1樓：一人廚
教你滷雞爪簡單又好吃的做法
2樓：奶牛小廚
超好吃的網紅雞爪，酸辣爽口，吃一盤都不過癮
3樓：王者多多
簡單美味的雞爪、軟糯有嚼勁、越嚼越過癮！吃完還不用刷
4樓：高考張老師
紅燒雞爪怎麼做？把雞爪清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，然後加入調料包燉汁30分鐘，最後來點香菇。
5樓：愛吃的小胖子
泡椒雞爪這麼做既簡單又好吃
6樓：阿婉美食
今日份的紅燒鳳爪，喜歡的就跟我一起做起來吧
7樓：大雁做美食
紅燒雞爪怎麼做？雞爪過去撈出，加入薑片料酒，撈出洗淨，加入奧爾良調料，醃20分鐘，鍋中加入洋蔥蒜爆香，然後倒入醃好的雞爪。
8樓：魯姐美食
虎皮雞爪怎麼做？把雞爪去指甲，然後放入油鍋炸,炸至金黃色撈出,加入白醋,準備蔥姜花椒,白芷香葉桂皮八角,發燒後加入雞爪就可以出爐。
9樓：最後天使毀滅
紅燒雞爪
材料主料：雞爪，調料：椒，白糖，醬油，姜，鹽，雞精，大料，辣椒，桔皮，水
做法（1）買來的雞爪的指甲剁掉，然後放水裡煮一會，大概十分鐘左右吧，備用。
（2）放油，把花椒放進去，炸一會，有香味出來就好了，然後把花椒去掉。
（3）放白糖，小火讓他剛剛化開了，就可以把雞爪放進去了，（注意雞爪的水份去掉了，否則容易濺油把自己傷著）放醬油，炒一下，把雞爪上色。
（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是雞肉製品什麼的放點桔皮特提味），鹽，雞精，大火燒開了。然後蓋上小火慢慢燉了。
醬雞爪材料
雞爪，糖，甜辣醬，老抽，醬油，薑片，花椒，大料，鹽，料酒
做法1.雞爪洗乾淨
2.剁掉指甲，然後飛水去掉腥味和雜質
3.鍋裡多放油，放少許糖炒糖色，然後把雞爪子倒進鍋裡翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
4.然後加了一點這個甜辣醬
5.加一點老抽醬油，薑片，花椒，大料，鹽，料酒，加水沒過雞爪。大火煮開後小火燉至湯幾乎沒了就可以裝盤了
怎麼做水晶雞爪？
10樓：手機使用者
材料：雞爪，蒜，辣椒醬油，鹽，麻油等
第一步：洗乾淨雞爪，把每隻雞爪砍成幾份。
第二步：把水燒開，把雞爪放進鍋裡煮。
第三步：煮三分鐘後放進冷水裡，然後沖水，讓雞爪冷卻。
第四步：重複，再把雞爪煮一次。準備冰水，把冰粒放在涼開水裡。
第五步：把煮過的雞爪放在冰水中浸。
第六步：準備蒜
第七步：把適量的蒜磨成蓉，放入適量的調味料，辣椒醬油，鹽，麻油等攪和。
第八步：放入雞爪，攪拌好，放進冰箱30分鐘可以吃了，味道還可以，其中煮沸雞爪和沖涼水的步驟可以多做幾次，這樣雞爪會更易咬，肉鬆一點。至於味道可以根據個人喜好來調。
酸雞爪怎麼做法，酸雞爪該怎麼做
酸甜雞爪 的做法調味醬做法 將鹽 紅糖 醋 料酒 辣椒 蒜末 我還放了一點酸甜醬和姜粉 拌到一起,分量根據個人愛好及雞爪的份量來定。酸甜雞爪做法 1 將雞爪斬塊 2 用鍋將水燒開,將雞爪放入煮約十分鐘,撈起3 過水,就是放在水龍頭不斷沖水,使它變涼,直至衝出來的水不渾濁4 將過好水的雞爪放到冰水中浸...
檸檬烤雞怎麼做，檸檬雞爪怎麼做？
把雞洗淨晾乾，檸檬切片備用，還有洗淨香菜和蔥等備用。用胡椒粉 醬油 食鹽 食用油等調料抹勻雞身，醃製兩個小時後，放檸檬片 香菜 蔥 香菇塞進雞腹部裡面，烤箱預熱，把雞放進烤箱烤一個小時後，檸檬烤雞就做好啦。雞洗乾淨，處理好之後，塗上檸檬汁和其他調料，拿去烤，熟了之後就可以了。檸檬烤雞也是非常簡單的，...
麻辣雞爪子怎麼做
這道滷雞爪，技術含量不高，味道卻不含糊，只要調好滷水，輕鬆就做出了好吃的雞爪。同樣的方法，可以製作葷素菜餚，吃起來那真是吮指香啊。主料2人份 雞爪500克 輔料食鹽1茶匙 香葉3片 花椒5克 幹辣椒10個 老抽1 2湯匙 醬油1 2湯匙 冰糖5克 白酒1 2湯匙 植物油2湯匙 薑汁1 2湯匙 步驟1...