1樓:迷途羔羊
鮪魚麵包的做法
1.高筋粉150g、低筋粉50g、細砂糖15g、鹽1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g混合成光滑的麵糰,加入奶油繼續攪拌揉搓成可拉出薄膜的麵糰,進行基礎發酵
2.取出基礎發酵完成的麵糰,排氣,分成5份,滾圓,鬆弛10分鐘3.將麵糰擀成長度比紙膜略小的長方形,放上餡料,兩邊麵糰對摺捏緊4.
麵糰表面刷上蛋液,沾上芝麻,放入紙模,進行最後發酵5.烤箱預熱到180度,烤焙18分鐘左右
6.【餡料製作】:
1、鍋內放入沙拉油加熱,加入洋蔥末煸炒出香味,炒軟後關火7.2、熄火後加入罐頭鮪魚、黑胡椒粉、鹽拌勻8.3、放涼後加入起士絲,拌勻備用
2樓:匿名使用者
食材明細
主料吐司4片
鮪魚罐頭1個
洋蔥半個
芝士4湯匙
輔料番茄醬1湯匙
蛋黃醬1湯匙
黑胡椒適量
鹹鮮口味
烤工藝十分鐘耗時
簡單難度
鮪魚芝士烤吐司的做法步驟
請點選輸入**描述
洋蔥切丁,清水浸泡去除辣味。
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鮪魚罐頭放入碗中,加入番茄醬和蛋黃醬。
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加入洋蔥攪拌均勻。
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將鮪魚平鋪在吐司上,撒上芝士,放入烤箱烤五分鐘,撒上黑胡椒即可。
3樓:北京新東方烹飪學校
高筋粉150g、低筋粉50g、細砂糖15g、鹽1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g混合成光滑的麵糰,加入奶油繼續攪拌揉搓成可拉出薄膜的麵糰,進行基礎發酵
2.取出基礎發酵完成的麵糰,排氣,分成5份,滾圓,鬆弛10分鐘
4樓:推上豬肉去趕集
材料做法
鮪魚罐頭加入玉米粒拌勻,平鋪在吐司上。加上起士條,放入烤箱。
約3-5分鐘左右,起士融化即完成。撒上黑胡椒粉~
5樓:cjjc闖天涯
由於其實烤吐司的家常做法不會做
金槍魚麵包的做法,金槍魚麵包怎麼做好吃,金槍
6樓:匿名使用者
健康功效
牛奶:富含蛋白質
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
高粉300g
金槍魚罐頭一罐
蛋1個羅漢果砂糖15g
鹽3g乾酵母5g
牛奶2大匙
黃油20g
溫水100ml
甜玉米粒75g
千島醬一小包
黑胡椒碎適量
乾燥香芹碎適量
金槍魚麵包的做法
1.後油法揉麵,程式8
2.揉好後取出麵糰,室溫發酵
3.一次發酵結束後,取出,排氣,分成10個滾圓,餳10分鐘4.排氣,整形,放入紙膜中,二次發酵
5.二次發酵結束後擠上一圈千島醬
6.放上金槍魚,玉米粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎7.烤箱200°預熱,中層20分鐘
7樓:爵帝倵士
做法:編輯
1、後油法揉麵,程式8;
2、揉好後取出麵糰,室溫發酵;
3、一次發酵結束後,取出,排氣,分成10個滾圓,餳10分鐘;
4、排氣,整形,放入紙膜中,二次發酵;
5、二次發酵結束後擠上一圈千島醬;
6、放上金槍魚,玉米粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎;
7、烤箱200°預熱,中層20分鐘即可。
不一樣的早餐選擇,金槍魚吐司三明治怎麼吃才好吃?
