1樓：寶格格
1.土豆洗淨去皮，切成1釐公尺的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝乾水分。
2.鍋中放油，**將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸製成金黃色。
3.將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。
2樓：快九婧丶聽
土豆絲，可以均勻地給它裹上生粉，然後拍打掉多餘的粉，依次少放進行油炸，掌握好油的溫度，即可炸出美味的炸薯條。
3樓：網友
主要食材有土豆、西紅柿，首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成釐公尺寬的土豆條。
接下來，鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹水分。
我們準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油，等待復炸。
再次下鍋，復炸，炸至金黃即可撈出。
下面教大家自制西紅柿番茄醬，首先將西紅柿用刀劃十字，放入碗中，用開水燙1-2分鐘，剝皮，用刀切碎。
放入榨汁機中打成泥狀，然後倒入碗中。
接下來，倒入鍋中，加入冰糖，熬成濃汁即可出鍋。
土豆怎麼炸薯條做法
4樓：惠企百科
土豆炸薯條的做法如下：
準備配料：土豆三個、鹽兩克、十三香三克、生粉一把。
步驟：步驟。
一、首先把土豆清洗乾淨去除外皮，然後切成一公分寬五公分長的土豆條（切的稍微均勻一些，後期出鍋更有看相），放入乙個容器中，加入清水和鹽少許浸泡。
步驟。二、接著鍋內刷洗乾淨加入清水，大火燒開加少許鹽，然後把瀝乾水分的土豆倒入，焯水到六成熱倒出來，迅速放涼水中浸泡，將溫度快速遞降下來。
步驟。三、再將土豆條裝碗中，淋上一層生抽，用保鮮膜密封放於冰箱保鮮醃製十分鐘，然後用生粉抓拌一下，讓土豆條均勻的裹上生粉，放入冰箱冷凍一夜。
步驟。四、開爐點火，燒乾鍋中水分開油鍋，油溫燒至六成熱後改為中小火，用漏勺將土豆條裝起，放油鍋中炸一次，看到土豆條表層出現氣泡、變乾的情況即可撈出控油，然後將油溫公升高至八成熱，將土豆條下油鍋浸炸十五秒，即可撈出控幹油分啦。
步驟。五、最後碗中加十三香，趁熱將薯條放十三香中滾一遍，讓表層都能裹上一層調料即可。
可以配上番茄醬食用更加美味。
土豆炸薯條簡單做法
5樓：生活小柏愛生活
土豆炸薯條做法：用料：土豆2個、玉公尺澱粉適量、鹽1小勺。
步驟：1、土豆洗淨去皮，切1釐公尺厚的片再切成長條，洗去澱粉備用。
2、鍋中燒開水放一勺鹽，下土豆條煮1分鐘。
3、撈出涼水中過涼。
4、儘量擦乾表面水分。
5、撒上玉公尺澱粉，讓每根薯條都裹上澱粉。
6、然後放到冰箱冷凍乙個小時以上。
7、起鍋燒油中火，把木筷子放鍋入中能看到小氣泡，就可以下鍋了。不用解凍，中小炸制，下鍋後先炸10秒左右，再輕輕的撥動，使每根薯條上色均勻。炸制淺金黃撈出涼一涼，然後鍋調中大火二次復炸，筷子一碰薯條變硬，顏色變深就可以撈出了。
8、完成。
土豆炸薯條的家常做法
6樓：陽光生活
土豆將其炸成薯條的這種做法是深受歡迎的一種食用方式，尤其是一些小孩子炸薯條是極為受歡迎的一種美食，其實在生活中伍伍灶我們自己在家的時候可以利用一些土豆來進行炸薯條，這樣食用的薯條也比較健康一些，那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中的話我們應該如何利用土豆炸薯條，以及在平時生活中利用土豆炸薯條的時候我們又應該注意些什麼？我們一起來看看吧。
