1樓：清純小情獸
煮熟後用來打豆漿，或者做八寶粥都好吃，或者摻糯米粉做豌豆糕
2樓：項羅
摘豌豆子怎麼做好吃？我認為煮粥吃就非常好吃啊！
3樓：梵天蘭若
怎麼做好吃？當然放上條料，放上肉燉著吃
4樓：一直在進步的道路上
乾的豌豆子可以用來燉湯，也可以用來做豆泥面，或者做紅燒豌豆，味道都非常不錯。
5樓：保新煙
幹完豆子你可以用水泡，發好了以後又買茶粥喝。
6樓：馨蕊
乾的豌豆可以浸泡充分，浸泡之後然後煮熟。在跟其他的肉類或者是其他的菜一起炒吧。
7樓：xx又
豆子的話可以煮啊，然後做那個就是幹豆角，我覺得是不錯的選擇。
8樓：快樂的咯咯
幹豌豆子要做的好吃的話可以直接拿來翻炒炒出來的，然後加一點點鹽就很好。
9樓：閆世軒
剛玩肚子那就給他泡一下然後吵著吃方的胡蘿蔔定都很好
幹豌豆怎麼做好吃 幹豌豆的美味做法步驟圖
10樓：0澤國a網盤
豌豆怎麼吃呢
豌豆炒肉
材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽。
做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
香菇炒豌豆
材料#家常菜
豌豆粒300g、幹香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量。
做法1、幹香菇洗淨，溫水泡發後，切成比豌豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用，不要扔。
2、炒鍋置於火上，倒入適量油，用中火加熱至七成，放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。
4、倒入適量香菇水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。
5、加鹽、雞精，淋入水澱粉，翻炒均勻即可出鍋，最後撒少許紅尖椒粒點綴一下。
豌豆蔬菜丁
融匯了各種蔬菜的營養，美味又好看。
材料主材：豌豆3兩，黃瓜，胡蘿蔔各1條，鮮香菇2個，瘦豬肉3兩。
輔材：1、蔥末，薑絲若干。，2、鹽，雞精若干。，3、醬油3ml。，4、澱粉一大勺。，5、食用油10ml。
做法step1：黃瓜、胡蘿蔔、香菇、豬肉都切成丁，黃瓜和胡蘿蔔的丁稍微大一些。
11樓：繁華有一夢
幹豌豆的美味做法
豌豆怎麼吃呢
豌豆炒肉
材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽。
做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
香菇炒豌豆
豌豆粒300g、幹香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量。
做法1、幹香菇洗淨，溫水泡發後，切成比豌豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用，不要扔。
2、炒鍋置於火上，倒入適量油，用中火加熱至七成，放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。
4、倒入適量香菇水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。
5、加鹽、雞精，淋入水澱粉，翻炒均勻即可出鍋，最後撒少許紅尖椒粒點綴一下。
豌豆蔬菜丁
融匯了各種蔬菜的營養，美味又好看。
材料主材：豌豆3兩，黃瓜，胡蘿蔔各1條，鮮香菇2個，瘦豬肉3兩。
輔材：1、蔥末，薑絲若干。，2、鹽，雞精若干。，3、醬油3ml。，4、澱粉一大勺。，5、食用油10ml。
做法step1：黃瓜、胡蘿蔔、香菇、豬肉都切成丁，黃瓜和胡蘿蔔的丁稍微大一些。
step2：豬肉丁放澱粉和醬油抓勻，醃製20分鐘。胡蘿蔔丁放在沸水裡焯一下斷生。
step3：熱鍋放油，放蔥末、薑絲爆香，盛出備用。
step4：鍋中留底油，把醃好的豬肉丁在鍋中煸一下，7分熟的時候放入剛才爆香的蔥末薑絲。
step5：放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、豌豆一起翻炒，不停的翻炒，然後用鍋蓋悶4分鐘，然後放鹽、雞精，翻炒均勻，出鍋。
小訣竅:最後不用水澱粉勾芡，是因為在醃肉的時候就已經加入了澱粉，炒的時候如果覺得太乾，可以稍微放一點點水。整個過程只放了鹽和雞精，沒有其他調味，主要是為了利用蔬菜之間自己的香味兒。
幹豌豆怎麼做好吃
12樓：邴悌
將鍋燒湯放菜籽油燒個八成熟再放豌豆進去，幹炒幾下放鹽起鍋就行了。鹽放得要多，一般每個豌豆上都要有幾個鹽粒。這個菜是個下酒菜，小孩也拿來當零食吃。
還有就是拿去磨成豆漿做豆腐花，這個就比較麻煩了，我也不太會。
13樓：諸葛長纓
幹豌豆先用水浸泡四小時以上，洗淨後帶水放入料理機內打成漿，倒入容器內過濾，過濾後的漿靜置四小時，把上面的水倒入另一個容器記憶體放二十四小時以上發酵，發酵後可做河南人愛吃的粉漿麵條，容器內沉澱物就是粉子，挖出按一比二的比例加入水，可打成涼粉，非常美味人好吃
14樓：匿名使用者
乾的豌豆，一個是生磨成粉，然後再加工，例如做成豌豆黃等點心。
再一個可以用水泡發，然後再製作，例如磨豆漿，也可以炒來吃。
還可以直接炒來吃，脆脆的豌豆。（可以做成各種口味，原味、鹹味等。）
15樓：
主料乾的黃豌豆或綠豌豆400克
薏米75克
胡蘿蔔3根
西芹3根
土豆3個
切好的新鮮歐芹1把
幹羅勒半茶匙
幹百里香半茶匙
輔料現磨黑胡椒半茶匙 水1.75升
鹽1.5茶匙 蒜頭3個
月桂樹葉1片 洋蔥1個
植物油1湯匙
步驟1.用中高火將大炒鍋加熱，將洋蔥，月桂樹葉和蒜末在油裡炒5分鐘，或直到洋蔥半透明。再加入豆，薏米，鹽和水。煮沸後轉小火，再蒸2小時，適時攪動一下。
2.加入胡蘿蔔，西芹，土豆，歐芹，羅勒，百里香和黑胡椒。再蒸煮一小時或直到豆和蔬菜變軟即可。
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