8樓:醇味坊
金槍魚三明治是很美式的早餐三明治,做起來簡單快捷,口感鮮美,營養豐富。細膩柔和,魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性保持身材的理想選擇。
金槍魚芝士三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:玉宇遲
用料吐司(最好全麥) 3片
金槍魚罐頭 一個
芝士片 一片
西紅柿,黃瓜 各一個
雞蛋 一個
金槍魚芝士三明治的做法
雞蛋加入糖酒鹽打散,入平底鍋煎成薄餅狀
西紅柿,黃瓜各切片
吐司麵包平鋪,依次第一層雞蛋黃瓜西紅柿
第二層金槍魚罐頭,芝士
做好後,蓋上第三層,家裡有吐司機的朋友,最後把吐司烤一下,這樣三明治比較鬆脆,芝士遇熱融化開也更好吃
做好後,對半切開就好!切忌,金槍魚罐頭一定要瀝乾水分,不然吃的時候影響口感和手感
小貼士金槍魚罐頭一定瀝乾水分,個人覺得裡面夾雞蛋沙拉比煎蛋更好吃,但三明治就圖簡單,所以還是煎蛋吧
金槍魚三明治的正宗做法,金槍魚三明治怎樣做才好吃的
10樓:匿名使用者
主料法式長麵包 金槍魚罐頭
輔料生菜適量 洋蔥適量
西紅柿適量 青椒適量
黃瓜/酸黃瓜適量 蛋黃醬/千島醬適量芝士片適量
金槍魚三明治的做法步驟
1. 準備好食材,為2人份。
2. 黃瓜洗淨切片、生菜洗淨切細絲。
3. 紫洋蔥洗淨切成洋蔥圈,西紅柿洗淨切成大片。
4. 青椒洗淨切成長條,把以上食材全部放入碗中備用。
5. 開啟金槍魚罐頭,取出2/3左右,加入適量蛋黃醬。
6. 攪拌成均勻的魚肉糜。
7. 法式長麵包一個。
8. 從中間位置橫剖開。
9. 再豎切一刀分成兩份,這樣兩人份麵包胚就準備好了。
10. 用挖球器取出金槍魚。
11. 分散放在麵包胚裡。
12. 再用刀均勻的塗抹開,麵包內側沾滿即可。
13. 取一片芝士,夾在麵包**。
14. 撒適量生菜絲。
15. 放入西紅柿片、洋蔥圈。
16. 再放適量黃瓜片、青椒絲。
17. 擠適量蛋黃醬或千島醬。
18. 把兩片面包合起來裝盤即可。
小貼士在家直接吃就好了,可是,如果想帶到公司怎麼辦呢?這個超簡單,看得多了自己一樣也會做~用錫紙就成,吃的時候不會很狼狽,蔬菜和醬汁一點不會漏出來~
1、正方形錫紙1張,對角放在面前,把金槍魚三明治放在挨近自己的一端。
2、捲起錫紙的一角。
3、使錫紙貼合在三明治上,壓緊錫紙繼續向前卷。
4、三明治全部包裹在錫紙裡,卷完一個整圈後,把左手端的錫紙折到**。
5、再繼續向前卷,卷一圈後,把右手端的多餘錫紙折向**。
6、把尾部多餘錫紙捲起來即可,成卷狀。
11樓:你的別片我
主料金槍魚沙拉醬
200克
輔料吐司麵包片
2片黃瓜
適量乳酪片
適量雞蛋
適量料酒
適量步驟
1.準備好所有食材。
2.吐司片去掉邊緣。
3.開啟金槍魚沙拉罐頭。
4.黃瓜洗淨,刨成大片。
5.將雞蛋加入料酒打散。入煎鍋,煎成蛋餅。
6.取一片吐司片,上面抹上一層厚厚金槍魚沙拉醬。
7.碼上一片蛋餅。
8.再加上一層黃瓜片後蓋上一片乳酪片。
9.最後再蓋上一片吐司片即可。
金槍魚法棍麵包怎麼做
12樓:命中註定的
準備食材 -
水浸金槍魚 一盒
法棍麵包
原味沙拉醬
芝士碎- 步驟 -
1.金槍魚加入沙拉醬攪拌
2.均勻塗在法棍麵包上
3.放入烤箱,上下火200度,10分鐘左右,看芝士碎有黑斑就好了4.怕胖的就不要加芝士碎了
5.這個就是沒有家芝士碎的
6.加芝士碎的
玉米金槍魚三明治的做法步驟圖,怎麼做好吃
13樓:柳笛輕揚
金槍魚玉米脆三明治的做法
1.紫甘藍和黃瓜切細絲備用
2.把金槍魚和玉米粒放入碗中內,加入沙拉醬拌勻備容用3.
