荷葉雞用木桶蒸的香氣很香,很遠就能聞到的,那是放了什麼香精在

2021-04-09 22:05:43 字數 1149 閱讀 4822

1樓:匿名使用者

擺攤的不知道他們放什麼。但是蒸雞、滷雞、燉雞都是用有香味的香料(中草藥)!

2樓:匿名使用者

就叫荷葉雞香bai精,適

du用於荷葉雞、罐罐雞、青椒

zhi雞、dao鹽焗雞、叫雞等滷版

雞,還可用於小煎

權雞、燒雞、烤雞等自己去看下就知道了。

我想做早點,做飯糰,我看人家都是用木桶蒸的,可是我不知道怎麼蒸,

3樓:百荷清清

做飯糰,你指的是壽司類的嗎? 米飯都是用電飯鍋做的,只是飯熟了之後盛在木桶裡的,其實說木桶,不如說是木盆,盛在木盆裡的米飯放上醋 魚肉 炸豆腐條等等之類的,這是一種做法。

還有的是用竹簾卷出來的; 還有的用手直接拈成圓形的,裡面可放些酸梅 魚肉鬆 等自己喜歡的東西。

4樓:匿名使用者

做法一材料:米飯400克,油條10克,滷蛋半個,酸菜15克,籮卜幹10克,肉鬆10克,熟白芝麻2克,耐熱塑膠袋2個

做法:1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200克飯,鋪成長方形,再放上

炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。

2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔乾、肉鬆、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯糰。

3.以竹籤串起即成。

順便提一下,在動漫《水果籃子》中,小透是飯糰的代言人,並且在他們的學校還曾有過飯糰會

做法二材料:米飯240克,蛋黃沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10數粒,肉鬆5克,海苔沫2克,鮭香鬆2克,海苔香鬆2克,竹籤數支

做法:1.飯分成8份,每份30克,搓成圓形。

2.分別在飯糰外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香鬆、海苔香鬆。

5樓:

應該不是蒸的,是煮好了倒到木桶裡的,起到保溫的作用。

6樓:快樂的飯糰哥

我就是做飯糰 飯糰是用木桶蒸出來 知道嗎

7樓:

糯米洗乾淨泡一晚,然後碗裡再加些水,隔水蒸

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