介紹幾種既簡單又有營養的菜

2021-03-06 05:03:57 字數 1374 閱讀 5411

1樓:匿名使用者

給你介紹一菜多吃吧.

簡單營養.1牛肉兩三吃紅燒牛肉 咖哩牛肉 牛肉麵 1材料:a主料牛肉(牛上腦紅燒最好吃)1000克    b附料:花椒,大料,小茴香,桂皮,香葉,少許裝入調料盒備用    c蔥,姜,蒜,老抽,食鹽,料酒,少許    d小油菜4棵,洋蔥一個切片,土豆2個胡蘿蔔一個切滾刀快    e咖哩塊一塊2做法:

紅燒牛肉:    a將牛肉切寸塊,用開水抄一下備用    b上鍋放如半鍋水燒開,放入牛肉,再放入附料b,c.大火燒開,小火燉.燉熟備用注意:普通鍋要燉兩個多小時.水要多一些,超過牛肉兩倍,因為咖哩牛肉和牛肉麵都用原湯最好.如果用高壓鍋調到燉肉檔就可以了,水超過牛肉一倍就可以. 咖哩牛肉:

    a燉好的牛肉和湯放在鍋裡,再放入土豆,洋蔥,胡蘿蔔,燉熟,最後放入咖哩塊牛肉麵:    a將麵條煮熟,放入小油菜,盛在碗裡,在澆上紅燒牛肉和湯 2簡單有趣好吃的--螞蟻上樹兩吃1主料:粉絲,豬肉餡 2附料:

食用油,老抽,五香粉,料酒3做法:a先將肉餡用料酒和五香粉淹制,煸炒前將料酒倒掉b將鍋燒熱放入少許食油,將肉餡倒入鍋中煸炒,備用c一吃:幹炸粉絲酥脆型:

將乾粉絲放到熱油鍋炸制蓬鬆酥脆,放入盤中,將炸好的肉餡撒在上面即可.d二吃柔軟醬香順口型:將粉絲用水泡柔軟,將肉餡和粉絲放入鍋中同時煸炒,再放入生抽,粉絲熟了即可出鍋4特色:幹炸粉絲酥脆型--酥脆的粉絲與醬香的肉餡在口中形成香而不膩的口感,特別適合小孩子吃,名字有趣吃著樂趣柔軟醬香順口型--滑軟的粉絲吸收了肉末的醬香,很適合老人吃哦

2樓:豐桂枝孛凰

西紅柿雞蛋麵的做法詳細介紹

菜系及功效:

家常菜譜

精品主食

私家菜工藝:

煮西紅柿雞蛋麵的製作材料:

主料:麵條,西紅柿,雞蛋

調料:鹽,味精,香油,老薑片

,蔥花,香菜。

教您西紅柿雞蛋麵怎麼做,如何做西紅柿雞蛋麵才好吃

做法:1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!

蝦仁切小丁,姜切絲,蔥切末,西紅柿去皮切小塊

鍋內留底油,薑絲和蔥花爆香,入蝦仁炒變色,加入西紅柿炒軟

加適量水煮開,放入掛麵

麵條煮熟後,加鹽,淋入一個打散的雞蛋

這也是一碗飽含愛心的麵湯

揚州炒飯的做法詳細介紹

菜系及功效:

誰能介紹幾種好喝而又有營養的湯

霸王別姬 湯譜主料 老母雞一隻,甲魚一隻。湯譜配料 陳皮3 5克,天麻3 5克,枸杞2 3克,香菇15 20克,冬筍 或筍尖 15 20克,黑木耳5 10克,鹽10 15克,大蔥白段一根,薑片15克,料酒50毫升,幹辣椒2 3個 或泡椒3 5個 製作方法 1 老母雞洗淨,去內臟,切小塊,用料酒醃製7...

什麼菜有營養,什麼有營養的菜

現在的菜藥物殘留太厲害了,要想吃綠色蔬菜難啊!除非自己家的菜園。我推薦蘿蔔和捲心菜。1.深色蔬菜最好佔到蔬菜總攝入量的一半2.首先鼓勵選擇新鮮和應季蔬菜,以免儲存時間過長,造成一些營養物質的流失。另外,在條件允許的情況下,儘可能選擇多種蔬菜食用,應特別注意選擇深色蔬菜 如深綠色 紅色 桔紅色 紫色蔬...

製作簡單而又有營養的甜品,有什麼簡單好做又好吃的甜點?要做法

綠豆水果盅 材料 綠豆1杯 鮮登1個 芒果1個 獼猴桃1個 櫻桃1粒,冰糖2大匙。製法 1 綠豆洗淨,用清水浸泡約1小時後瀝乾,放入2碗水中,先以大火煮開,僮 穡 籩諒潭鉤駛 幼矗 純杉猶塹魑叮 鴯 梗 僖迫氡 潯 頡?br2 把水果洗淨,消皮,切塊,加入冰透的綠豆湯中,即可食用。3 水果的種類可依...