取三片吐司,切掉麵包邊。三片吐司上鋪滿馬蘇裡拉芝士,上下火預熱180度,烤約7、8分鐘,芝士融化變成金黃色即可取出
4.取其中一片,在沒有芝士的一面塗上沙拉醬,這一面是脆的哦!
5.然後鋪上紫甘藍絲,再鋪一層黃瓜絲
6.再拿一片烤好的吐司,依舊在沒有芝士的一面塗上沙拉醬,壓在黃瓜絲上7.接著再鋪一層拌好金槍魚玉米,然後把最後一塊吐司抹上沙拉醬,有芝士一面朝上壓在金槍魚玉米上,好吃的三明治就做好了
8.一口咬下去會感受到麵包一邊的酥脆,一邊還可以拉絲,嚼的時候會感覺到豐富食材融合在一起的美味,很有滿足感哦!
金槍魚玉米脆三明治成品圖
烹飪技巧
1、烤吐司的時候,注意芝士融化變成金黃色就可以,畢竟烤箱脾氣不同2、三明治的順序:一片吐司+蔬菜+一片吐司+金槍魚玉米+一片吐司3、做完趁熱吃口感最好,涼了芝士會稍硬,可以重烤3分鐘或微波爐打一下
14樓:0澤國a網盤
用料全麥麵包片
抄 6片
金槍魚罐頭襲 185g
玉米粒 100g
生菜 適量
黃瓜 幾片
雞蛋 2個
低脂蛋黃醬 適量
玉米金槍魚三明治的做法
金槍魚罐頭去液體,加低脂蛋黃醬和玉米粒攪拌均勻生菜撕成大小適宜的片,黃瓜切片,雞蛋水煮之後切片一片面包,放生菜,金槍魚玉米,再放一片面包加黃瓜片和雞蛋,撒適量蛋黃醬,再蓋一片麵包片大功告成
自制芝士麵包的做法,自制芝士麵包怎麼做好吃
用料 牛奶 高粉低粉 奶粉湯種水酵母 黃油 細砂糖 鹽方法 1.在容器內放入所有粉類材料及湯種。2.混合均勻。3.加入水揉至麵糰出筋。4.加入黃油。5.連摔帶揉至擴充套件狀態。6.麵糰放入容器,蓋保鮮膜。7.放溫暖處進行基礎發酵。8.將發酵好的麵糰分割成9個每個在60克左右的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛15...
怎麼做好吃,自制早餐麵包的家常做法
主料bai 麵粉500g輔料 黃油du20g酵母12g牛奶300ml雞蛋1個芝麻 適量zhi糖適量鹽適dao量 操作步驟 反饋 step11.將面回 粉,鹽,糖,酵母答,雞蛋 只取蛋黃 黃油,牛奶倒入攪拌碗裡step22.攪拌8分鐘左右 step33.找一個容器抹上面粉,將攪拌好的麵糰放入其中,揉1...
南瓜魚怎麼做好吃,南瓜魚的家常做法
先煎一下魚骨,下南瓜汁在下魚肉 南瓜魚煲 準備食材 魚南瓜 蔬菜火鍋底料 幹辣椒花椒 蒜瓣 老薑 香菜 蔥 料酒 鹽 白糖 生抽 生粉 熟白芝麻 啤酒 步驟 1.魚切片,魚片放一點生粉。料酒。鹽。一點點白糖。抓勻。醃製下,時間自己看著辦,入味即可 2.幹辣椒用剪刀剪小段。薑切片。蒜瓣剝好。蔥白切段 ...