食材：水魚(甲魚)、瘦肉、山藥、枸杞、桂圓、薑片、鹽。
做法：1、先將甲魚表面的白色物質弄乾淨，並讓它排除尿液，最後再將甲魚的內臟弄出來，洗乾淨;
2、將瘦肉放入鍋裡，煮10分鐘左右後撈出來，洗乾淨後切成小塊;
3、將甲魚、瘦肉、枸杞、桂圓、薑片一同放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煲;
4、煲至2-3個小時候將山藥放入鍋中，繼續小火慢煲一個小時，最後放入鹽調味即可。
食材：水魚、姜適量、鹽適量、花旗參適量、枸杞適量、五花肉適量。
做法：1.五花肉清洗乾淨後切成片待用;
2.將水魚清洗乾淨後宰殺好，去掉外面的薄膜;
3、將處理好的水魚放入鍋中，再放入切好的五花肉片和薑片;
4.倒入足夠的水，煮開，注意別開啟鍋蓋
5.煮開後撇去浮沫後放入花旗參，再蓋好鍋蓋，中火煮開後轉小火燉煮半小時至一小時，最後放入枸杞和鹽調味即可。
食材：水魚、山藥、枸杞、女貞子、紅棗、薑片。
做法：1、水魚活宰，去腸臟，斬塊，用開水拖去血腥，撈起濾幹;
2、山藥、枸杞、女貞子、紅棗洗淨，生薑洗淨切片;
3、將上述處理好的所有食材一起放入燉盅，加水至須浸沒食材，然後加蓋放入燉鍋;
4、燉鍋內倒入適量水煮沸，然後隔水武火煮沸水後放入燉盅，文火燉3小時，再加入適量鹽即可食用。
食材：水魚(中)1只，杞子15克，淮山藥50克，女貞子15克，熟地25克，陳皮15克，調味料適量。
做法：1、水魚剖開，去除內雜，洗淨，斬件。
2、各藥洗淨，加調味料共放水魚上面，置燉盅內，加水浸過面，蓋好，隔水燉2小時湯成，飲湯食肉。
水魚湯怎麼做，請問水魚湯是怎麼做的？
做法 甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉，宰成小塊，煮的時候放點姜和蔥，煮到40分鐘 的時候放點豬油，煮好後放鹽 味精放行了。內臟我只要了小蛋蛋，其它的沒要。對了還 有，中藥和甲魚要一起下鍋，味道有點酸酸的，我覺得不難吃，我是連湯帶肉全吃光的 有 些jm以為山芋肉是我們平時吃的山芋，就到菜場去買，其實不...
白水魚紅燒的做法，紅燒白水魚的做法
紅燒的做法基本是加入油，加蔥薑蒜，再加魚，醬油和糖料酒，最後加入水燒開，最後收汁。把魚去鱗去腸宰殺乾淨 把魚用少許鹽，料酒，薑絲，白胡椒粉醃製10分鐘。炒香後然後再加入豆豉和豆瓣醬繼續炒香 倒入適量的清水，加入鹽半勺，白糖半勺，料酒，蓋上鍋蓋慢燒。1 原料 魚 適量 辣椒 適量 蔥 適量 姜 適量 ...
甲魚湯的做法，甲魚湯的做法有哪些？
食材準備 主料 甲魚500克 輔料 骨碎補15克,山藥 幹 15克,枸杞子10克 甲魚湯 調料 姜5克,大蔥10克,料酒10克,鹽4克 製作步驟 1.將甲魚放入熱水中宰殺，剖開，去腸 髒並洗淨 2.將山藥去皮，洗淨後切成塊 3.在砂鍋里加入適量清水及姜 蔥 料酒 鹽，並加入骨碎補 枸杞 山藥 甲魚一...