土豆炸薯條的做法其實也是屬於比較簡單的一種，在平時生活中的話可以備好一些土豆將其去除外皮之後再將其置於清水中清洗乾淨，切成條狀之後備用，再在鍋中加入適量的清水燒開之後將備好的土豆置於鍋中進行焯水處理，而且這樣處理之後的土豆儲存的時間也會更長一些，一般焯水的時間在三分鐘左右即可，之後再將處理好的土豆撈出將其瀝乾淨水分之後置於一旁晾涼備用，鍋中再加入適量的食用油燒熱之後再將備好的土豆置於鍋中進行煎炸，一般炸薯條的時候腔扮等到土豆炸制金黃色的時候即可將其撈出置於一旁瀝乾淨油之後即可食用，在食用時候可以選擇加入一些食用鹽或者是一些番茄醬都是可以的。
土豆炸薯橘雹條的家常做法。
1、食材：土豆、鹽、番茄醬、胡椒、油。
2、做法：將備好的土豆去皮性之後將其切成條狀備用，再在碗中加入適量的清水和食用鹽再將備好的土豆條置於碗中進行浸泡十五分鐘左右的時間之後即可，在在鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的土豆置於鍋中進行煎炸，一般土豆炸制兩面金黃之後即可出鍋瀝乾淨過多的油分之後加上適量的食用鹽和胡椒粉之後即可食用。
關於炸薯條的做法的話其實屬於比較簡單的一種，在平時生活中是可以自己利用一些土豆進行製作的，而且在平時生活中製作炸薯條的時候也可以搭配著一些其他的作料一起食用，這樣對炸薯條的食用口感會更好一些，所以在平時生活中的話可以嘗試著自己炸薯條去食用。
土豆油炸薯條怎麼做
7樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆薯條。
8樓：乾萊資訊諮詢
土豆薯條炸好吃的辦法。食材：土豆、食鹽、油。
做法步驟：1、土豆洗乾淨，切成粗細均勻的條，然後把切好的土豆條放到清水中浸泡搓洗一下，防止氧化的同時，洗掉土豆表面多餘的澱粉，這樣炸的時候不容易粘連，口感也更好。
2、鍋中燒開適量的水，水燒開之後加入適量的食鹽攪勻，然後下入土豆條焯水2分鐘，之後撈出來過涼水，瀝乾水分之後包上保鮮膜，放到冰箱冷凍2個小時，凍至土豆變硬。
3、鍋燒熱，倒入適量的油，油燒至六成熱，下入凍好的土豆條，炸至土豆條微微變色轉大火，炸至表面金黃之後撈出控油，油溫公升至七成熱，下入土豆條進行復炸，復炸20秒左右即可，然後撈出控油，撒上點鹽即可食用。
怎麼炸薯條呢，炸薯條怎麼炸？
經驗如下 1一定要用大火 鍋內放色拉油,油量視薯條量而定,一般來說,油越多越好炸.加熱油,直至油裡有小泡泡升起,或者更熱一些時,將薯條倒入.其實薯條好不好吃,這倒入的一霎那就是關鍵 油溫低了，表面不脆,那樣的薯條根本沒吃頭.2大火繼續炸 大火繼續炸,時不時用筷子,撥一撥.不用擔心,真的糊不了.3撈起...
如何在家炸薯條，在家怎麼炸薯條
1.用大個的土豆。去皮，切成薯條的直條形狀，寬細隨意。2.把土豆條放入鍋裡，加水蓋沒，用中火煮開，然後換小火慢煮5分鐘，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆條就爛了，就沒法炸了。3.將土豆條瀝乾水分，冷卻。5.將火稍微調小，儘量把油溫控制在130度左右。輕輕地將土豆條翻過來煎另一面，兩面都要煎透，...
自己在家怎麼做炸薯條，在家也能做的炸薯條
自製銷汪炸薯虧羨仔條，小朋友派閉的零食。炸薯枯鍵條教程沒悔巧前旅。教你如何在族沒家自製炸兆鬥納薯條銷鬥。土豆切條，裹上澱粉，放入冰箱冷凍半明氏攜小時，然後放激伏入油鍋炸。核豎。學會了這慎隱埋個方法，在攜孝家寬螞就能做好吃的炸薯條！炸纖液薯條清戚的毀正物做法。自知閉制如猛喊美食渣野。香扒激辣椒鹽衡凳薯...