匿名使用者
鵝蛋懷孕後期吃比較好，因為鵝蛋鴨蛋是清火的，後期吃可以清胎火，這樣生出來的娃娃溼疹比較少，但鵝蛋比較粗 也比較腥，所以整個煮著吃，你估計吃不下，可以做成開水蛋或者蒸蛋吃，口味比較好
2樓：猥瑣de星星豬
常見的家bai禽蛋類雞du
鴨鵝，雞蛋味道最好，鴨蛋略zhi有腥味，鵝蛋dao腥味比較重。
回哪麼我們怎
答麼吃鵝蛋呢？
如果是煮熟的鵝蛋，我們可以採取二次烹調，用滷的方式或者紅燒的方式。
把鵝蛋切小塊，加一點料酒，可以在烹飪過程中除去蛋腥味道。
由於滷和紅燒還有一些辛香料，也可以減弱蛋腥味道。
如果是生的鵝蛋，我們在煎的時候需要稍微加些料酒調製蛋液。
鵝蛋來做鹹蛋也可以，做的方法和鹹鴨蛋一樣，只是醃製時間長一點，鹹鵝蛋也沒有腥味。
同時煎炒的時候可以使用洋蔥，蒜薹，有些刺激味道的菜品，可以減弱蛋腥味道。
鵝蛋不易做清淡的做法，比如蒸蛋，白水蛋，這些做法蛋腥味道都比較重。
3樓：匿名使用者
有腥味的鵝蛋就是被汙染的鵝蛋，腥味越重說明汙染越重 ，象耕樹牌的鵝蛋就沒有一點腥味，你看下人家的詳細講解網頁連結
為什麼鵝蛋很臭啊？
4樓：匿名使用者
鵝蛋對孕婦來說很有好處,在妊娠後期特別是臨產之前,吃幾個鵝蛋可以去胎毒！
鵝蛋，因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞。
有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。我們來比較一下：
雞蛋的營養成分(包括部分廢物在內的比例)：水分佔65.5%，蛋白質12%，脂肪9%；
鵝蛋是：水分佔60%，蛋白質13%，脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。
有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。
鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；其中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素a、d、e、核黃素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人體吸收利用。
孕媽們吃鵝蛋最好是煮著吃哦~~不過話說回來吃了鵝蛋之後，便便的時候很臭的~~~哈哈~~~大家做好準備的說~~
5樓：匿名使用者
您好，我是理工科突擊團成員小牧，很高興能為您解答疑難問題蛋白質變質了之後的原因。
鵝蛋怎麼吃好，鵝蛋怎麼吃最佳
鵝蛋的吃法和雞蛋 鴨蛋差不多，可以直接用白水煮著吃，也可以油煎成荷包蛋，加入鹽 黑胡椒 料酒 生抽等調料，煎出來味道特別好。底部焦焦的，蛋黃嫩嫩的，非常好吃。鵝蛋個頭很大，味道有些油。能補充優質蛋白 補氣禦寒 護膚，對孕婦是不錯的營養補充。你好鵝蛋這樣吃口味不錯，營養也不受損失。1 鵝蛋一隻約120...
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板栗幹怎麼煮，栗子幹了怎麼煮著吃
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